Ayam Goreng Lamongan

Dipos pada March 2, 2022

Ayam Goreng Lamongan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lamongan memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam goreng memang tiada kenal musim, selaluuu saja disuka. Ayam goreng lamongan ini rasanya berbumbu, yang bikin sedep itu bumbu lengkuasnya. #PejuangGoldenApron3 #ayamgoreng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lamongan:

  1. 750 gr ayam
  2. 1 buah jeruk nipis ambil airnya
  3. Bumbu halus
  4. 6 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 3 biji kemiri
  7. 2 cm kunyit
  8. 2 cm jahe
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 1 sdt merica
  11. 1 jempol lengkuas
  12. Bumbu lain
  13. 1 batang sereh
  14. 1 sdm garam
  15. 200 ml air
  16. Minyak untuk menggoreng
  17. Pelengkap
  18. Sambal terasi
  19. Timun
  20. Kol

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lamongan

1
Cuci ayam sampe bersih dan lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit lalu bilas hingga bersih.
Ayam Goreng Lamongan - Step 1
2
Ulek bumbu halusnya
Ayam Goreng Lamongan - Step 2
Ayam Goreng Lamongan - Step 2
3
Siapkan panci, beri air,masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya lalu masukkan ayam. Ungkep dengan api kecil hingga air habis.
Ayam Goreng Lamongan - Step 3
Ayam Goreng Lamongan - Step 3
4
Setelah air habis, angkat ayam lalu goreng dalam minyak panas sampai warna kecoklatan. Tiriskan ayam, hidangkan bersama sambal dan lalap.
Ayam Goreng Lamongan - Step 4
5
Sambalnya saya pake sambal terasi bawang yang sudah ada di resep terdahulu saya.
Ayam Goreng Lamongan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng garlic

Ayam goreng garlic

Penasaran sama ayam goreng garlic resepnya teh Nenis(BKR). Akhirnya hari ini bisa eksekusi... matap ... Apalagi di cocol sambel Wuuhh lebih mantep #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 jam
Day. 197 Mie Kuah Saos Tiram dan Ayam Goreng Tepung (12 month+)

Day. 197 Mie Kuah Saos Tiram dan Ayam Goreng Tepung (12 month+)

Alhamdulillah doyan. Tapi ga mau ayamnya.

Ayam goreng racik bumbu lengkuas

Ayam goreng racik bumbu lengkuas

Hari ini bikin ayam ungkepnya yg praktis tinggal tambah parutan lengkuas dan bumbu racik cuss goreng anget2😋 #cookpadcommunity_cilegon #pekanrayaayam #pekanposbarayam #ayamberjemur

Ayam Goreng Tepung Saus Pedas

Ayam Goreng Tepung Saus Pedas

Resep ayam ini mudah dan simple banget buatnya, rasa saus nya juga enak, terasa pedas, manis dan asam bercampur jadi satu. Saat menggoreng ayam, menggunakan tepung bumbu putih yg praktis.. 💕😍 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4 orang
30 menit
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Serundengnya dimakan sama nasi aja juga udah enak 😋 #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Ayam Goreng Asam Manis mpasi 1tahun

Ayam Goreng Asam Manis mpasi 1tahun

Menu untuk si kecil hari ini❤

Ayam Goreng Sambal

Ayam Goreng Sambal

Ini menu masakan yang wajib ada setiap hari dirumah mama, dengan minyak yg banyaak cukup pakai nasi hangat bikin nambah berkali kali ❤️ #MasakanMama

9 Orang
1 Jam
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Ayam goreng serundeng tanpa kelapa alias menggunakan lengkuas. Rasa tetep enak dan gurih loh.

#56 Kremesan Ayam Goreng

#56 Kremesan Ayam Goreng

Makan pake kremesan plus sambel terasi.. Gak perlu pake ayam pun udah oke.. dijamin nambah2 nasi!! Source: Tintin Rayner

359. Ayam Goreng Kalasan

359. Ayam Goreng Kalasan

Jum'at 26 02 2021 Mamah lagi bagi² ayam 10 kg nih.. asiiik tau aja ci Mamah kalo anaknya doyan makan ayam 💃😍🐓. Kebetulan saya lebih sering mengolah ayam dengan cara keringan/tanpa kuah. Jadi Ayam nya saya olah jadi ayam goreng kalasan ya mah, jadi saya masuk suporter #AyamBerjemur 😅🍗💪 buat ikutan #PekanPosbarAyam nih mah 🥰 Ayam Goreng Kalasan simple banget ngolahnya, apalagi udah punya bumbu dasar kuning, makin praktis dan ga perlu waktu lama deh. Ngungkep ayam kasanan juga bisa dalam jumlah besar lalu kita plastikin dengan jumlah sekali biasanya kita goreng, simpen di wadah kedap udara dan masukkan dalam freezer. Kalau mau goreng tinggal keluarkan 1 plastik biarkan dingin lalu goreng deh..praktis 😍 Setelah ayam diungkep dengan bumbu kalasaan saatnya berjemur (goreng)🤣. Ayook banyak² berjemur yam, mumpung sekarang lagi banyak matahari nih..biar tulangnya kuat yaa.. 😅😍🐓💪. Tapi jangan kuat² banget ah tulangnya yam nanti saya kesusahan motong²nya 😅. Dan jangan lama2 juga berjemurnya nanti gosong kulitnya loh yam..🤭 Hmmm sekarang ayamnya udah mengkilat karena pakai sun cream td pas berjemur, makin cantik eksotis deh kamu yam.. 🍗😘 Semoga resep ini dapat menginspirasi & memasak menjadi hal yg menyenangkan 🙏😍 #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #PekanRayaAyam #AyamGorengKalasan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #AuthorsBandungHebring #CookpadIndonesia #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookingWithHeart

