Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa)

Dipos pada March 2, 2022

Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa) adalah 6 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa) memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ke 21 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 21 Oktober 2020) Source : Sari Utami Kimdonghwa dengan sedikit modifikasi (soda kue saya skip dan saya tambahkan lengkuas muda dibumbu halusnya serta sedikit tambahan bumbu lainnya). Untuk bumbu halus langsung saya cemplung aja tanpa ditumis Mantul banget rasanya, biasanya klo beli seporsi 25rb hanya 1 potong kecil ayam, tahu tempe, sambel dan lalapan. Ini dapet 6 potong hanya dengan harga 25rb juga (ayam plus bumbu2nya). Untuk airnya harus air kelapa, klo air biasa rasanya akan beda . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #ayamkalasan #ayamgoreng #olahanayam #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_SariUtamiKimdonghwa #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa):

  1. 500 gr/6 potong paha ayam bagian bawah, cuci bersih
  2. 1/2 buah jeruk nipis, peras airnya
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdm kecap manis
  6. 3 sdm gula merah aren sisir
  7. 500 ml air kelapa
  8. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  9. Bumbu halus :
  10. 5 butir bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 2 ruas jari lengkuas muda
  13. 1/2 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa)

1
Marinasi ayam dan air jeruk nipis. Diamkan kurleb 15 menit lalu tusuk-tusuk dengan garpu supaya bumbunya nanti lebih meresap
Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa) - Step 1
2
Campur ayam, air kelapa, bumbu halus, garam, kecap manis, gula aren dan daun salam. Aduk rata
Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa) - Step 2
Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa) - Step 2
3
Ungkep ayam hingga matang dan empuk serta bumbunya meresap. Goreng ayam hingga kecoklatan sebentar saja. Angkat dan sajikan
Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa) - Step 3
Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Sambal Merah

Ayam Goreng Sambal Merah

Cuaca sedang menggalau, sebentar gerimis, reda, gerimis lagi, begitu seharian. Walaupun gerimis, semangat ngga boleh kendor dong, harus terus menyala 😁. Biar makin membara semangatnya, makan yang pedes-pedes, yaitu ayam goreng sambal merah. Disantap pakai nasi anget plus daun singkong rebus, udah deh anteng, mertua lewat juga ngga kelihatan 😂, yaiyalah rumahnya jauh mana kelihatan ya 😅 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Ayam goreng Lengkuas

Ayam goreng Lengkuas

Source : susan_febrie Mari Mari makan makan hujan Gini. Anget² Asiiikkk... Bikinnya mudah, enak, bisa banget untuk frozen food😁😁🤗 #pekanposbarAyam #pejuanggoldenapron3

90menit
285.Ayam Goreng Wijen Crispy

285.Ayam Goreng Wijen Crispy

Source : Naads_kitchen Masih lanjutan Recook resepnya mbak Helen (Naads_Kitchen) tapi maaf sy agak modif cara pembuatannya disesuaikan bahan yg ada next sy akan bikin sesuai resep asli tapi tetap hasil ayamnya kriuk banget dan rasanya gurih enak terima kasih mbak helen resepnya... 05/02/21 #KRECOHelen #KegiatanREcookCOboy #OlahanAyam #ResepKandidat_Surabaya #PendukungPilkadaCookpad2021 #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Banyuwangi

Ayam goreng kremes

Ayam goreng kremes

4 porsi
1 jam
Ayam Goreng Ungkep Santan

Ayam Goreng Ungkep Santan

Minggu ke 29 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 16 Desember 2020) Source : Dapur B'wish dengan modifikasi (saya tambahkan santan dan ada beberapa bumbu diskip) Ayam goreng adalah salah satu menu favorit keluarga saya. Ga hanya untuk masakan sehari tapi juga saat hari raya. Biasanya yang masak ibu dengan olahan tangannya yang selalu membuat kami anak-anaknya rindu untuk pulang kampung. Saat ini ibu lagi terbaring sakit, saya persembahkan resep ini untuk mengingat masakan beliau yang sering disuguhkan kepada kami anak-anaknya serta teriring doa semoga Allah mengangkat penyakitnya dengan cara terbaik menurutNya Sambelnya belum sempet dibikin tapi ayamnya udah difoto karena cuaca mendung takut keburu hujan. Foto juga seadanya yang penting eksis buat resep. Ayamnya empuk dan bumbunya meresap. Gorengnya setengah kering aja, saya malah goreng sebentar aja asal kekuningan . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #BandungSilihAsaan_KaresepMamah #BandungArisanRecook4_Dapurbwish #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

