Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Kuning Sambel Bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kuning Sambel Bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Kuning Sambel Bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Kuning Sambel Bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Kuning Sambel Bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kuning Sambel Bawang memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bumbu ayam goreng kesukaan saya dan keluarga bumbunya simple banget. Rasa ayam nya gurih dan chrispy bangett.. Harus di goreng menggunakan minyak yang banyak,api besar dan minyak nya harus panas ya.. Supaya luarnya chrispy dalam nya ttp lembut ga keras dagingnya.. Mau di geprek ato ga sesuai selera ya.. Sama2 enak ko.. Bs ngabisin nasi sebakul.. Selamat mencoba.. Happy cooking.. ππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kuning Sambel Bawang:
- Bahan ayam :
- 1 ekor ayam pejantan/ ayam ras (jgn trll besar ya ayam nya)
- 1 buah jeruk nipis
- 2 siung bawang putih(digeprek)
- 1 buah serai (digeprek)
- 3 cm lengkuas (di geprek)
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 600 ml air kelapa
- 1 sdm minyak sayur
- secukupnya garam, lada, penyedap
- Bahan sambal :
- 4 buah bawang putih
- 10 buah cabai rawit merah
- 3 buah cabai keriting
- 1/4 sdt terasi yang sudah di sangrai
- 1/4 sdt gula
- secukupnya garam dan penyedap
- 3 sdm minyak bekas menggoreng ayam