8 Orang
45 menit
Ayam goreng pedas ala air fryer

Ayam goreng pedas ala air fryer

Semenjak mama tinggal bersama dengan kami, saya cukup pusing dengan menu makanan sehat. Karena mama diabetes, kolesterol dan juga asam urat..makanya semua masakan menghindari namanya goreng2x, manis dll... Dulu waktu mama masih sehat, mama selalu masak untuk aku, selalu menanyakan apa yg aku mau untuk dimakan. Jadi waktu mama bilang ingin ayam goreng, saya langsung buat. Nah, untuk goreng mengoreng, saya mempercayakan air fryer selain sehat juga mudah membuatnya Selamat hari ibu, ma #MasakanUntukIbu

4 org
Ayam goreng 3 bahan

Ayam goreng 3 bahan

Source : Rahayu Ermawati #recook Dipilih recook karena simple dan unik. Biasanya makanan yang minim bumbu itu rasanya lebih enak , natural gak ada after tastenya. Enggak kaya emaknya ☹️, anak2 suka masakan yg minim bumbu dan tdk terlalu asin ... kebetulan resep ini cocok , langsung saja dieksekusi. Trm ksh Sis 😍

Ayam Goreng Cabe Ijo

Ayam Goreng Cabe Ijo

Cabe ijo di halaman sedang berbuah lumayan banyak. Sebelum jadi busuk karena setiap hari hujan, langsung di panen dan di olah. Jadilah masakan ini.

Ayam Goreng Pedas Gurih KPop

Ayam Goreng Pedas Gurih KPop

Entah kenapa bocil2 kalau dikasih makan sayur pasti lama habisnya apa lg si kecil bs sampai 2 jam 💆 Kali ini mamak punya trik jitu yg g bakalan ditolak. Mamak goreng ayamnya pakai bumbu istimewa dr kobe & wow bgt bocil2ku sampai nambah 2x. Seneng sekaligus jengkel sih.. senengnya makan pd lahap, jengkelnya ayam sebanyak itu ludes dlm sekali sesi mkn & mamak cuma dikasih paha 1 aja🙄 #KreasiTepungKobe #DapurKobe

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Ungkep Santan

Ayam Goreng Ungkep Santan

resep dari ig mbak lisna_lisnawati71 dengan sedikit perubahan. udah bikin 2x, enak, suami suka..

Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Source:ifani Devi/Dapur b'wish.resep teh Ifani saya recook dari dapur b'wish karena teh Lina pemenang arisan👏namun saya ga pakai kecap dikarenakan habis hehe...dulu mamah saya juga sering banget masakin ini cuma kan orang tua dulu mah ga tau ini namanya apa asal masak aja dan enak😁masakan mamah saya mah pokoknya nomor 1 ,love mamah semoga mamah selalu sehat dan panjang umur serta bahagia💕amin yra😇 yuk ini resepnya #bandungsilihasaan_karesepmamah #masakankesukaanibu #bandungarisanrecook4_dapurbwish #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #ga_thenextlevel #masakitusaya #olahanayam

Ayam Goreng Bumbu Ungkep Irit Sederhana Enak ala Anak Rantau/Anak kost

Ayam Goreng Bumbu Ungkep Irit Sederhana Enak ala Anak Rantau/Anak kost

Jailolo, kota dimana bahan mentah muuuurŕraaah, kalau sudah matang jadi muahal. 2 tahun disini jadi sayang kalau harus beli-beli terus.. Akhirnya masaklah sendiri dan enaaaakkkk..

6 potong
30 menit
Ayam goreng lengkuas enduulita

Ayam goreng lengkuas enduulita

Suatu hari aku punya keinginan usaha dbidang makanan ,,mungkin masak salah satu hobiku karna dsetiap lg bnyk masalah aku lari ke dapur entah itu masak atau bikin roti/kue" .. Terlintas apa usaha ayam lengkuas aja ya ,saking penasarannya beli ayam deh eksekusi dlu gmna rasanya .. Alhamdulillah dpt nilai 99,9 dr pak suami krna rasanya bner2 mantull ,horrayyyyyy 👏👏 Selamat mencoba 🙏

5-6 porsi
1jam
Resep Ayam Krispi (Kentucky Fried Chicken)

Resep Ayam Krispi (Kentucky Fried Chicken)

Gara-gara nonton mukbang

15 orang
30 menit