Ayam Goreng Bumbu Padang

Name: Ayam Goreng Bumbu Padang
Yield: 3 porsi
Ingredients: 6 potong ayam; 1/2 butir kelapa parut; 2 butir telur; Secukupnya garam; Secukupnya minyak untuk menggoreng; Bumbu halus:; 1/2 ons lengkuas; 1 cm kunyit; 1 cm jahe; 4 buah kemiri; 3 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar; 1 lembar daun jeruk; 2 batang serai (ambil bagian putih)

Dipos pada March 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bumbu Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bumbu Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Padang adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Bumbu Padang diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bumbu Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Padang memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kalinya masak ayam bumbu dengan kelapa parut, karena biasanya hanya menggunakan lengkuas parut. Resepnya dapat dari channel youtube "Dapur Uni Et" spesialis masakan padang 😍 channel inspirasi resep masakan padang. Ayam gorengnya tanpa diungkap supaya tidak kering dan keras. Minggu-21 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_pekanbaru #Pekanbaru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Padang:

6 potong ayam
1/2 butir kelapa parut
2 butir telur
Secukupnya garam
Secukupnya minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
1/2 ons lengkuas
1 cm kunyit
1 cm jahe
4 buah kemiri
3 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
1 lembar daun jeruk
2 batang serai (ambil bagian putih)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Padang

Siapkan kelapa parut

Giling bumbu hingga halus dan lengkuas parut

Campurkan kelapa parut, 2 telur dan bumbu halus

Masukkan ayam, aduk hingga rata dan diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap

Pisahkan ayam dan bumbu agar sewaktu digoreng tidak gosong

Goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil agar matang hingga bagian dalam dan empuk, angkat.

Goreng bumbu hingga kecoklatan dan aduk terus agar tidak gosong. Usahakan pakai penggorengan yang agak besar karena saat bumbu digoreng akan berbuih karena telur. Jika sudah berbuih dan agak terasa ringan, menandakan bumbu akan segera matang.

Tiriskan agar bumbu tidak mengandung banyak minyak.

Ayam goreng bumbu padang siap untuk disajikan 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Serundeng

Bismillahirrahmanirrahim. . Kali ini masak ayam serundeng kesukaan teteh kiandra (si sulung). Yuk dicobain temen² resepnya. Bumbunya simple aja dan cara bikinnya juga gak ribet 😄. . Semoga bermanfaat 🙏. . Masyaallah gak kerasa juga ini udah minggu 32 Golden Apron Challenge 3. Tetap semangat ya temen² masih ada 20 minggu tersisa. Semoga dimudahkan & tetap lancar ya setoran resepnya. Enjoooy 😊❤. . #dapurciciandriyani_minggu32 #masakitusaya #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Lengkuas

4 Orang

1 Jam

Sayap ayam goreng renyah

Lagi males masak ribet...buat ayam goreng ajh, klo mo makan Bru goreng biar anget renyahh...

Ayam goreng cabe ijo

Ayam Goreng Balut Telur

Masak ayam lagi😁, setelah ayam bakar solo, lanjut ayam goreng dibalur telur😋, anak² suka, apalagi yg dicari kriukan gorengan telurnya,, 😄 #cookpadcommunity_cilegon #pekanrayaayam #pekanposbarayam #ayamberjemur

Ayam Goreng Kremes (Tanpa Telur)

Ayam yang digunakan disini adalah ayam dari resep sebelumnya yaitu sayur sop. Sekalian masak sayur lanjut lauknya.. #resepayam #olahanayam #ayamgorengkremes

4 orang

45 menit

Ayam goreng kunyit saos tiram

Udah lama enggak nge post nih bunsay,karna disibukkan aktivitas kerja..kali ini kepengen buat ayam goreng kunyit saos tiram...🤤

4-5 orang

30 menit

Ayam Goreng Sayur

Masak protein dan sayur sekalian biar cepet.

2 orang

30 menit

Ayam goreng saos padang

Resep ini bisa buat ayam 1 kg, tapi sy ikutin mba @Vita Jaurina ayamnya 500 gr jadi bumbu nya lebih banyak lebih enak juga 😊.

Ayam goreng tumis kecap simple dan enaknya nampolllll🔥

Punya stock ayam ungkep goreng dikulkas tinggal sisa 4 biji, bosen rasanya kalo di goreng melulu akhirnyaaaa First time bgt bikin ini, dan rasanya ajib bangettttttt Alhamdulillah.. abis ga tersisa sampe ke bumbu2nya😂😂😂😂😂😂 oh iya aku bikin resep ini super gampang dan takarannya bisa juga dilebihin buat dari 4 ayam kalo yang mau coba recook.. karna aku selalu feeling kalo masak😁

Ayam Goreng Pandan

Simple dan enak, krenyesss, harum lagi 🤤 Source : andreayskitchen #GA_TheNextLevel

Ayam Goreng Sambel Ungkep

Menu nya beginian apa gk tmbh bohay ini badan saya 🤣 Nasi nya melambai2 minta nambah2 terus di piring 😂🤤

Ayam goreng kering

Korean Fried Chicken Kilat

Happy Weekend❤Kemaren masak ayam goreng buat lunch.Nah supaya beda kali ini aku buatnya 2 macem.Yg 1 polosan yg 1 lagi pake saus ala korea.Krn ga punya gojuchang nya,aku coba buat sendiri sausnya pake bahan yg ada aja di rumah.Nah yg spesial ini buatnya kilat banget cuma 20 menit beres😍Yumii ❤❤ #GA_TheNextLevel

4 orang

30 menit

Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Bikin ayam goreng dengan bumbu yang simpel tapi tetep gurih yup ayam goreng bumbu ungkep ini salah satunya

5 orang

1 jam

Ayam goreng pedas asin tepung basah

Anak2 hobby bgt ayam goreng.. berkreasi terus agar tdk bosan.

4 orang

Ayam Goreng Tepung Putih Kobe

Masak ayam versi instruksi di bungkus kemasan tepungnya #PekanRayaAyam #ayamberjemur

Ayam Goreng untuk Banyak Tamu

Dimasak oleh Ibu dan IS tanggal 4 Desember 2020 1 kg = isi 10 paha ayam

10 orang

1 jam

Ayam goreng lengkuas

untuk pertama kali buat aya. goreng lengkuas buat orang rumah dan berhasil🥳

5 - 7 Orang

1 jam 30 menit

Ayam goreng kalasan

bismillah.. Aku mah dukung tim #AyamBerjemur aja lah... Karna ku suka ayam yang kering2 😆 Alhamdulillah rampung juga bikin resep ini Source : Mrs tans #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #AyamGorengKalasan

Aneka Resep Lezat

Resep Masakan Enak dan Mudah

Ayam Goreng Bumbu Padang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Padang:

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Padang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Lengkuas

Sayap ayam goreng renyah

Ayam goreng cabe ijo

Ayam Goreng Balut Telur

Ayam Goreng Kremes (Tanpa Telur)

Ayam goreng kunyit saos tiram

Ayam Goreng Sayur

Ayam goreng saos padang

Ayam goreng tumis kecap simple dan enaknya nampolllll🔥

Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Sambel Ungkep

Ayam goreng kering

Korean Fried Chicken Kilat

Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Ayam goreng pedas asin tepung basah

Ayam Goreng Tepung Putih Kobe

Ayam Goreng untuk Banyak Tamu

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng kalasan