Ayam Goreng Bacem

Dipos pada February 27, 2022

Ayam Goreng Bacem

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Bacem adalah 6 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Bacem diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bacem memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Endang Pratiwi Sharing Code Senin malam lalu diisi oleh Mbak Endang yang berbagi pengalamannya bergabung dengan Yayasan Sabang Merauke, serta aktif menjadi Host Parent bagi anak2 muda negara tetangga yang datang ke negeri kita demi misi budaya. Kisahnya sangat mengagumkan dan inspiratif. Dan minggu ini kita posbar recook resep2 dari gallery akun Mbak Endang. Yuk dicoba resep olahan ayam yang satu ini. Bagi penggemar tempe bacem pasti cocok banget sama cita rasanya yang manis legit sekaligus gurih. Cuss resep aslinya πŸ‘‰ https://cookpad.com/id/resep/14471366-ayam-goreng-bacem?invite_token=KHFcgbDv8e9JGJ1pRWeds3L6&shared_at=1615455658 #RecookDepok_Endang #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bacem:

  1. 6 ptg ayam besar2 (aslinya ayam kampung)
  2. jeruk nipis/lemon
  3. 1 ruas lengkuas, belah dua, geprek
  4. 1 ruas jempol jahe, geprek
  5. 1 batang sereh, geprek
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 lembar daun jeruk
  8. 1/2 bulatan gula merah, iris2
  9. Secukupnya air
  10. Bumbu halus :
  11. 6 siung bawang putih
  12. 4 butir kemiri
  13. 1 ruas kencur (saya skip)
  14. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  15. Tambahan :
  16. 1/2 sdt garam
  17. 1/2 sdt merica bubuk
  18. 1 sdm kecap manis
  19. Pelengkap :
  20. Lalapan (timun, kubis, kemangi dll)
  21. Sambal bacem

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bacem

1
Cuci ayam, kerat2 lalu kucuri jeruk nipis/lemon dan garam sambil dipijit2. Diamkan dulu 10 menit lalu bilas lagi di bawah air mengalir. Siapkan bumbu2.
Ayam Goreng Bacem - Step 1
Ayam Goreng Bacem - Step 1
2
Haluskan bumbu uleg. Lalu tumis bumbu halus sampai harum dan tidak langu.
Ayam Goreng Bacem - Step 2
Ayam Goreng Bacem - Step 2
3
Tambahkan air, tunggu mendidih masukkan garam, gula merah dan duo daun, aduk.
Ayam Goreng Bacem - Step 3
Ayam Goreng Bacem - Step 3
4
Masukkan ayam, tutup wajannya, masak hingga air berkurang. Beri kecap, aduk rata. Matikan kalo kuah sudah menyusut.
Ayam Goreng Bacem - Step 4
Ayam Goreng Bacem - Step 4
5
Goreng sebentar hingga kecoklatan, siap dinikmati dengan sambel dan lalapan. Yummeeh 😝😘
Ayam Goreng Bacem - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Stok ayam goreng ala anak kost

Stok ayam goreng ala anak kost

Ayam ungkep siap goreng, dan bertahan lama (masukin kulkas)

6-7 orang
30 menit
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ayam memang nggak pernah ada habisnya mau diolah bagaimanapun pasti enak bun. Nah cobain ayam goreng lengkuas, kalau ayamnya udah habis, lengkuas nya bisa dimakan sama nasi.. Hihi #pejuanggoldenapron3

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Selamat Tahun Baru bagi semua cookpader πŸŽ‰πŸ₯³..Semoga dunia kembali tersenyum dan lebih baik. Resep pertama di tahun baru 2021.. Bagi anda pecinta bawang putih harus mencoba resep ini Aroma dan rasa bawang putih sangat kuat pada masakan ini. Source : πŸ“š Home Cooking ala Xander's Kitchen #PejuangGoldrenApron3

93. Ayam Goreng Bacem

93. Ayam Goreng Bacem

Olahan ayam kali ini bikin ayam goreng bacem. Rasa gurih, manis, asin cocok banget buat teman nasi hangat. #Kedapuraja #Cookpadindonesia #Cookpadjogja #Pejuangcelemekemas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #ayamgorengbacem

