Ayam Goreng Bumbu Kuning

Dipos pada March 1, 2022

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu resep andalan saya. Ayam gorengnya enak dan bumbunya meresap. Sebenarnya ayam dengan bumbu ini bisa saja langsung di goreng tanpa harus di masak terlebih dahulu, tapi karena ini buat stock jadi di masak dulu. Nanti akan di goreng saat akan di makan saja. Ini enak banget di makan selagi hangat dengan nasi hangat. Ini salah satu menu kesukaan anak-anak saya. Terkadang anak-anak saya suka mendadak minta makan padahal belum jam makan, atau bahkan beberapa jam setelah makan. Jadi tinggal ambil dari chiller langsung goreng nggak pake ribet lagi bumbuin ayam. #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #PekanPosbarAyam #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning:

  1. 750 gr ayam broiler, potong²
  2. Minyak goreng, untuk menggoreng
  3. Bumbu halus:
  4. 6 butir bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1 sdm ketumbar biji
  7. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning

1
Haluskan bahan bumbu halus. Sisihkan.
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 1
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 1
2
Potong² ayam sesuai selera. Cuci bersih ayam dengan air mengalir. Tiriskan. Masukkan dalam wajan.
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 2
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 2
3
Masukkan bumbu halus ke dalam wajan yang berisi potongan ayam, lumuri ayam dengan bumbu halus. Aduk rata sambil di remas remas. Diamkan 30 menit.
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 3
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 3
4
Beri air secukupnya. Masak ayam hingga air habis. Angkat. Siap digoreng, atau dimasukkan ke dalam tupper ware, tutup rapat, simpan di chiller. (buat stock)
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 4
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 4
5
Panaskan minyak goreng. Goreng ayam dengan api sedang hingga kecoklatan. Angkat. Tiriskan.
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 5
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 5
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 5
6
Ayam goreng siap disajikan.
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Bumbu Lumur Sasa

Ayam Goreng Bumbu Lumur Sasa

Saat ini saya coba memasak ayam goreng dg bumbu lumur sasa. Resep asli dr bumbu tidak diungkep, tp dsni sy ungkep agar bumbu meresap sampai ke dalam. #PejuangGoldenApron3,Mg 44 ( senin, 22/3 2021) #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

6 potong
30 menit
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Karena suami dan anak saya suka sekali ayam , tapi gak mau pake bumbu instand dan saya suka nya rasa yang berbumbu

6 orang
45 menit
Ayam goreng 3 bahan

Ayam goreng 3 bahan

Source : Rahayu Ermawati #recook Dipilih recook karena simple dan unik. Biasanya makanan yang minim bumbu itu rasanya lebih enak , natural gak ada after tastenya. Enggak kaya emaknya ☹️, anak2 suka masakan yg minim bumbu dan tdk terlalu asin ... kebetulan resep ini cocok , langsung saja dieksekusi. Trm ksh Sis 😍

Ayam goreng pedas manis

Ayam goreng pedas manis

2 orang
1 jam
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

5 porsi
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

untuk pertama kali buat aya. goreng lengkuas buat orang rumah dan berhasil🥳

5 - 7 Orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Resep ayam goreng kali ini sama sama pake tepung tapi bukan ala ala KaeFCi. Gak kalah enak pokoknya 😉

4-6 potong
60 menit
Resep Ayam Krispi (Kentucky Fried Chicken)

Resep Ayam Krispi (Kentucky Fried Chicken)

Gara-gara nonton mukbang

15 orang
30 menit
Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

Ngemilin bawang putihnya coel smbel,Masya Alloh enak banget #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Crispy

Ayam Goreng Crispy

7 orang
1 jam 30 menit
Ayam goreng ala² KFC

Ayam goreng ala² KFC

Pengen makan ayam, tapi bosen di masak2 pake full bumbu. Jadi, buat yg ringkas2 aja

5-8 porsi
30 menit
Ayam goreng ungkep slowcooker enak dan praktis

Ayam goreng ungkep slowcooker enak dan praktis

Punya slowcooker gara mpasi anak saya, terus ga kepake lagi, drpd ga kepake lg, mari digunakan lagi. Karena pake slowcooker ini simple, praktis, dan yang penting ENAK.

3-4 orang
3-4 jam
Ayam goreng kriuk

Ayam goreng kriuk

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

#CocomtangPost_AyamKukuruyuk #CookpadCommunity_Tangerang Ayammm...ayammm..ayammmm Yeayeeeyeee😁😁😁😁tema nya ayammmm Olahan yg mengasyikan orang rmh dan seantero rmh rata sukakk ayam yahhh😀😀😀😀🤩 Mudah didapat Mudah pulakkk diolahnyaaa😉 Mareee mampir ke dapuku😘

Ikan peda,ayam goreng,Ampal jagung udang,sayur bayam+sambal

Ikan peda,ayam goreng,Ampal jagung udang,sayur bayam+sambal

Menu lengkap rumahan yang sederhana buat makan siang. #jelajahResep #ResepRumahan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Ayam goreng racik bumbu lengkuas

Ayam goreng racik bumbu lengkuas

Hari ini bikin ayam ungkepnya yg praktis tinggal tambah parutan lengkuas dan bumbu racik cuss goreng anget2😋 #cookpadcommunity_cilegon #pekanrayaayam #pekanposbarayam #ayamberjemur

Ayam goreng

Ayam goreng

Bikin lagi

Ayam Goreng Telor Kuning

Ayam Goreng Telor Kuning

Egg Yolk Fried Chicken alias Ayam Goreng Kuning Telor 😂 Tapi karena hasilnya jadi kuning jg warnanya tak namain aja Ayam Goreng Telor Kuning 💛 Sebenernya... Ini bikinnya ga sengaja juga, karena kebetulan ada sisa 2 butir kuning telor yg belum kepake abis bikin kue, daripada mubazir ya mariii di berdayakan aja 😜 Selain itu biar ayam goreng-nya bisa agak berbezee 😁 Eh, ternyata hasilnya cucok juga cynnn... Ayam gorengnya warnanya jadi beneran kuning kaya pake bumbu kunyit, padahal nggak, dan rasanya endulita tralala jugaaa 😘 Jangan ditanya Qy suka apa nggak ya! 😄 soalnya 4 dari 5 potong ayam goreng kuning ini Qy yg makan, dan si Biby cuma kebagian sepotong 😆 Trus Unda??? Makannya pake telor ceplok 🍳 doang dong! 🤣 Yahhh... Beginilah nasib emak2 yaaa... Tak akan kuasa menatap mata polos berbinar-binar & wajah memelas anaknya yg masih inginkan ayam goreng lagi! 😅

2-3 orang
20 menit
Ayam Goreng sederhana

Ayam Goreng sederhana

Karena di kulkas adanya bahan sayur sop, jadi buat lauk temen sayur sop yg cepat dan sederhana.

2 orang
1/2 jam
Ayam goreng kremes

Ayam goreng kremes

Ayamnya empuk, ditambah Kriukk dari kremesan. Beuh... MasyaAllah. Cocol pakai sambel bawang #cookpadcommunity_depok

5-6 orang
30-50 menit