126. Ayam Goreng Kalasan

Name: 126. Ayam Goreng Kalasan
Yield: 1 - 2 orang
Ingredients: 350 gr sayap ayam (sesuai selera); 1/4 buah jeruk nipis; 800 ml air kelapa (sy air putih biasa); 1 jempol lengkuas (digeprek); 1 batang serai (digeprek(; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk purut; 1/2 bulatan gula jawa/gula merah; Penyedap :; 1 sdm kecap manis; Bumbu yang dihaluskan; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt garam; 1/3 sdt lada bubuk

Dipos pada March 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 126. Ayam Goreng Kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 126. Ayam Goreng Kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 126. Ayam Goreng Kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 126. Ayam Goreng Kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 126. Ayam Goreng Kalasan adalah 1 - 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 126. Ayam Goreng Kalasan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 126. Ayam Goreng Kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 126. Ayam Goreng Kalasan memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jum'at 26 Pebruari 2021 Bismillah... Dalam rangka ikut meramaikan sporter tim #AyamBerjemur di #PekanPosbarAyam saya terinspirasi dengan Ayam Goreng Kalasan resepnya mbak @Nana. Rasa ayam goreng ini gurih dan manis. Teksturnya empuk ...dan tidak garing. Apa lagi kali ini yang saya eksekusi adalah bagian sayapnya. Karena sayap sangat digemari dari anak-anak, para remaja, orang dewasa maupun para lansia. Dinikmati besama nasi hangat dan sambal tomat itu adalah pilihan yang tepat😍😋 Source : Nana #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #AyamGorengKalasan #CokkpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_KLteng #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 126. Ayam Goreng Kalasan:

350 gr sayap ayam (sesuai selera)
1/4 buah jeruk nipis
800 ml air kelapa (sy air putih biasa)
1 jempol lengkuas (digeprek)
1 batang serai (digeprek(
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk purut
1/2 bulatan gula jawa/gula merah
Penyedap :
1 sdm kecap manis
Bumbu yang dihaluskan
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar
1/2 sdt garam
1/3 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat 126. Ayam Goreng Kalasan

Cuci bersih ayam. Lumuri dengan air jeruk dan sedikit garam. Istirahatkan 10 menit. Kemudian cuci lagi sampai bersih

Didihkan 400 ml air. Masukkan ayam,masak sampai keluar lemak/kotorannya. Angkat ayamnya, sisihkan dan buang airnya

Siapkan bumbunya. Ulek bumbu halus sampai lembut. Masukkan gula merah ulek sampai hancur

Lumuri ayam dan bumbu. Marinasi kurang lebih 20 menit. Biar meresap bumbunya

Didihkan 400 ml air. Masukkan daun salam,daun jeruk,lengkuas, serai dan kecapnya. Tunggu sampai mendidih

Masukkan ayamnya, aduk rata. Lalu tutup wajannya. Masak sampai airnya susut dan ayamnya empuk. Sambil sesekali diaduk. Agar matangnya rata

Jika airnya sudah susut, koreksi rasanya. Matikan kompornya. Angkat ayamnya. Bisa langsung digoreng. Atau untuk disimpan

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng ayam sampai kedua sisinya kuning kecoklatan

Angkat dan tiriskan

Alhamdulillah....ayam goreng kalasan sudah siap untuk disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Usus Ayam goreng

Ceritanya ada sisa Usus ayam di kulkas . daeipada ga kemasak mending aku goreng aja 😂 dapet resepnya dari bunda Dewi Arum Kumalasari, makasihh resepnyaa ❤️

20 menit

6. Ayam goreng lengkuas

Jadi ceritanya lagi pengen makan ayam rempah. Karena lagi sering hujan dan mager keluar dan lagi PSBB juga jadi bikin lah sendiri. Rasanya enak bumbunya berasa banget. #Kedapuraja #Cookpadindonesia #Cookpadjogja #Pejuangcelemekemas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

1 orang

Ayam goreng cabe ijo

Ayam goreng ala² KFC

Pengen makan ayam, tapi bosen di masak2 pake full bumbu. Jadi, buat yg ringkas2 aja

5-8 porsi

30 menit

Ayam Goreng Terasi super gampang

asalnya mau gofood, eh ujung2nya bikin sendiri, tapi ini enak banget ga kalah sm resto punya

Ayam goreng kalasan

Tampilan nya emang kurang menarik tapi menurut sy rasa nya enak, bumbu meresap, ayam nya empuk soalnya masak pakai api kecil meskipun aga lama hingga air menyusut, ini gara2 pas goreng minyak nya terlalu panas. Yang sy goreng sebagian aja, sebagian lagi simpan dalam wadah masuk kulkas biar kalo mau makan baru di goreng. Kalo mau lihat resep dari mba Susi Agung jauh lebih cantik tampilannya 😅

