Ayam Goreng Rempah Pedas

Dipos pada March 2, 2022

Ayam Goreng Rempah Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Rempah Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Rempah Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Rempah Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Rempah Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Rempah Pedas adalah 12 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Rempah Pedas diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Rempah Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Rempah Pedas memakai 24 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen sama ayam goreng biasa?

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Rempah Pedas:

  1. 12 potong ayam
  2. 500 cc air kelapa
  3. Minyak untuk menumis dan menggoreng
  4. Penyedap
  5. Garam
  6. Gula
  7. Bumbu rempah
  8. 1 sendok teh jintan
  9. 1/2 sendok teh klabat (bisa skip)
  10. 5 butir cengkeh
  11. 1 ruas kayu manis
  12. 3 buah bunga lawang
  13. 1 sendok teh ketumbar
  14. Bumbu tumis
  15. 5 buah cabai kriting, haluskan
  16. 5 siung bawang putih haluskan
  17. 5 siung bawang merah, haluskan
  18. 5 buah cabai rawit, iris tipis
  19. Bumbu kasar
  20. 1 batang serai
  21. 2 lembar daun salam
  22. 5 lembar daun jeruk
  23. 1 ruas lengkuas
  24. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Rempah Pedas

1
Sangrai bumbu rempah, sisihkan
2
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu tumis dan Bumbu rempah hingga wangi
3
Masukkan bumbu rempah dan air kelapa, masak hingga mendidih, sampai menyatu
4
Angkat bumbu kasar
5
Masukkan ayam
6
Masukkan penyedap dan garam,
7
Masak sampai air susut, angkat ayam.
8
Tambahkan gula.
9
Masak sisa bumbu sampai asat, ini jadi sambelnya
10
Panaskan minyak, goreng ayam sampai kecoklatan
11
Sajikan dengan sambalnya dan nasi panas

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Wijen With Simple Bechamel Sauce

Ayam Goreng Wijen With Simple Bechamel Sauce

Mumpung anak anak request ayam goreng. Coba coba bikin ayam goreng wijen dicocol bechamel saus. Ya ludes deh dimakan mereka πŸ˜‚ Recook dari : Naads_Kitchen Link resep : https://cookpad.com/id/resep/9281931-ayam-goreng-wijen?invite_token=2kK3dsrFdJVbtAkKt99jd9L7&shared_at=1612596834 #KRECOHelen #KegiatanREcookCOboy #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 minggu ke 36 resep ke 5 #ResepKandidat_Surabaya

Ayam goreng ungkep desaku marinasi

Ayam goreng ungkep desaku marinasi

Bismilah... Ceritanya lagi kepengen makan ayam goreng yang simple dan engga ribet. Ngintip resepnya chef Rudi Choirudin di IG.. Enak dan simple di tambah sambel terasi sampai nambah nasi dua kali 😊.. Nikmat

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Dalam program #PekanRayaAyam , saya ingin mempersembahkan olahan ayam yang enak dan praktis untuk dicoba di rumah. Selain itu juga, saya juga menyatakan menjadi bagian untuk mendukung tim #AyamBerjemur supaya menjadi pemenangnya. Semangat !! 😊 #PekanRayaAyam #AyamBerjemur

3 orang
30 menit
Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Salah satu menu makanan simple yang bisa disimpan di freezer & dapat dikonsumsi kapan saja. Cocok untuk para Ibu yang bekerja juga diluar rumah dan hanya punya waktu untuk memasak saat weekend.

1 keluarga
2 Jam 30 Menit
Ayam goreng kremes

Ayam goreng kremes

Si kecil suka bgt cemil2 kriuk..pas buat ayam goreng ada kremesannya ..hmm langsung deh makan lagi dan lagi serius enkk bgt kremesannya kres dan renyah bgt

4 orang
1 jam
Fried chicken sauce Thai

Fried chicken sauce Thai

Sumber : Mutabikh umwi Di resep asli ayam nya pakai racikan marinasi terus di goreng,untuk di resep sy pakai ayam goreng yg siap udah di ungkep,di krn kan masih punya stok,biar gk mubazir,dan ttp enak rasanya πŸ‘Œ

