Kepala ayam goreng bumbu ungkep kecap

Dipos pada February 26, 2022

Kepala ayam goreng bumbu ungkep kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Kepala ayam goreng bumbu ungkep kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kepala ayam goreng bumbu ungkep kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kepala ayam goreng bumbu ungkep kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kepala ayam goreng bumbu ungkep kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kepala ayam goreng bumbu ungkep kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kepala ayam goreng bumbu ungkep kecap memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hihihi namanya panjang amat yakkk...tapi percaya deh...nama panjang nya ga seribet bikinnya...anak bungsu ku yang cantik...doyan banget makan kepala ayam...mungkin karena dia suka main dirumah nenek nya...yang seneng banget makan kepala ayam...mamah ku sering banget masak kepala ayam goreng...saking sukanya hampir selalu ada di tiap menu makannya...liat dikulkasnya juga selalu ada stok kepala ayam yang udah diungkep....katanya sih biar kalo laper tinggal goreng(kenapa ga daging nya atuh mah???)kata mamah ku... kepala ayam itu lebih gurih dari daging nya(mungkin karena banyak kulitnya kali ya???)yooo wisss lah karena anakku sama kayak nenek nya doyan makan kepala ayam...hari ini aku buat kepala ayam goreng yang bumbu ungkep nya aku tambahin kecap...biar ada manis2nya gitu...😂😘😅 #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kepala ayam goreng bumbu ungkep kecap:

  1. 500 gr kepala ayam
  2. 1 batang serai
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 ruas lengkuas
  5. 1 sachet kecap(b____o)
  6. Garam...kaldu bubuk rasa ayam
  7. Bumbu halus:
  8. 4 siung bawang putih
  9. 1 Sdt ketumbar
  10. 1/2 sdt merica bubuk
  11. 2 ruas kunyit
  12. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Kepala ayam goreng bumbu ungkep kecap

1
Bersihkan kepala ayam...jangan lupa potong mulut ayam nya...karena bagian ini keras kalo dimakan... pijat2 bagian mulut ayam yang sudah dipotong... tujuannya supaya lendir2 yang ada di dalam mulut ayam keluar...
2
Haluskan bumbu...masukan bumbu halus kedalam wajan...masukan juga ayam...serai...daun salam dan lengkuas...beri secukupnya air
3
Masukan juga garam...kaldu bubuk dan kecap aduk rata...nyalakan kompor...masak/ungkep ayam sampai airnya menyusut...jangan lupa aduk sesekali...
4
Jika air nya sudah menyusut...matikan kompor...ayam siap digoreng atau jika ingin dibuat stok bisa disimpan didalam wadah dan masukan kedalam kulkas...sajikan kepala ayam goreng dengan nasi hangat dan sambal...selamat mencoba 🤗💐
Kepala ayam goreng bumbu ungkep kecap - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI 1+ (Bubur Ayam Goreng Kemiri Parut)

MPASI 1+ (Bubur Ayam Goreng Kemiri Parut)

Bismillah Pagi ini Bandung diawali dengan gerimis, bikin cuaca makin romantis di anniversary kami yang ke 14. MasyaAllah alhamdulillah Sarapan Baby D yang mulai pilih2 menu. Pengennya yang baru terus, cepet bosenan anaknya🤪

1 mangkok
45 menit
Ayam goreng bacem

Ayam goreng bacem

Lagi lagi ayam, tapi emang ini lauk favorit suami n anak2 😁. Masak ini bisa digabungin dengan tempe atau tahu. Jd skali masak bisa dpt bbrp lauk sekalian. Enak banget deh... Source: mbak Cicilia Yustina Salamony #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCode_Cicil #CookpadCommunity_Depok

Ayam Goreng Bawang Putih Batam

Ayam Goreng Bawang Putih Batam

Beberapa hari yang lalu,udah ngeluarin stok ayam dari freezer,begitu mau masak,eh baru sadar bawang merah habis cuma ada bawang putih saja.. Iseng2 cari resep ayam goreng bawang putih daaaaan ketemu resep ayam goreng bawang putih khas Batam di akun bunda Nova Rilandari,langsung eksekusi,ternyata rasanya enak banget.. 🥳🥳🥳 tapi ga sempat foto2,akhirnya atas rekues suami hari ini bikin lagi ayam gorengnya.. 💖 #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng

Ayam goreng

Masih ada ayam marinasi di kulkas. Jd mak, sekarang trs menerus bikin ayam. Krn dpt bnyk dr pd ikan. Klo lele, itu ya selain bikin minyak jd coklat trs meletup, trs hbs itu kalau beli enk yg msh hidup, diolah sama yg jual. Dimana penjualnya itu lama mnrtku, mskpn ak no 1belinya, kan mls nungguin dy menata brg jualannya dl kalau baru sampai. Kalau semua barang jualannya blm keluar semua, ga ngolah lelenya🙉. Br diambilin lele yg hdp dari ember. Trs klo beli ayam 5 mnt kelar. Ga kyk lele, 15 mnt lbh mngkn🙈🙉🙊. Msh ninggalin balita dan ank2 di rumah

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Pengen ayam goreng ala padang

