Ayam goreng lengkuas

Dipos pada February 25, 2022

Ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng lengkuas diperkirakan sekitar 1jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#kedapuraja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

  1. 1 kg ayam kampung/kota
  2. 250 gr lengkuas
  3. 6 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 4 bh kemiri
  6. 1 sdt ketumbar bubuk
  7. 1 ruas kunyit
  8. Daun salam,sereh

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

1
Potong ayam menjadi 10 bagian cuci bersih tiriskan
2
Parut lengkuas sampai habis
3
Haluskan semua bumbu
4
Tumis bumbu sebentar tambah air secukupnya
5
Kemuadian masukkan ayam dilanjutkan lengkuas parut,daun salam dan sereh.
6
Rebus sampai ayam empuk kemudian angkat
7
Saat menggoreng pisahkan ayam dg bagian lengkuas dikarenakan lengkuas cepat matang cepat berubah warna jasi hitam.
8
Saat menggoreng lengkuas sebentar saja sampai warna kecoklatan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng serundeng lengkuas

Ayam goreng serundeng lengkuas

Bisa buat stock frozen food πŸ˜‰

5 porsi
45 menit
Baso Ayam Goreng Garing diluar Lembut didalam

Baso Ayam Goreng Garing diluar Lembut didalam

Pagi pagi sdh hujan mau kepasar malas persedian stock sdh menipis kita olah stock yg ada di kulkas aja kebetulan ada paha fillet ayam lgs aja kita buat baso goreng ala ala aja tp rasa enak garing di luar lembut di dlm nya πŸ˜‹ #Mingguke32 #PejuangGoldenApron3 #Dirumahaja #Basogorengayam

17 biji
60 menit
237. Ayam Goreng ala ala kfc

237. Ayam Goreng ala ala kfc

Lagi pingin cari menu yg menggugah selera anak anak...yeey...kita coba yuk bikin ini #PejuangGoldenApron3 minggu_43 #cookpadcommunity_Semarang Source = aku CP Susi Gunawan

Ayam goreng tepung enak dan renyah

Ayam goreng tepung enak dan renyah

Saurce : Xander's kichen Ayam goreng super enak, ini sebernarnya sudah berkali-kali bikin dan jadi menu favorite keluarga. #cookpadCommunity_kalteng

Ayam goreng bawang khas batam

Ayam goreng bawang khas batam

Saya buat minus telur, krn ga ada stok, dan tetap bs empuk ayamnya. Praktis, enak, bs buat diawal untuk menu mingguan juga 😊 Ini saya buat dalam jumlah lbh banyak dari resep aslinya. Modifikasi dari akun: Nova Rilandari #PejuangGoldenApron3 #week41

Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa)

Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa)

Minggu ke 21 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 21 Oktober 2020) Source : Sari Utami Kimdonghwa dengan sedikit modifikasi (soda kue saya skip dan saya tambahkan lengkuas muda dibumbu halusnya serta sedikit tambahan bumbu lainnya). Untuk bumbu halus langsung saya cemplung aja tanpa ditumis Mantul banget rasanya, biasanya klo beli seporsi 25rb hanya 1 potong kecil ayam, tahu tempe, sambel dan lalapan. Ini dapet 6 potong hanya dengan harga 25rb juga (ayam plus bumbu2nya). Untuk airnya harus air kelapa, klo air biasa rasanya akan beda . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #ayamkalasan #ayamgoreng #olahanayam #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_SariUtamiKimdonghwa #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

6 potong
1 jam
Ayam Goreng Pedas Gurih KPop

Ayam Goreng Pedas Gurih KPop

Entah kenapa bocil2 kalau dikasih makan sayur pasti lama habisnya apa lg si kecil bs sampai 2 jam πŸ’† Kali ini mamak punya trik jitu yg g bakalan ditolak. Mamak goreng ayamnya pakai bumbu istimewa dr kobe & wow bgt bocil2ku sampai nambah 2x. Seneng sekaligus jengkel sih.. senengnya makan pd lahap, jengkelnya ayam sebanyak itu ludes dlm sekali sesi mkn & mamak cuma dikasih paha 1 ajaπŸ™„ #KreasiTepungKobe #DapurKobe

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Canton

Ayam Goreng Canton

Punya pasukan rumah yg doyan masakan berempah tentunya harus kreatif mengolah masakan dengan menggunakan berbagai macam rempahΒ² yg beraneka ragam. di rumah saya yg jadi favorit adalah rempah gaya India dan Cina. pada dasarnya basic rempahnya sama hanya saja penggunaan rempah dan cara memasak untuk masakan Cina lebih simple. salah satunya resep yg satu ini. Sekali nyiapin bumbu bisa diolah jadi berbagai macam masakan. Dari satu ekor ayam bisa jadi set menu untuk sekeluarga. Resepnya bakal bersambung ya, biar gak kepanjangan πŸ˜„ #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Binding

Pollo al ajillo (ayam goreng ala spanyol)

Pollo al ajillo (ayam goreng ala spanyol)

