Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Korea (ddak ganjeong) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Korea (ddak ganjeong) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Korea (ddak ganjeong), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Korea (ddak ganjeong) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Korea (ddak ganjeong) adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Korea (ddak ganjeong) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Korea (ddak ganjeong) memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gegara liat drakor ama oppa nih jadi penasaran bikin ayam bumbu gochujang yang kebetulan gampang bikinnya. Inspirasi saos gochujang dari sist Irene dengan sedikit modif di ayamnya saya bikin ayam kriting karena sukanya begitu . Saos ini tidak perlu dimasak karena bahan sudah siap konsumsi semua. Jika mau dimasak silahkan saja #CookpadComunity_Jakarta #ayam_goreng #ayam_korea #ayam_gochujang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Korea (ddak ganjeong):
- Ayam marinasi:
- 500 gr ayam filet
- 1/2 sdt Garam
- 1/4 sdt lada
- 1 sdt bawang putih halus / 2 siung
- Tepung :
- 10 sdm terigu
- 2 sdm maizena
- 6 sdm tepung kentuky
- secukupnya Air dingin
- Saus gochujang :
- 2 sdm gochujang
- 1 sdm gochugaru
- 1 bawang putih cincang
- 2 sdm madu
- 2 sdm gula pasir halus
- 2 sdm saos tomat
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- 3 sdm air matang
- Biji wijen untuk taburan