Rempah Ayam Goreng

Rempah Ayam Goreng

Lauk yang sangat enak murah dan ngangeni.... 🀩🀩

Ayam goreng gurih

Ayam goreng gurih

Source Cp Endang Pratiwi, terimakasih πŸ™β€οΈ https://cookpad.com/id/resep/14527725-ayam-goreng-gurih?invite_token=WmoN4dXAntcqDJdsAvfcrTFK&shared_at=1615347835 Saya buat 1/3 dari resep asli, menyesuaikan dengan stok ayam dirumah, dan untuk rasa saya sesuaikan dengan selera dirumah #RecookDepok_Endang #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Ayam goreng bumbu racik, terong goreng, sambal orek

Ayam goreng bumbu racik, terong goreng, sambal orek

Masakan simpel tapi bikin nagih😊

3 orang
30menit
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Bismillahirrahmanirrahim..... Masak ayam goreng favorit kiddos lagi, kali ini saya variasikan dengan bumbu bawang putih.... Hhhhmmm bawang putihnya harum hingga ke ruangan sebelah. Sengaja masak ayamnya agak banyakan, sekalian buat stok simpan di kulkas, jadi kalau mau makan, anak-anak tinggal goreng aja. Yuuuk intip resepnya..... #Ayam #AyamGorengBawangPutihPashalenko #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega

Sama sama ayam goreng tp yg ini pake tambahan Saus Mentega. Kalo liat resepnya bakal ribet yah, ternyata jika disiapin dari awal, tinggal tumis tumis doank lho. Easy peasy chicky yummy (ο½₯Β΄Π·`ο½₯) Demi nambah nasi putih anget 😝, yuk bikin ayam goreng jadi lebih sedap nikmat disantap (q’▽’q)β™‘ #AndysChickenRecipe #HomemadeCooking

4 orang
Bumbu ayam goreng ungkep sederhana

Bumbu ayam goreng ungkep sederhana

Setiap hari menu bekal kerja suamiku pasti mintanya ayam goreng aja, gpp sich selain bikinnya gampang,cepat dan bs tahan lama klu di mkn buat bekal siang nanti...

3 org
1 jam
Day. 200 Tumis Tempe Kangkung dan Ayam Goreng Santan (12 month+)

Day. 200 Tumis Tempe Kangkung dan Ayam Goreng Santan (12 month+)

Nasi mah doyan. Lauknya cuma dimakan sedikit. πŸ˜…

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Resep Ayam goreng lengkuas dari @deviirwantari

4 porsi
2 jam 30 menit
Ayam Goreng ala Mc. D

Ayam Goreng ala Mc. D

Ditantang sama anakku, mamah bisa ga buat ayam seperti ayam goreng Mc D atau KFC. Tertantang juga, cari-cari di you tube, ketemulah resepnya Eddy Siswanto. Setelah dicoba, mirip-miriplah. Resep ini juga dipersembahkan untuk mamah tersayang. Pasti mamah tersenyum di sorga sana melihat aku membuat ayam goreng ini. I miss you Mamah πŸ₯° #MasakanUntukIbu

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Memenuhi notif dr mama cookpad dg tema #PekanRayaAyam terlintas hati & pikiran ingin membuat ayam yg simple2 aja dg bahan2 yg memang sdh tersedia, Ayam goreng lengkuas ini jd pilihan saya utk mengikutinya. Walaupun hrsnya posbar dr pekan kemarin tak mematahkan niat saya utk membuatnya...πŸ˜‹πŸ˜Š Have a nice day CookpadersπŸ€—β€

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah, nyetock ungkepan ayam goreng laos lagi.. Yuuk cobain.. #PejuangGoldenApron3

8 orang
1 jam
Ayam goreng Gochujang asal2an

Ayam goreng Gochujang asal2an

Terinspirasi resep Hawa Surya Bintari, kelihatannya lezaaat, langsung recook, tapi gak punya saus gochujang, tak apalah, cari tau apa sih Gochujang itu, ternyata harus di fermentasi segala, padahal sudah sangat pingin, langsung deh eksekusi, bahan semirip mungkin........jadilah resep ayam goreng Gochujang asal2an...... #GA_TheNextLevel

Fried chicken

Fried chicken

Resep by keinarra syafira #PejuangGoldenApron3

family
1 jam
Burger ayam goreng

Burger ayam goreng

Semalam ketemu roti burger yang bagus..teringat buat sarapan Ank2...jd deh

3org
30 menit