Beberapa waktu lalu liat tv acara makan-makan. Kayaknya enak nih.. Pas coba bikin ternyata eeenak banget . . . #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_surabaya

Ayam Goreng Ngohiong

Ayam Goreng Ngohiong

Ini sebenarnya masakan sudah tahun lalu, tapi lupa ternyata masih mengendap di draf.. Baru sadar waktu buka2 koleksi masakan yang belum sempat di share... Kebetulan minggu ini mamah CP mengajak kita mengolah badas "ayam" Jadi gak ada salahnya dong resep "Ayam Goreng Ngohiong" Ini saatnya untuk muncul... Sambil berbagi resep siapa tau ada teman-teman yang ingin mencoba buat juga... πŸ€— #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe39 #26februari2021 #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #PekanPosbar #AyamBerjemur

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Kesukaan siapa nih? favorit semua orang keknya ya hehe Kalo bikin sendiri maunya ga banyak tepungnya, kan mau makan ayam goreng bukan tepung goreng 🀭 Jangan tebel-tebel ya bun tepungnya, ga sehat 🀭

3-4 porsi
1 jam
28. Ayam Goreng Serundeng / Ayam Goreng Lengkuas

28. Ayam Goreng Serundeng / Ayam Goreng Lengkuas

Waktu itu liat temen kampus posting ayam srundeng plus resepnya. Trus langsung praktekin deh. Lagi2 alhamdulillaah suami syukaaa πŸ’•

Ayam goreng telur

Ayam goreng telur

Ayam goreng paling disuka sama anak2..ini nemu resep dada tastes..pas bgt sesuai selera dgn ditambah cocolan sambal (ada di resep lain) Source : dada.tastes #Cookpad_Community

5org
1jam30menit
Ayam Goreng Crispy

Ayam Goreng Crispy

Lagi pengin makan ayam goreng yg kriuk kriuk.. Beli 250 gr daging ayam jadi sepiring... Dijamin rata deh serumah.. Dan yang pasti kriuknya selangit... He he he..

1 piring penuh
Ayam Goreng

Ayam Goreng

Pagi tadi masak ayam goreng Biasa lah masakan rumahan Meskipun masakan rumahan harus enak biar semangattt makannya. by the way selamat ulang tahun cookpad, ku persembahan ayam Goreng untuk #JelajahResepRumahan

Jumping Chicken (Ayam Goreng Rempah Cemplang Cemplung)

Jumping Chicken (Ayam Goreng Rempah Cemplang Cemplung)

Karena masaknya asal cemplang cemplung bumbu bubuk, bumbu apa saja yang ada di dapur, jadinya saya beri nama 'Jumping Chicken' saja ya 😁. Satu-satunya yang butuh sedikit gerak badan hanyalah memarut jahe. 🀭 Jadi, ini ayam goreng edisi malas yang ternyata enak hasilnya. Setelah dimarinasi, digoreng garing, tapi ga kebangetan garingnya. Terasa harum, hot n spicy.. Yummy yummy. Ditambah taburan daun bawang agar lebih segar dan aromatik. Note: Enak banget disajikan dengan nasi gurih kemangi yang dipost sebelumnya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur

Ayam Goreng Bacem Pandan

Ayam Goreng Bacem Pandan

Recook #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_AzizaRahmi Link recipe : https://cookpad.com/id/resep/13634650-ayam-goreng-bacem-pandan?invite_token=WuKHbZvoSf8GHjMBuneod7GX&shared_at=1604991660 Saya tambahkan garam πŸ™ #GenkPeDa_Eksis semangat selalu ada menu baru tiap harinyaπŸ₯° Recook muter dh lama cookmark ini wktu #RememberGenkPeDa_DapoerOznon link recipe : https://cookpad.com/id/resep/13130991-ayam-goreng-bacem-pandan?invite_token=VZwE9hZRMFLBAgF6rDvp6uqo&shared_at=1605070570 Skrg sekalian dh πŸ™πŸ₯° Yuks dicoba aj #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id

4 porsi
1 jam
Ayam Goreng Belacan

Ayam Goreng Belacan

Resep asli nya pake royco terasi. Krn disini ngga ada. Jd langsung pake terasi asli aja. Hemat lagi cocok pas cabe lg naik daun gini πŸ˜‚ Enak lho wlwpn sederhana, tp makan dg nasi hangat tak kalah buat nambah selera 🀭 Source : Mba @Marissa Savista #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MarissaSavista #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

4 orang
15 menit
Ayam Goreng Balut Telur

Ayam Goreng Balut Telur

22/12/2020. Resepnya simpel dan enak πŸ˜‹ Difoto cuma 2 potong dan ngga terlalu keliatan lapisan telurnya ya πŸ˜… yg lainnya malah kyk ayam digulung telur saking banyaknya lapisan telurnya 🀣 Klo mau pake bawang putih butiran, bisa pake 2-3 siung mgkin, terus dihalusin. Source : Bunda Ela