Ayam Goreng lombok ijo

Dipos pada February 25, 2022

Ayam Goreng lombok ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng lombok ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng lombok ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng lombok ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng lombok ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng lombok ijo adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng lombok ijo diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng lombok ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng lombok ijo memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah resep ayam goreng lombok ijo terenak yg pernah saya coba. Sumber nya dari resep ibu mertua yang memang sangat jago dalam memasak. Jika masak ini, hati-hati !! Nasi putih cepat ludes 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng lombok ijo:

  1. Ayam goreng
  2. 1 ekor ayam kampung potong kecil2
  3. 1 genggam asam jawa + 250cc air
  4. 2-3 sdm garam
  5. 2 sdt royco/kaldu jamur
  6. 1.5 liter air
  7. 1 L minyak goreng
  8. Sambel lombok ijo
  9. 12 cabai hijau
  10. 2 cabai rawit
  11. 15 bawang merah
  12. 2 biji tomat hijau
  13. 2 sdt garam
  14. 1 sdt royco / kaldu jamur
  15. 1/2 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng lombok ijo

1
Lumuri ayam dengan asam jawa + airnya, dan garam. Diamkan 1 jam
2
Ungkep ayam : tambahkan air hingga menutupi seluruh ayam + royco. Rebus hingga air tinggal 1/2 volume awal
3
Goreng ayam hingga matang
4
Cincang cabai2an dan bawang merah. Sisihkan
5
Potong tomat hijau hingga tipis2
6
Tumis bahan di nomor 4 dengan minyak sisa meggoreng ayam hingga harum + garam, gula, royco. Masukkan tomat hijau dan diaduk hingga layu. Cicipi dan koreksi rasa sesuai selera
7
Campur dengan ayam goreng, aduk2 hingga sambal merata
8
Siap dihidangkan
9
Terkadang saya membuat porsi sambalnya 2x lipat diatas karena keluarga sangat menyukai sambel ijo nya 😆

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng kek abang”

Ayam goreng kek abang”

Ngidam + Laper = creatif

2 porsi
45 menit
Nashville Hot Chicken (ayam goreng pedas Nashville)

Nashville Hot Chicken (ayam goreng pedas Nashville)

Saya lagi pengen bgt makan ayam goreng tapi pedes.. tp setelah lihat harga orang jual pda mahal.. akhirnya saya inisiatif bikin sndiri, ini resep sudah saya ubah sedikit dr tasty untuk mencocokkan ke lidah saya

4 ayam
Ayam Goreng Cabai Ijo Ala Dapur Sisuk

Ayam Goreng Cabai Ijo Ala Dapur Sisuk

Cocok disajikan kapan saja, simpel, bikin maemnya pingin nambah terus ... Untuk menu Sahur juga ok bunda... yuuk dicobain..

5 porsi
60 menit
Pangsit ayam (goreng)

Pangsit ayam (goreng)

5 porsi
1 jam
Ayam Goreng Balado

Ayam Goreng Balado

Okay, memang hidangan sehari2, tapi tetap saya posting dan keep disini biar gak lupa kalau bumbu cabenya terasa lebih sedap dan gak nonjok pedasnya karena resep ditambahkan kecap manis. Pluuus.. ayamnya dimarinasi dengan garam/ketumbar/bawang putih/jeruk kunci, yang setelah digoreng ternyata udah enak, sampai sempat ragu2 mau diterusin bikin baladonya apa dimakan gitu aja.. wkwk

12 potong ayam sedang
Ayam goreng telur

Ayam goreng telur

Ayam goreng paling disuka sama anak2..ini nemu resep dada tastes..pas bgt sesuai selera dgn ditambah cocolan sambal (ada di resep lain) Source : dada.tastes #Cookpad_Community

5org
1jam30menit
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Nasi anget , ayam goreng pake serundeng yg buanyaak, lalapan + sambel terasii.. Huaa bahaya ini kalo deket" magicom bs" nambah nasi 😄

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

hai semuanya hari ini aku bikin ayam goreng bawang putih yg simple aja gk ribet dan pastinya lezat, semoga suka ya ditunggu recooknya😊😊🙏🙏🙏

Ayam goreng sajiku

Ayam goreng sajiku

Pagi tadi perut berasa sangat lapar sx,biar cpt saji masak ayamnya dengan tepung sajiku aja praktis ayamnya tinggal dimarinasi dg kaldu bubuk dan bawang putih abis itu langsung goreng. #cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja

