Ayam Goreng Ngohiong

Dipos pada May 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Ngohiong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ngohiong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Ngohiong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ngohiong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Ngohiong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ngohiong memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

saat suami kerja luar kota, tugas istri adalah bertanya, pulang mau dimasakin apa?? berhubung suami itu penyuka makanan baru dan pengen coba2 makanan dengan rasa baru tercipta lah menu ini 😅 sebenernya baru tau yg namanya bubuk Ngohiong ini..dan baru pertama kali juga masak ini sekilas ayam ini kayak ayam bakar yg gosong² gitu yaa, pas di cicip itu bumbunya masuk sampe daging walau paha itu tebel, aromanya wangiii banget 😍, dan rasanya gak se simple ayam goreng biasa.. 🍗 karena bumbu ini tuh komposisi nya 5 bumbu rempah masakan cina.. tapi alhamdulillah KHALAL 😇 yuuukkk di simak resep nya #weekendChallenge #pejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ngohiong:

Bahan Utama
4 buah paha ayam
Bumbu Rebus
3 bawang ulek halus
3 cm jahe diparut
1 sdm bubuk Ngohiong
1 sdt garam
1 sdm kecap asin
500 ml air
Bumbu Marinasi
2 sdm madu
2 sdm bubuk Ngohiong
1 sdm merica bubuk
1 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ngohiong

Pertama siapkan bahan utama dan bumbu rebus

Dalam panci, masukkan air lalu tambahkan semua bumbu rebus, masak sampai mendidih, lalu kecilkan api

Masukkan ayam diamkan, masak selama 10menit, lalu balik, dan masak lagi selama 10menit, lalu matikan kompor

Diamkan ±2-3jam agar bumbu meresap boleh ditutup

Setelah 2jam, angkat ayam, tiriskan sampai kering

Sambil menunggu ayam kering, kita campurkan bumbu marinasi

Baluri ayam hingga merata lalu simpan di kulkas sampai siap untuk di goreng minimal 2jam

Setelah di diamkan di kulkas, keluarkan ayam, goreng bolak-balik dengan api sedang, sampai matang dan berwarna kecoklatan

Tiriskan ayam goreng, lalu siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng upin ipin

Ayam kesukaan keluargakyuuu,, simple untuk sarapan ataupun bekal dines.. 🤗

Ayam goreng tepung crispy keriting

6-7 porsi

Ayam Goreng Crispy

Muda dan cepat :)

Hot Spicy Flaming Chicken aka Ayam Goreng Tortila

Bosan dengan ayam goreng biasa jadi tes resep ini pas d lemari mase da tortila ngangur yg belum dimakan. Lagian kemarin sempat viral namun blom sempat test, kali ni test deh. Trus pengen nya kalo makan ne ditemanin sama bir macam di drakor2 gitu. Haha. Korban emak drakor. *gubrak 🤣 Sumber resep : Lie Anna #MasakanSimple #MasakanRumahan #BerburuCelemekEmas #CookingWithMommyCastora #CookpadCommunity_Medan

Ayam Goreng Balut Saus Asam Manis

Anak2 selalu suka sama olahan ayam, tp tidak suka masakan pedas. Sehingga takut mencoba masakan dengan saus warna merah. Jd saya buat saus ini untuk menjelaskan kalo masakan yang warna merah belum tentu pedas 😆 #WeekendChallenge

Ayam Goreng Ungkep Saos Tiram

Lagi males bikin bumbu ungkep kuning, adanya saos tiram saset...langsung aja Sama enaknya juga... . . #pejuanggoldenapron2

Ayam Goreng Rempah Non MSG

Ceritanya mau masak ayam yg nanti2 kalo lagi buru2 tinggal goreng jadi terciptalah ayam goreng ungkep jadi setelah diungkep bisa di simpan di kulkas, #PejuangGoldenApron2

👍8. Ayam Goreng Ungkep Simpel Non MSG

#PejuangGoldenApron2 😘

Fried Chicken

#AyamDibedakin #AhlinyaAyam Kayanya hampir semua anak kecil bahkan orang dewasa pun suka banget sama si “fried chicken” ini.. karena teksturnya yang crunchy, gurih and juicy in the inside bikin makanan satu ini jadi idola sepanjang masa. Nah mumpung ponakan masih ngumpul dirumah.. mamak bikin ayam goreng tepungny sendiri ajaaa. Jauh lebih puas makannya, rasanya pun bisa disesuaikan dengan selera kita sendiri, pasukan krucils makan dicocol pakai saus tomat, mama dan papa makannya digeprek terus dipakaiin sambal korek. Sedaaapp.. Setuju yes kalau “Happiness is Homemade” ❤️❤️ . . . #serbaserbiayam #resolusi2019 #berburucelemekemas #resep_susan #week23 #cookpadcommunity_depok

Ayam Goreng Ungkep Santan

#WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_depok #DekatdiHati Selama ini saya tidak pernah post masakan ayam ungkep.. Karna kalau sudah matang selalu diserbu, bahkan masih dimasak saja, karna baunya yang harum, rasanya yang gurih, membuat anak dan suami ambil berkali kali kuahnya..😅 Kali ini masak ayamnya menerima tantangan mamah cookpad...jadi demi mamah, anak suami saya suruh tunggu dulu menyerbunya....😁

5 porsi

30 menit

81. Ayam goreng

Masak yang simpel... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

47. Ayam goreng krispi praktis

Pagi-pagi bikin sarapan untuk anak-anak yang mau berangkat sekolah, ayam goreng ini pas banget karena selain praktis dan cepat, pastinya disukai anak-anak #PejuangGoldenApron2

Ayam goreng bumbu kunyit

Masak dengan terburu2...anak udah nangis bgt

Ayam Goreng Kemiri

Semua bahan simple dan pasti ada ditukang sayur.... #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge

Ayam goreng hitam manis nampol

Ceritanya bingung mo dibikin apa ayam eh...Nemu saos lada hitam dan langsung kepikiran bikin ini deh #ahlinyaayam #serbaayam #ayamgoreng enak ini, pedes cabe bersatu dgn lada hitam, greget sensasi rasanya luar dalam😋😋😋😋

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng alah sang #ahlinyayam anak n suami

Ayam goreng Sambal Terasi Kemangi

Assalammualaikum.. Punya stok ayam yang sudah diungkep di freezer, bosan dengan yang balado (dasar! Tidak bersyukur😅), jadi manfaatkan sisa sayuran di kulkas saja. Kemangi boleh di skip kok, saya lebih suka lalap kemangi, lebih berasa. Ketika sudah bercampur dengan sambel, aroma kemangi berkurang😂 Selamat mencoba dan selamat menikmati.. #basidoncek #community_sumbar

2 porsi