Ayam goreng serundeng lengkuas

Dipos pada February 28, 2022

Ayam goreng serundeng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng serundeng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng serundeng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng serundeng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng serundeng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng serundeng lengkuas adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng serundeng lengkuas diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng serundeng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng serundeng lengkuas memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bisa buat stock frozen food 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng serundeng lengkuas:

  1. 1 kg ayam negeri
  2. Air untuk merebus ayam
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 2 lembar daun salam
  5. Bumbu halus :
  6. 8 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. secukupnya Ketumbar bubuk
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 ruas kunyit
  11. 250 gram lengkuas
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Kaldu bubuk ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng serundeng lengkuas

1
Cuci bersih ayam lalu sisihkan, taruh ke dalam panci
2
Haluskan bahan bumbu halus dengan blender. Masukan ke dalam panci yang berisi ayam, beri air secukupnya. Beri garam dan kaldu bubuk, daun jeruk dan daun salam. Ungkep dan biarkan hingga agak asat.
3
Setelah matang matikan api.. tiriskan ayam, lalu saring serundengnyaa. Peras hingga airnya keluar.
4
Goreng ayam dengan minyak yang cukup banyak supaya terendam dan matang sempurna.
5
Nyalakan api sedang cenderung kecil, tunggu hingga minyak panas dan masukan ayam, goreng hingga matang. Lalu tiriskan. Goreng serundengnya aduk2 supaya tidak gosong. Angkat dan tiriskan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng laos

Ayam goreng laos

Gak pernah bosen dengan olahan ayam. Tapi yaaaa penginnya klu masak yang praktis & cepat. Jadi dipresto aja, dan laosnya cukup diiris2 krn malas kalau harus pake parutan hehe.

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Karena resep untuk ayam goreng pun bermacam-macam bumbu ungkep ya, jadi mari kita coba aneka resep biar lebih variatif dan nggak bosen. Kali ini recook punya Mba Cicil. Harusnya pake lengkuas muda, dapetnya yang sedang jadi lumayan PeeR nih marutnya 🤭 Alhamdulillah, anak-anak suka sekali hasilnya. Ada yang minta disisain ayam ungkepnya dan dimakan pake nasi tanpa digoreng, katanya enak. Tapi, semua setuju bumbu lengkuasnya enak sekali, sisa ungkepan digoreng jadi kayak serundeng yang pas banget dimakan pake nasi🤭 Sumber : Cicilia Yustina Salamony Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/14509553-ayam-goreng-lengkuas?invite_token=4Ayy6nBVGEVWqoDL1HjqjGMY&shared_at=1613026761 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Ayam goreng saus Thailand

Ayam goreng saus Thailand

Masakan berbahan ayam selalu jd favorit klg☺️🥰. Digoreng dg racikan yg berbeda + sausnya yg segar yummy 😋😋. Recipe : Bunda Ela

Ayam Goreng Ngohiong Fried with Airfryer

Ayam Goreng Ngohiong Fried with Airfryer

Ceritanya lg pengen ayam goreng gurih berempah namun ttp sehat utk dikonsumsi krn lg menata program makan & jadilah ayam goreng ngohiong airfrayer recook dr resep ci Lily Chan’s kitchen Tq ya Ci utk resep yg mudah dan enak ini #Cookpadcommunity_kalteng #reseptrio #resepBunBun

Ayam goreng bungbu kuning yang lezat

Ayam goreng bungbu kuning yang lezat

I keluarga 😊
40 menit
Ayam Goreng Bumbu Soto

Ayam Goreng Bumbu Soto

Ayam Goreng bumbu soto ini enak sekali. Aromanya harum dengan rasa rempah soto yang kuat . Source 📚 Home Cooking ala Xander's Kitchen #PejuangGoldrenApron3

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Penasaran sama ayam goreng bawang putihnya, perasaan klo masak ayam pake bawang putih selalu😁 tp ini bnr2 beda rasanya wajib dicoba 😋 Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/14072662-recook-ayam-goreng-bawang-putih?invite_token=JgfgwV3WLCbDfjRqVECKaut4&shared_at=1608705572 #MasakBarengAnak #MasakSekeluarga seru #RecookDepok_Anies @Zoothera #DapurBubuwAnies yang punya resep #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

6 potong
Ayam Goreng Wijen

Ayam Goreng Wijen

Source : Karya Andini Nemu tepung putih di minimarket lg diskon, langsung aja dibeli, enggak tau buat bikin apaan 😅 akhirnya nemu resep mbak Andini ini, so simple, memang lg butuh yg simple² buat masakin suami yg suka ga sabaran kalo soal makan.... #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur

🍗Ayam goreng dg tepung bbq🍄

🍗Ayam goreng dg tepung bbq🍄

Cuma ganti rasa tepung luarnya dg bumbu bbq

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

makanan kesukaan krucil dirumah.. selalu nyetok ayam ungkep ini biar bisa di goreng kapan saja.. simple.. #PejuangGoldenApron3 #mingguke20

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Pekan ini komunitas Depok dapat ilmu lagi tentang perdapuran dari mba Anies tentang memasak bareng anak. Jadi kegiatan memasak kita bisa dilakukan bareng anak, dan juga mengalihkan screen time. Apalagi kalo menunya yg disuka anak, dan ada aktivitas yang seru misal mencampur-campur atau membentuk adonan 😃 messy time pasti, jadi kita pun harus siap2 ya 🤭 Saya recook resep ayam goreng ini punya mba Anies. Krn simpel dan anak pasti suka,, tapi berhubung si kecil lagi kurang sehat, jadi ga ada aktivitas barengnya. Yuk bisa dicoba 😄 Sumber: @Zoothera #DapurBubuwAnies #RecookDepok_Anies #CookpadCommunity_Depok

Ayam Goreng Bacem

Ayam Goreng Bacem

Penasaran dengan masakan bumbu bacem... This is my first trial.. Semoga suka....

3-4 orang
2 jam
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

4 orang
1 jam 30 menit
135.Ayam Goreng Kpop

135.Ayam Goreng Kpop

Bismillaah ,,, Assalaamu'alaykum ,, met sore all ,,, Bikin sayap ayam kpop(ayamnya oppaoppa😄) pake tepung bumbu putih dari kobe , praktis dan enak🤤padahal ayamnya ga pake bumbu marinasi tapi endeuuusss loh , dicoba yuuuu By : Dapur Kobe #PekanPosbarAyam #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng saus tiram

Ayam goreng saus tiram

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Korea Pedas

Ayam Goreng Korea Pedas

Pedas, gurih, manis, segar rasanya mantap, mirip dengan yang disajikan di resto .. 😁 Kebetulan tepung bumbu tinggal sedikit, gak ada stok lagi, jadi kuberi tambahan tepung kentang, lada, garam. Inspirasi resep dari Irine 🙏🏼 #cookpadcommunity_tangerang

5 porsi
Ayam goreng kek abang”

Ayam goreng kek abang”

Ngidam + Laper = creatif

2 porsi
45 menit
130. Ayam Goreng Suwir (Manfaatkan lauk kemarin)

130. Ayam Goreng Suwir (Manfaatkan lauk kemarin)

Teman-teman pasti pernah juga seperti saya yang punya lauk dan tidak habis dalam sehari. Kondisi nya masih bagus dan layak untuk di konsumsi. Kebetulan saya juga tadi pagi lihat masih ada 3 potong ayam goreng bagian dada yang masih utuh. Kita jadikan menu baru aja yuk biar lebih menambah selera 🤩😍 #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak #AyamGorengSuwir_MamahAura #OlahanLaukKemarinJadiMenuBaru

1 piring