Ayam Goreng Bawang Air fryer

Ayam Goreng Bawang Air fryer

2 orang
30 menit
Ikan peda,ayam goreng,Ampal jagung udang,sayur bayam+sambal

Ikan peda,ayam goreng,Ampal jagung udang,sayur bayam+sambal

Menu lengkap rumahan yang sederhana buat makan siang. #jelajahResep #ResepRumahan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Buttermilk Fried Chicken

Buttermilk Fried Chicken

Ada satu resto online di jkt yg jual buttermilk fried chicken yg lg happening bgt, bikin sy kepo sm ini ayam🀀 Ketemu deh resep mba @vivi susanty Dengan tambah-kurang sana sini dikitπŸ˜‰ #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_surabaya #tahucampur #salamkenal #arisanrecooksalamkenal #kenalanlewatrecook

Ayam Goreng Kriting (Fried Chicken)

Ayam Goreng Kriting (Fried Chicken)

Tema Beres, Bedah Resep bulan Oktober ini adalah bebikin ayam goreng ala kaepci yang kriting, kriwul, kribo. Apapun sebutannya yang renyah kalau digigit bunyi kres kres gitu la πŸ˜€ Saya bikin bumbu marinasi yg biasa saja. * Di sini marinasi salah satu yang penting. Agar bumbu meresap baiknya sih dimarinasi semalaman. Kalau keburu minimal 3 jam. Tetap dimasukkan ke kulkas ya. * Kalau potongan daging ayam tebal, bisa disayat sayat terlebih dahulu agar bumbu marinasi bisa meresap mudah. * Pencelupan gunakan air es yang benar benar dingin, bole diberi es batu untuk mempertahankan dinginnya. * Penepungan, gunakan banyak tepung. Jangan terlalu diirit dan usahakan tangan tidak menyentuh langsung ke ayam, tepung dan air rendaman agar menghindari tangan basah dan menyentuh tepung yang menjadikan tepung menggumpal. Maka gunakan sarung tangan plastik atau penjepit. * Pencelupan ke tepung dan air celupan lakukan lebih dari 1x * Sebelum digoreng jangan menaruh ayam ke dalam tepung terlalu lama buat menghindari menjadi bantat. Sebaiknya segera digoreng setelah dilakukan penepungan. Kalau terpaksa menunggu, taruh ayam ke dalam air es celupan dulu. * Penggorengan. Gunakan minyak banyak yang panas api sedang cenderung kecil dan jangan dibolak balik agar tidak menyerap banyak minyak. Kalau ada lainnya boleh ditambahi ya πŸ˜€ #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenApron3 minggu ke 20 resep ke 6

Ayam Goreng Ungkep Tepung Sajiku

Ayam Goreng Ungkep Tepung Sajiku

24 Pebruari 2021 Bismillah ....Resep ke- 489 Cara praktis bikin ayam goreng tepung, dan juga agar minyaknya tidak kotor. #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #GA_TheNextLevel #Week_39 #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Lagi kepengen ayam goreng tapi pengen yang praktis aja tanpa bumbu ungkep, jadinya pake metode marinasi semaleman dengan bumbu bercampur bawang putih. Dan karna tidak mau goreng dengan banyak minyak jadilah saya pakai mesin air fryer, cukup 1 sdm minyak saja atau bisa juga tanpa minyak jika ingin benar-benar pure tanpa minyak. Resep by indahdapur Recook and modif by me

Ayam goreng kremes

Ayam goreng kremes

4 porsi
1 jam
Ayam Goreng Saos BBQ

Ayam Goreng Saos BBQ

Mau bikin ayam ala richeese tapi ga punya banyak saos tomat dan saos sambal jadilah dikreasiin menjadi ayam saos bbq. Enak bgt ternyata padahal resepnya kreasi sendiriπŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3

10 ayam
Ayam Goreng Gochujang

Ayam Goreng Gochujang

Pengen makan ini pas lihat scene di drama korea. Keliatanya tasty & spicy banget. Nah, hari ini aku coba buat daan hasilnya sesuai dengan ekspektasiku :)

1 jam
Ayam goreng crispy

Ayam goreng crispy

kedoyanan anak anak sama paksu nih πŸ€— emak paling heppy kalau bikin lauk terus anak anak doyan 😍 anak anak makan lahap hati emak tenang 😘

4 porsi
1 jam
Nasi Kuning Ayam Goreng Serundeng

Nasi Kuning Ayam Goreng Serundeng

Iseng bikin nasi kuning buat keluarga ☺

5 Orang
1 Jam