2 porsi
1jam
Ayam Goreng Balut Telur

Ayam Goreng Balut Telur

22/12/2020. Resepnya simpel dan enak 😋 Difoto cuma 2 potong dan ngga terlalu keliatan lapisan telurnya ya 😅 yg lainnya malah kyk ayam digulung telur saking banyaknya lapisan telurnya 🤣 Klo mau pake bawang putih butiran, bisa pake 2-3 siung mgkin, terus dihalusin. Source : Bunda Ela

Ayam goreng wijen

Ayam goreng wijen

Kreco kali ini adalah resep dari mbak helen, saya setor ayam goreng wijennya ya mbak helen. Rasanya mantap, anak-anak makan lahap dan ludes seketika. Cobain yuk, resep aslinya ada di bawah. Source : Helen Aprilia https://cookpad.com/id/resep/9281931-ayam-goreng-wijen?invite_token=NyPAPaTnYH1WqmfoaUWhAR7m&shared_at=1612708716 #KRECOHelen #KegiatanREcookCOboy #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Soto ayam&ceker bumbu racik ayam goreng

Soto ayam&ceker bumbu racik ayam goreng

lagi2 pakai bumbu racik ayam goreng 😅 tapi ini beneran mirip sama kang soto yg jualan di pinggir jalan loh moms.. sedep mantep deh.. yukk cobain..

4-5org
1jam
Ayam Goreng Pandan / Thai Pandan Chicken

Ayam Goreng Pandan / Thai Pandan Chicken

Resep lain lagi dari Thai Pandan Chicken ini dengan Sambal Thai sumber resep dari : Buku Asian Food Hits di Instragram ala @dada.taste Tips 👩‍🍳 : 1.Gunakan minyak yang banyak waktu menggoreng ayam pandan. 2.Ayam pandan boleh juga dinoven dengan suhu 180° C selama 20 menit dengan diolesi minyak terlebih dahulu.. #PejuangGoldrenApron3 #Week41

Ayam goreng tepung teriyaki

Ayam goreng tepung teriyaki

4 orang
Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes

4 Orang
1 Jam
Ayam goreng tepung mentega + brokoli (mpasi eL 1+)

Ayam goreng tepung mentega + brokoli (mpasi eL 1+)

126. Ayam Goreng Kalasan

126. Ayam Goreng Kalasan

Jum'at 26 Pebruari 2021 Bismillah... Dalam rangka ikut meramaikan sporter tim #AyamBerjemur di #PekanPosbarAyam saya terinspirasi dengan Ayam Goreng Kalasan resepnya mbak @Nana. Rasa ayam goreng ini gurih dan manis. Teksturnya empuk ...dan tidak garing. Apa lagi kali ini yang saya eksekusi adalah bagian sayapnya. Karena sayap sangat digemari dari anak-anak, para remaja, orang dewasa maupun para lansia. Dinikmati besama nasi hangat dan sambal tomat itu adalah pilihan yang tepat😍😋 Source : Nana #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #AyamGorengKalasan #CokkpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_KLteng #CookpadCommunity_Borneo

1 - 2 orang
1 jam
#182. Ayam Goreng Bumbu Ungkep

#182. Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Sabtu, 17 oktober 2020 Hanya ayam goreng tapi dah bikin nagih dengan rempah dan aroma bumbu khas dapoer ibu😊 ahhh kangen ibu (ibu Asuh)😢 semoga ibu panjang umur N sehat slalu😍 #CookpadCommunity_Indonesia #Cookpadcommunity_Madura #Cookpadcommunity_Kangean #Masakitusaya #CookpadIndonesia #stayathome #dirumahaja #kedapuraja #Dapoer_Windha

103. Ayam Goreng Bumbu Ungkep

103. Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Anak-anak saya dan ayahnya nih gak pernah bosan kalo ma ayam goreng. Pagi sore ayaaammmm terus. Nah saya yg sok sibuk ini, bikin ayam ungkep, simpan di kulkas, tinggal goreng kapan aja yakan. Enak dan gurih. #JelajahResep #JelajahResepSehat #ResepRumahan #PejuangGoldenApron3 #PahlawanDapur

4orang
1jam
Ayam Goreng Kuah Mentega

Ayam Goreng Kuah Mentega

Udah lama ngiler masakan ini, mumpung bahan-bahannya ada, cuss deh eksekusi dan udah lama juga ga setor resep di cookpad 😅

30 menit
Tahu Goreng (Bumbu Ayam Goreng Ungkep Telur Kocok)

Tahu Goreng (Bumbu Ayam Goreng Ungkep Telur Kocok)

Tahu ini di bumbui dengan sisa ungkep ayam. Karena semua sudah lengkap rasanya. Jadi gak perlu bikin bumbu lagi. Praktiskan moms😀 #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

1 piring
Ayam goreng simpel ala fiesta

Ayam goreng simpel ala fiesta

Ayam Goreng ala Mbok Berek

Ayam Goreng ala Mbok Berek

Bismillahirrahmanirrahim... Alhamdulilah melengkapi koleksi resep ayam goreng. Source : mbak Risa (mama fatan) #ayamberjemur #PekanPosbarAyam #cookpadcommunity #cookpadindonesia #anies_kitchen

Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega

Perayaman lagi 🤤 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #DiRumahAja #cookpadcommunity_Semarang #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam