Ayam goreng bumbu bacem

Dipos pada May 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng bumbu bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng bumbu bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng bumbu bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng bumbu bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng bumbu bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng bumbu bacem memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maafya..untuk teman2..saya g sempat fotokan step by stepnya.. karena terlanjur cemplung2 semua...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng bumbu bacem:

500 ml air kelapa
1 kg ayam potong cuci bersih dan tiriskan
5 buah daun salam
1 buah serai geprek
2 biji asam jawa
2 buah gula merah
2 sendok makan gula pasir
1 sendok makan garam
Minyak untuk menggoreng
2 sendok makan kecap manis
Bumbu halus:
4 siuang bawang putih
5 siuang bawah merah
1 sendok teh ketumbar
(Haluskan bumbu yg diatas)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng bumbu bacem

Siapkan panci, Rebus bumbu halus bersama ayam, daun salam, lengkuas, dan air kelapa hingga mendidih.

Masukkan gula merah, gula pasir,garam dan kecap manis. Aduk rata dan masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan air menyusut.

Tuang air asam. Aduk rata. Koreksi rasa, diamkan kurang lebih 1 jam

Siapkan minyak untuk menggoreng, Goreng ayam dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Ayam bacem siap di hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Sambal Matah

Kebetulan lagi nginep di apartemen anak bontot, kalo masak bukan didapur sendiri suka bingung 😂, jadi harus masak yg praktis. Sekalian ikutan #weekendchallenge nya #cookpad , Nah masakan kali ini super praktis cuma diiris2 aja bumbunya karena mmg si adek gak punya ulekan dan perlengkapan masak yg komplit😂. Ayam pun direbus pakai bumbu racik,simpel dan praktis. #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Purwakarta #MDkitchen #ayamsambalmatah

Super Simple Fried Chicken - Ayam Goreng Tepung

Resep paling gampang 😍

Ayam goreng ungkep

Bumbu halusnya saya goreng jadi ada krenyes2nya

Ayam goreng rendang

Mari kita masak yg praktis, gampang dan uenak, edisi baru sembuh tapi kangen masak...

Ayam goreng kremes padang

Anak saya suka sekali ayam goreng. Salah satunya bumbu ayam goreng di resto padang yg lezat dan gurih. Namun sayang biasanya daging ayamnya keras dan terlalu kering. Kali ini saya coba buat sendiri agar ayamnya masih tetap empuk dan lembut dengan kremesan gurih yang melimpah. Jangan lupa beri tahu saya jika teman-teman sudah recook yaa, Selamat mencoba! 🥰

Ayam goreng lengkuas

#WeekendChallenge #CookpadIndonesia #TemanSetiapMoment #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu Sudah lama sekali tidak bebikinan ayam goreng lengkuas. Padahal duluuu, ayam goreng ini menjadi salah satu andalan emak ketika menjadi bakulan di rantau. Hmmmm, ada yang kangen ga ya dengan masakan emak yang satu ini? Sebelum memulai memasak, ada beberapa tips kece, yang harus diperhatikan, agar hasilnya masakannya bagus dan enak. Tips ini emak dapat ketika masih menjadi bakulan di rantau kemarin, dan diberikan langsung oleh mba kece nan sholehah yang usaha cateringnya keren banget. Hanupis mba Ellen. - Untuk mendapatkan tekstur lengkuas yang bagus, memang harus diparut - Ketika akan menggoreng, goreng secara terpisah ungkepan ayam dan bumbunya, jadi lengkuasnya bisa terkontrol tingkat kematangannya

8 porsi

90 menit

Ayam goreng belecan

Rasanya gurih kerenyes gakalah sama chicken so simple

Ayam Goreng Bumbu Bacem

Kali ini dpt ide dr hasil obrolan sama temen,nah kbetulan ada stok ayam di kulkas,kupikir" kan kasian juga suamiik+myBoy semataWayang yg biasa cuma aku gorengin ayam polosan cuma di bumbu garem doank😜.sekali" biar ber'RASA' gitu..😉😉

5 potong

+-30 minute

Coconut Fried Chicken

Latah ikutan bikin coconut chicken ala iklannya BTS. Padahal pengen bikin ini udah dari 2 tahun lalu.. eh kelupaan sampe sekarang 😅 Bumbu marinade bebas sesuai selera sih, bikinnya super simple.. yang penting ada sensasi crispy ASMR nya 😂😂😂 #AhlinyaAyam

15 pcs

Ayam Goreng Pandan

Ayam goreng tepung

Makanan favorite keluarga

Ayam goreng saus mentega

Salah satu resep favorit dan gampang buatnya. Proteinnya bisa diganti jadi cumi, udang, atau yg lain sesuai selera.

Ayam goreng super pedas

Ini ayam goreng kesukaan keluarga...kl makan pada banjir keringat..😅😅😅😅 Biasanya ayam ini selalu ada kl ada acara kluarga besar ngumpul... Kali ini ak bagi resep kluarga ku y buat nambah2 koleksi resep...kl aj suatu saat butuh makanan olahan ayam yg beda #weekendchallange Semoga resep ini bisa jd inspirasi temen2. o

5 porsi

Sayap ayam goreng kuning

Waktu kepasar sama suami bingung mau belanja apa, trs aku tanya suami pingin makan apa, katanya pingin makan ayam goreng dan sambal lalapan, karena kita g terlalu suka ayam yg banyak dagingnya jadi kita beli sayapnya aja setengah kilo karena kita cuma makan berdua dirumah. Yang penting suami suka jadi semangat klo masak.

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng asam manis

🌻kesukaan krucil di rumah 😍 Ksb,22072019 #AhlinyaAyam

Ayam goreng maknyusss

Hmmmm ini mah ayam goreng maknyusss namanya. nih resep dari temanku namanya susmiyati, Asli resepnya mantapppp bunda. Tpi maaf ya bun nih takaran sy kira2 sendiri krn temen sy tdk menjelaskan dg takarannya. jdi bunda2 bisa menambah atau mengurangi takaran resepnya ya!!! #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng Telur (khas RM Padang)

July26,2019 Tambah satu lagi varian baru ayam goreng supaya beda dari biasanya. Seperti ayam goreng biasa tapi jadi beda karena ada telurnya. Benar2 seperti ayam goreng yang ada di RM Padang loh 😋 Resep dari IG mommy Icha Irawan #AhlinyaAyam #resepWilGoldAp #berburucelemekemas #cookpadindonesia #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_paders

Fried Chicken

Gampang di buat, juga sangat renyah dan enak. #PejuangGoldenApron2