Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Dipos pada May 9, 2022

Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bumbu Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bumbu Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bumbu Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep memakai 14 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbunya meresap, ayamnya empuk lets fun cooking buibuhhh πŸ‘©πŸΌβ€πŸ³πŸ‘©πŸΌβ€πŸ³πŸ₯˜πŸ—

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep:

  1. 1/2 kg ayam (bagian paha)
  2. 8 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih besar
  4. 2 helai daun salam
  5. 2 helai daun jeruk
  6. 1 batang serai lalu geprek
  7. 4 buah kemiri
  8. 1 sdt kunyit
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 1 ruas jari jahe
  11. 1 ruas lengkuas (saya skip karena tidak ada)
  12. secukupnya Garam
  13. Kaldu ayam bubuk (saya skip)
  14. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep

1
Cuci bersih ayam, sisihkan dan tiriskan, haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe. Setelah halus masukkan kunyit dan ketumbar bubuk. Setelah halus campurkan bumbu halus dengan potongan ayam tadi marinasi dahulu 30 menit masukkan serai daun salam daun jeruk. lalu masak di api sedang tunggu sampai air surut. Bila sudah surut hilangkan uap dan ayam siap untuk di goreng. 😘
Ayam Goreng Bumbu Ungkep - Step 1
Ayam Goreng Bumbu Ungkep - Step 1
Ayam Goreng Bumbu Ungkep - Step 1

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Tanpa Ungkep

Ayam Goreng Tanpa Ungkep

Enaaak tetep berasa bumbunya meskipun ga diungkepπŸ˜† Lain kali mau coba lagi tapi bawang putih sama jahe nya mau diulek aja biar lebih halus. Soale jadi pait gitu kerasa jahe nya, mungkin kurang lembut juga cacah nya atau karena gosongπŸ˜‚. Kalo diulek mah mungkin engga yaπŸ˜‰ Source : umi_halim #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge

Ayam Goreng Saos Inggris

Ayam Goreng Saos Inggris

Pagi2 harus selalu ready dgn menu masak yg praktis dan cepat buat bekal anak2 sekolah...nah ini salah satu menu cepat saji ala aku nih... Yuk d coba 😁 #weekendchallenge

Ayam Goreng Kentucky

Ayam Goreng Kentucky

Anak2ku suka bgt sama yg namanya ayam kentucky. Mereka bilang ini ayam kriuk. Kalo udah makan pake lauk ayam satu ini dijamin nasi sepiring penuh bisa habis. No comment no basa basi, langsung hap ajaπŸ˜…

Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

#AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam Goreng Serundeng Basah

Ayam Goreng Serundeng Basah

Dapet tantangan dari suamiku, katanya tuh bosen kalo ayamnya cuman digoreng aja 😊

5 porsi
Fried Chicken Homemade

Fried Chicken Homemade

Nemu resep fried chicken homemade lagi. Dan ini aku rasa resep yg pas sesuai yg diinginkan. Yg jelas aman No MSG😁

Ayam goreng 2 tepung

Ayam goreng 2 tepung

#AhlinyaAyam

Ayam Goreng Krispi

Ayam Goreng Krispi

#PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #Cookpadcommunity_palembang #mingguke_5 #olahanayamniung Tadi pagi sudah dapat ayamπŸ“ dari Abang tukang sayur, sudah langsung dimasak πŸ’ͺ dan setur resep nya baru sempet malamnyaπŸ˜€.

2 porsi
25 menit
Ayam goreng Ketumbar

Ayam goreng Ketumbar

Baru pertama nih buat ayam ketumbar.dan hasilnya sukses...orang rumah pada syukak #AhlinyaAyam

Ayam goreng garlic

Ayam goreng garlic

Ayam nya super wangi pas di goreng seisi rumah wangi ayam goreng garlic 😁😁 #PejuangGoldenApron2

Ayam goreng tePung tanpa telur

Ayam goreng tePung tanpa telur

Suka banget ayam goreng tepung pasti di rumah makannya lahap.apalagi tepungnya khas wangi rempah2.aku gak suka pake tepung bumbu berasa biasa aja makanya coba2 yg beda tanpa telur dan berhasil.enaaaaak anakku bilang

Fried Chicken Wings dari Film "Midnight Diner" Netflix

Fried Chicken Wings dari Film "Midnight Diner" Netflix

Ini mudah lho, enakkkk. Saya suka bgt film seri ini. Bnr2 hepi pas ada season 2 nya, langsung deh bikin. Di aslinya, Master (pemeran utamanya) bikinnya itu ngga tau pake tepung apa, mgkn tapioka, mgkn juga terigu. Dan ngga pake limau, garam dan black pepper, dan pas digoreng kulitnya masih putih, mgkn aku pny kelamaan goreng, maklum ayam UK lumayan gede size nya. Yuk yang mau coba bikin dan para pecinta film ini, bisa komen2 atau share apa sih menu film midnight dinner favorit kamu πŸ˜‹ #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam goreng lengkuas,sambel penyet,dan lalapan

Ayam goreng lengkuas,sambel penyet,dan lalapan

Misua G pernah bosennya masak buat nyonyah,,simple tapi pasten πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜

Ayam Goreng Kentucky Renyah

Ayam Goreng Kentucky Renyah

23 Juli 2019 Assalamualaikum... Bosen dengan olahan ayam goreng biasa? Yuk coba yg ini😘 Renyah kriuk kres tahan lama, buatnya juga mudah, selamat mencobaπŸ’• #AhlinyaAyam

Ayam goreng bawang putih khas batam

Ayam goreng bawang putih khas batam

Kemarin dikantor bu bos carita kalo di rumahnya lagi suka bgt dimasakin ayam goreng bawang putih khas batam ini, rasanya gurih banget serta memasaknya pun nggak sulit dengan bumbu2 yang cukup simpel, kata bu bos.... cobain deh mbk masak ayamnya 😁 (Kebetulan banget kan hr ini libur) dan alhasil pagi ini langsung deh eksekusi...😍😁

Fried chicken

Fried chicken

fried chicken Super renyah.. Baru menemukan resep ayam crispy yang benar2 renyah garing dan ndak keras, resep dari mbak wardat dgn banyak modifikasi sesuai bahan yg ada di rumah, bakal jadi resep andalan nih, kemarin sempet nyobain udang, renyah bgt..

Ayam Goreng Wijen Bekal Anak

Ayam Goreng Wijen Bekal Anak

Di sekolah anak bungsu saya yg masih SD ada makan siang yang dibuat oleh ortu secara bergilir. Ini menu simple yang pernah saya bikin & ternyata anak2 suka. Nah, di luar giliran masak, dalam rangka #harianaknasional saya share ini sebagai menu #isitempatbekalanak. Semoga bermanfaat & ada yg cocok dengan menu simple ini. Selamat mencobaπŸ™πŸ˜˜

2 porsi