Ayam goreng lengkuas #AhlinyaAyam

Dipos pada May 5, 2022

Ayam goreng lengkuas #AhlinyaAyam

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas #AhlinyaAyam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas #AhlinyaAyam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas #AhlinyaAyam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas #AhlinyaAyam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas #AhlinyaAyam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas #AhlinyaAyam memakai 32 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen makan daging, jadi deh bikin ayam goreng serba ada.. seadanya barang di kulkas 🤭🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas #AhlinyaAyam:

  1. 7 potong sayap ayam
  2. 2 lembar daun salam
  3. 2 lembar daun salam
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  7. 3 sdm minyak untuk menumis
  8. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  9. Secukupnya air
  10. Secukupnya air
  11. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  13. Bumbu halus:
  14. Bumbu halus :
  15. 6 siung bawang merah
  16. 6 siung bawang merah
  17. 5 siung bawang putih
  18. 5 siung bawang putih
  19. 2 buah kemiri
  20. 3 ruas lengkuas
  21. 2 ruas jahe
  22. 2 ruas kunyit
  23. 2 ruas kunyit
  24. 2 ruas jahe
  25. 2 butir kemiri
  26. 3 ruas lengkuas
  27. 1 sdt ketumbar
  28. 1 sdt ketumbar bubuk
  29. Secukupnya garam
  30. Secukupnya garam
  31. Secukupnya penyedap
  32. Secukupnya penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas #AhlinyaAyam

1
Bersihkan ayam, tiriskan.
2
Haluskan semua bumbu (kecuali daun salam dan daun jeruk).
3
Uleg/blender semua bumbu halus. Tumis bumbu hingga harum, tambahkan daun salam dan daun jeruk, lalu masukkan ayam dan air.
4
Ungkep ayam hingga asat dan tersisa ayam+bumbu saja.
5
Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga harum, masukkan daun salam dan daun jeruk, lalu masukkan ayam dan air.
6
Goreng ayam beserta bumbunya.
7
Masak hingga airnya habis dan tersisa ayam+bumbunya saja (pakai api kecil agar tidak mudah gosong), lalu matikan api.
8
Siap disajikan.
9
Goreng ayam yang sudah diungkep beserta bumbunya, tunggu hingga ayam berwarna kuning keemasan, lalu angkat, dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Kali pertama diajarin sama mama, dan alhasil Alhamdulillah jadinya lumayan enak hihi, boleh dicoba, Ayuk masak sama sama.

Ayam goreng tepung praktis

Ayam goreng tepung praktis

Ini ayam goreng tepung yang praktis, tapi rasanya enak..semua pasti suka. Membuatnya juga tidak sulit, untuk variasi lain bisa ditambahkan cabe kering bila suka ayam yang lebih pedas. #berburucelemekemas #ahlinyaayam #serbaserbiayam #antiribet #cookpadcommunity_jakartabarat

Ayam goreng _Saos Mentega

Ayam goreng _Saos Mentega

😊😉

Fried chicken

Fried chicken

Makanan favorit si doi😂😂

1 porsi
40 menit
Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Goreng Rempah

Lauk favorit anak2 itu selalu ayam, mau dimasak apa aja berkuah, digoreng atau dibakar asal gak pedes pasti doyan. Ini salah satu menu ayam goreng favorit di rumah. Biasanya bumbunya sy goreng dulu lalu simpan di food container setelah dingin. Ayam ungkepnya simpan di kulkas goreng secukupnya jika mau makan baru taburi bumbu lengkuasnya. Cocok banget disajikan sama sambel korek atau bawang menurut saya... Eenddeeuss... #PejuangGoldenApron2

10 - 12 porsi
Sosis ayam goreng a'la tempura

Sosis ayam goreng a'la tempura

Ayam Goreng Telur Spesial

Ayam Goreng Telur Spesial

menu ini cocok bgt buat anak yg susah bgt makan ttp suka bgt sma menu ayam karena slain lembut dan empuk tekstur daging ayamnya ttp juga gurih.

Nasi pecel ayam goreng

Nasi pecel ayam goreng

Menu kesukaan ulun pecel tapi ulun bikin pecel seadanya timun,kol,ayam goreng,tahu goreng, sambel kacang dan nasi putih #warungpaporitulun #Wanilahmeolahh #CookpadCommunity_Banjarmasin #cookpdcommunityborneo #pejuanggoldenapron2

1 porsi
Ayam Goreng Saus Padang Ala Resto

Ayam Goreng Saus Padang Ala Resto

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Liat resep ayam serundengnya Ce Yuli yNy jadi ngiler tapi ga punya kelapa parut.. hmm.. Eh, baru inget kalo masih punya kelapa parut kering sisa buat coconut cake waktu itu, jadi akhirnya pake itu aja.. hehe Enak & gurih 😋😋 #AhlinyaAyam

Ayam goreng pedas manis gurih

Ayam goreng pedas manis gurih

#weekendchalenge Bismillah... Semoga di hari Jumat ini hari yang penuh barokah.. Rencana nya bikin ayam sayur kuning Tapi anak-anak...eh...pingin nya di goreng....jadilah bikin ayam goreng😊😊

Ayam Goreng Telur Ala Padang

Ayam Goreng Telur Ala Padang

Ayam Goreng Telur Ala Padang ini sangat gurih dan lezat dengan bumbu yang meresap. Source recipe: Icha Irawan...😋

Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Beli ayam kok potongan nya kecil2 yah...Di bikin ayam goreng tepung aja biar keliatan gede2...

Ayam goreng sambal ijo ala anak kos

Ayam goreng sambal ijo ala anak kos

Long weekend telah tiba, saatnya menjadi chef dadakan !

2 porsi
Ayam goreng Kentucky

Ayam goreng Kentucky

Ayam goreng kesukaan anak-anak dengan balutan tepung seadanya,saya kreasikan sendiri.tapi hasil nya pun bisa menggoyang lidah kok bunda...

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

🔘26.09.19🔘

Ayam goreng bumbu

Ayam goreng bumbu

Ambil gambarnya dah telat sebenarnya,karena buru2 mau ikut ke sekolah adik jadi pas kelar masak gak sempet nyekrek..😁..alhasil siangnya tinggal 2 potong..okelah, fokus ke resep aja ya bun.. 😊

Ayam Goreng Kremes KW Resto Ibu Suharti

Ayam Goreng Kremes KW Resto Ibu Suharti

Nah inii.. masakan jagoannya rumah. Air sisa ungkep ayam jangan dibuang ya Bu, mending dibikin kremesan ala Suharti kaya gini aja. Cuman tinggal tambah telor dan tapioka. Tapi bisa bikin makan tambah lahaap apalagi tambah sambel matah. #LebihMurahdiRumah👌🏼 #TeamTrees Resep sambal matah buatanku: https://cookpad.com/id/resep/11044824-sambal-matah-rumahan-rasa-tidak-murahan-%F0%9F%91%8C%F0%9F%8F%BC?invite_token=L6zBWiBwYdw1CvNhHzzzdTJR Kremesan recook dari akun Mbak Laylla Gama

3-5 Orang
60 menit
Ayam Goreng tepung

Ayam Goreng tepung

Menu yang mudah dan sederhana ✨