Ayam goreng lengkuas

Dipos pada May 13, 2022

Ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1 batang sereh
  3. Lengkuas
  4. 2 lembar daun salam
  5. Jahe
  6. Gula
  7. Garam
  8. Kaldu ayam bubuk
  9. Bumbu halus
  10. 7 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 4 cm kunyit
  13. 4 butir kemiri
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 1/2 sdt mrica

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

1
Masukan bumbu halus ke dalam panci dengan daun salam sereh jahe. Dan lengkuas parut. Beri air secukupnya
Ayam goreng lengkuas - Step 1
Ayam goreng lengkuas - Step 1
Ayam goreng lengkuas - Step 1
2
Masukan juga ayam. Masak hingga air menyusut
Ayam goreng lengkuas - Step 2
3
Setelah itu tiriskan dan goreng dengan minyak panas hinga kecoklatan. Goreng juga bumbu sisa masakan.
Ayam goreng lengkuas - Step 3
Ayam goreng lengkuas - Step 3
4
Setelah kecoklatan angkat dari pengorengan
Ayam goreng lengkuas - Step 4
Ayam goreng lengkuas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Terinspirasi IG Xander's Kitchen beberapa waktu yg lalu ... eksekusi!! ala DapurErwin. .. hasilnya uwenak banget, bumbu meresap dan crispy dengan aroma bawang putih yang khas!

AyaM goReng kRemeZ

AyaM goReng kRemeZ

Kesukaan anak2 tuh yg kriuk2..kl gk ayam tepung ya ayam goreng kremes beginian..gk bosen2 d kl makan begituan terus 🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️ resep bikin kremesan ayam ada di postingan resep sy yg pertama..awal join cookpad..dicari ya 👌

Ayam goreng bumbu ungkep yummii

Ayam goreng bumbu ungkep yummii

Ini salah satu menu favorit keluarga, sekalinya goreng langsung ludes, karena rasa bumbunya sampai meresap ke tulang tulangnya #AhlinyaAyam

Coconut Fried Chicken

Coconut Fried Chicken

Latah ikutan bikin coconut chicken ala iklannya BTS. Padahal pengen bikin ini udah dari 2 tahun lalu.. eh kelupaan sampe sekarang 😅 Bumbu marinade bebas sesuai selera sih, bikinnya super simple.. yang penting ada sensasi crispy ASMR nya 😂😂😂 #AhlinyaAyam

15 pcs
Ayam goreng kunyit

Ayam goreng kunyit

#ahlinyaayam

Ayam goreng tepung praktis

Ayam goreng tepung praktis

Ini ayam goreng tepung yang praktis, tapi rasanya enak..semua pasti suka. Membuatnya juga tidak sulit, untuk variasi lain bisa ditambahkan cabe kering bila suka ayam yang lebih pedas. #berburucelemekemas #ahlinyaayam #serbaserbiayam #antiribet #cookpadcommunity_jakartabarat

Fried Chicken // Ayam Goreng Tepung Krispy

Fried Chicken // Ayam Goreng Tepung Krispy

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Alhamdulillah udah sampai minggu ke 39... Kebetulan orang rumah lagi pada suka ayam geprek,, jadi kali ini posting fried chicken nya aja dulu.. Sambal gepreknya menyusul 😁.. Resep ini praktis, mudah , dan enak ya moms... Hasil akhir tepungnya renyah dan empuuk.. Patut dicoba 😋👍 Weeks39 =R/221=

Ayam Goreng Kelapa

Ayam Goreng Kelapa

#WeekendChallenge #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi
60 menit
Ayam goreng bawang

Ayam goreng bawang

1-2 porsi
Ayam goreng tepung panir

Ayam goreng tepung panir

Ayamnya boleh diungkep terlebih dahulu atau bisa jg direbus d g tambahan sedikit garam dn air jeruk nipis

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Prosesnya mudah dan cepat. Disuka semua anggota keluarga.

Ayam goreng saus mentega

Ayam goreng saus mentega

Dibikin karena lagi kepingin banget 🤣🤣 Kangen sama masakan chinese food. #ayam #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2(25.09.19) #ayamsausmentega #sausmentega #chinesefood

AYAM goreng tepung

AYAM goreng tepung

Resep hasil nyontek dari temen ,dan alhamdulillah jadi fav...dari ayam goreng ini bisa dijadiin macam2 menu

5 porsi
Ayam Goreng Pandan Thailand

Ayam Goreng Pandan Thailand

Sebenernya iya iya enggak enggak gitu, takut kalo suami ga doyan dan anak anak ga mau . tapi dikasih tau mbak avi kalo ini rasanya mirip mirip masakan Indonesia akhirnya dimantepiin bikin inii untuk #WeekendChallenge berbahan dasar ayam.. ternyata pas banget semua bumbu tersedia, hanya saja bingung nyari daun pandannya. dikarenakan pasar cakung bukan termasuk pasar serba komplit.. akhirnya cari cari dipasar tumpah esoknya. Alhamdulillah dapet meski 8lembar harganya 2rebu, layu pula. harus dikulkasin/direndem air dulu biar ga kusem kaya muka eneng.. eakk... . akhirnya jadi, hasil akhir tak mengecewakan meski sedikit gosong menurut saya, tapii setelah dibuka.. waooooowwww, pas matengnya, empuk banget, resep banget, pada suka. dicocol pake sambell ngabisin nasii sebakul, namanya endonesiah, makan kalo ga pake sambel kaya kurang apdoll.. sebenernya ada saos khususnya, insyaallah kalau ada kesempatan bikin lagi yg full edition :).. harap maklum, bayiku masih butuh pelukanku (baca : lagi rewell) :P #WeekendChallenge #JCCo #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam goreng bumbu kelapa

Ayam goreng bumbu kelapa

Favoritnya anak2 😊

Ayam goreng bumbu kuning

Ayam goreng bumbu kuning

#Ahlinyaayam #ayamgoreng #resolusi2019 #berburucelemekemas

2 porsi