Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas sambal korek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas sambal korek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas sambal korek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas sambal korek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sambal korek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas sambal korek memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi bingung mau masak apa, buka kulkas adanya ayam. Suami abis panen rawit banyak banget, lombok rawit dia nanem sendiri, akhirnya dieksekusi jadi sambel korek. Sambel korek sudah pasti jodohnya ayam goreng😋
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas sambal korek:
- 4 potong ayam bagian tepong
- 1 buah serai geprek
- 4 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- Kaldu ayam
- Garem
- Bumbu halus:
- Seruas jari kunyit
- Seruas jari jahe
- 2 ruas jari lengkuas
- 6 bawang merah
- 6 bawang putih
- 4 kemiri sangrai
- 1 sdm ketumbar
- Sambel korek:
- 10 buah cabe rawit
- 2 buah bawang putih
- Minyak panas bekas goreng ayam
Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas sambal korek