Ayam goreng serundeng

Pas pulang kampung kemarin buat ini sama Emmi dan adem, skrg cobain dirumah

#56 Kremesan Ayam Goreng

Makan pake kremesan plus sambel terasi.. Gak perlu pake ayam pun udah oke.. dijamin nambah2 nasi!! Source: Tintin Rayner

Ayam Goreng Tepung Saus Tiram

4 porsi

30 menit

Ayam Goreng Rempah

Resep dari Chef Devina Hermawan

Ayam Goreng Simple

Ayam, diapain aja enak. Diungkep dengam bumbu sederhanapun tetap enak. Seperti resep ayam goreng simple ini. #GA_TheNextLevel

Ayam Goreng Saus Mayonaise #473³⁰

Bismillah, Karena ayam goreng nya banyak banget, jadi sebagian saya bumbuin saus mayonaise.. Agar bervariasi.. . #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #ayambakarummuarwa #olahanayamummuarwa #ayamgorengummuarwa #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadMemasakMenjadiLebihMenyenangkan #PejuangGoldenApron3 #Mingguke30 Jumat, 25 Desember 2020

Ayam Goreng Gurih

Ceritanya masak lauk pauk untuk meramaikan acara tumpengan mba cicilia, kita rekuk resep ayam goreng gurih andalan keluarganya ini. Dan ternyata beneran gurih mom.. Bumbunya ngga terlalu banyak nempel diayam ngga kayak ayam goreng lengkoas atau ungkep lainnya krn ini byk pake bahan keprak saja tapii tetap meresap aroma rempahnya. Ayamnya jg empuk dan yummm Silahkan dicoba yaa #RecookDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCode_Cicil #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #CookingWithHeartEatingWithLove

Ayam goreng tepung teriyaki

4 orang

Ayam goreng bumbu empal

Mendukung lagi tim #AyamBerjemur di #PekanPosbarAyam . Resep ini mirip ayam goreng bacem tapi ini bedanya bumbunya ditumis dulu. Suami suka banget, malah sisa bumbunya aku gak buang bisa untuk ungkep ayam atau tempe, enak. Sumber : @ThiaDeputi @rini @elvira_yuz #PekanRayaAyam #GenkPejuangDapur #ArisanRecook_LovelychefByTieDQ #RememberGenkPeDa_LovelychefByTieDQ #GenkPeDa_LovelychefByTieDQ #RememberGenkPeDa_ElviraYus #ArisanRecook_ElviraYus #GenkPeDa_ElviraYus #RememberGenkPeDa_RiniDwiAstuti #ArisanRecook_RiniDwiAstuti #GenkPeDa_RiniDwiAstuti #NgobrasPeDa_RiniDwiAstuti #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek39

Kremesan (pendamping ayam goreng)

1 jam

Ayam Goreng Saos Yakult

Resep tergampang untuk di masak dan enak 👍. Anak2 suka 👦👧 Bahan Saos ini hampir sama dengan saos Leng Hong Kien dimsum cuma ini ditambahkan Yakult Resep Leng Hong Kien : https://cookpad.com/id/resep/12807789-leng-hong-kien-dimsum?invite_token=Sx8MBAazy6gejDMKjzsathaM&shared_at=1610671161 Source : LeonysKitchen

3 - 4 porsi

Ayam Goreng Marinasi

Sering bikin ayam gini kalau dah mepet bingung mau dimasak apalagi, cepet enak dan berasa bumbunya Source : dyahdwinda's Kitchen

Spicy Korean Fried Chicken (Yangnyeom Chicken)

Sebenernya udah kelar ujian, tp belum bener2 libur karena masih ada tugas. Self reward dulu karena udah melewati semester 5 yg cukup berat:") Kali ini masak masakan khas korea yg cucok dimakan sekeluarga sambil nonton drakor! Bagi tugasnya td aku yg beli bahan dan masak, mbak yg nyicipin biar dpt rasa yg pas, mama sama bapak tinggal makan doang 😂 kelar makan untung mbak lg baik mau nyuciin haha🤣 #MasakSekeluarga

3 porsi

1 jam 30 menit

Sambal Ayam Goreng Kalasan

Assalamualaikum semua. Semoga kalsel dalam lindunga Nya, yang lagi banjir semoga cepat berakhir. Aamiin Pas banget hujan🌧🌧makan yg pedes2🥰🥰 Sumber : Minie Nora (MNKitchen) #RecookPapadaan #Recook_MinieNora #RecookOfTheWeek #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3

Aneka Resep Lezat

Resep Masakan Enak dan Mudah