4potong
25menit
Ayam goreng ungkep desaku marinasi

Ayam goreng ungkep desaku marinasi

Bismilah... Ceritanya lagi kepengen makan ayam goreng yang simple dan engga ribet. Ngintip resepnya chef Rudi Choirudin di IG.. Enak dan simple di tambah sambel terasi sampai nambah nasi dua kali 😊.. Nikmat

Ayam Goreng Kuning

Ayam Goreng Kuning

Lagi kepengen ayam goreng pake sambel terasi, cuss eksekusii 🤭

5 orang
1 jam
Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Buat bekal yg bisa disimpen d freezer, dan tinggal goreng kalo buat bekal ke kantor, maklum anak kos 🤭 #PejuangGoldenApron3

10 potong
45 menit
Ayam Goreng Tepung + sambal geprek

Ayam Goreng Tepung + sambal geprek

[110] Kremes Ayam Goreng

[110] Kremes Ayam Goreng

Yuk tetep semangat! Udah 2021 nih jangan kasih kendor hehehe para #PejuangGoldenApron3 Kali ini saya mau berbagi resep bikin kremesan kalo lagi bikin ayam goreng. Dijamin makin enak!👍🏻

Ayam goreng bumbu rujak

Ayam goreng bumbu rujak

Ikut meramaikan #PekanRayaAyam Saya ikut mendukung #AyamBerjemur yaitu dengan menu ayam bumbu rujak. #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Goreng Ungkep Santan

Ayam Goreng Ungkep Santan

Minggu ke 29 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 16 Desember 2020) Source : Dapur B'wish dengan modifikasi (saya tambahkan santan dan ada beberapa bumbu diskip) Ayam goreng adalah salah satu menu favorit keluarga saya. Ga hanya untuk masakan sehari tapi juga saat hari raya. Biasanya yang masak ibu dengan olahan tangannya yang selalu membuat kami anak-anaknya rindu untuk pulang kampung. Saat ini ibu lagi terbaring sakit, saya persembahkan resep ini untuk mengingat masakan beliau yang sering disuguhkan kepada kami anak-anaknya serta teriring doa semoga Allah mengangkat penyakitnya dengan cara terbaik menurutNya Sambelnya belum sempet dibikin tapi ayamnya udah difoto karena cuaca mendung takut keburu hujan. Foto juga seadanya yang penting eksis buat resep. Ayamnya empuk dan bumbunya meresap. Gorengnya setengah kering aja, saya malah goreng sebentar aja asal kekuningan . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #BandungSilihAsaan_KaresepMamah #BandungArisanRecook4_Dapurbwish #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

6 potong
1 jam
Ayam Goreng Sambal Merah

Ayam Goreng Sambal Merah

Cuaca sedang menggalau, sebentar gerimis, reda, gerimis lagi, begitu seharian. Walaupun gerimis, semangat ngga boleh kendor dong, harus terus menyala 😁. Biar makin membara semangatnya, makan yang pedes-pedes, yaitu ayam goreng sambal merah. Disantap pakai nasi anget plus daun singkong rebus, udah deh anteng, mertua lewat juga ngga kelihatan 😂, yaiyalah rumahnya jauh mana kelihatan ya 😅 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Ayam goreng pedas 🐔

Ayam goreng pedas 🐔

Lagi males masak tapi binggung klo gak ada lauk, cuma punya ayam doang di kulkas ini resep ayam goreng pedas mudah,cepat dan praktis 😉

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ini salah satu resep andalan saya. Ayam gorengnya enak dan bumbunya meresap. Sebenarnya ayam dengan bumbu ini bisa saja langsung di goreng tanpa harus di masak terlebih dahulu, tapi karena ini buat stock jadi di masak dulu. Nanti akan di goreng saat akan di makan saja. Ini enak banget di makan selagi hangat dengan nasi hangat. Ini salah satu menu kesukaan anak-anak saya. Terkadang anak-anak saya suka mendadak minta makan padahal belum jam makan, atau bahkan beberapa jam setelah makan. Jadi tinggal ambil dari chiller langsung goreng nggak pake ribet lagi bumbuin ayam. #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #PekanPosbarAyam #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser

Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

Source dapurvy