6 potong
1 jam
Ayam Goreng Bumbu

Ayam Goreng Bumbu

8 org
15 menit
Ayam goreng pedas manis

Ayam goreng pedas manis

2 orang
1 jam
Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Pas pulang kampung kemarin buat ini sama Emmi dan adem, skrg cobain dirumah

Ayam goreng telur

Ayam goreng telur

Kesukaan nya anak2 mereka selalu lahap makan nya kalau di kasih ayam goreng... #CookpadCommunity_Palembang #CookpadIndonesia #ResepHellenHandru

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Pernah makam di RM.Makan ayam goreng lengkuas enak bgd, dan coba buaat dan ternyata gampaang sekali mom.. btw ak potong ayam 8 jadi bisa untuk makan ber4 sekeluarga

5 orang
Ayam goreng penyet sambel trasi

Ayam goreng penyet sambel trasi

Ini temennya sayur campur #CookpadCommunity_bogor #CookpadInd #MasakCepatEnak

3 porsi
1 jam
Tahu Labu Siam (bumbu ayam goreng instan)

Tahu Labu Siam (bumbu ayam goreng instan)

Bismillah. Assalamualaikum. Bunda kali ini saya share resep Sayur Tahu Labu Siam namun saya pakai bumbu ayam goreng instant. Karena masaknya buru-buru dan bumbu dasar saya sedang habis, jadi saya pakai bumbu instant. Hasil masakannya gurih sedap ya bunda. Monggo dicoba bunda....

1 mangkok
Korean Snow Cheese Oven Fried Chicken

Korean Snow Cheese Oven Fried Chicken

6 orang
Ayam Goreng Unyuukkk

Ayam Goreng Unyuukkk

Nemu fillet ayam di frezer, mikir mau diapain, ya udah, digoreng crispi aja, enak dimakan sambil nonton TV🤭🤭 #JelajahResep #AyamGoreng #PekanPosbarAyam

2 orang
30menit
Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Bismillah 12 Januari 2021 Source @devinahermawan Made by @diyah_ummusa

Ayam Goreng Enakkk🤩

Ayam Goreng Enakkk🤩

Ayam goreng ini sebenernya ayam ungkep biasa lalu digoreng. Tp ini favorit keluargaku dg racikan khusus yg mungkin tiap orang beda2 bumbu ungkepnya. Tiap masak ini selalu sekilo-sekilo dan selalu habis cepett belum sampe sehari.. Akhirnya tiap masak aku selalu masak 2 kilo🤣.. pegel ngeracik bumbunya doang mah kalo masaknya cuma sekilo2. Jadi sekalian 2 kilo. Terus besoknya air ungkepannya dipake ngungkep lagi 2 kilo lagi, terus simpen kulkas deh, kalo mau makan tinggal goreng🤣🤣🤣 Manis, gurihnya pas...👌🏻 meresap banget bumbunya dan empuk dagingnya👍🏻. Saya biasa bikin 2 kilo malam hari, ku ungkep 1 jam atau kalau mau cepet ku presto dulu,, lalu ku biarkan semalaman, paginya tinggal nggoreng... duhhh mantap asli!!

Ayam goreng keriting

Ayam goreng keriting

Dah beberapa x buat ayam ini soalnya anak yang gak terlalu suka ayam jadi doyan, biasanya kalo apa yang Qt buat anak suka itu bahagia ya moms.. yuk ikutan di coba resep dari mbak Tati Solina Untuk penulisan resep aq ubah versiku agar lebih mudah lagi saat mw buat ulang #MingguKe29(151220) #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Resep ayam goreng kali ini sama sama pake tepung tapi bukan ala ala KaeFCi. Gak kalah enak pokoknya 😉

4-6 potong
60 menit
Ayam Goreng Ala Korea

Ayam Goreng Ala Korea

Hari ini males banget mau masak yang ribet. Untung punya tepung bumbu putih @kobe, masak jadi cepat dan tetap enak, terus yang Aku suka dari tepung bumbu putih @kobe ini gluten free loh, wah bakalan jadi andalan nih kayanya... Aku buat Kpop Fried Chicken sesuai resep yang tertera di belakang kemasan tepung, hanya saja sayap ayam Aku ganti dengan ayam fillet bagian paha, wah makin sedappp, berikut resepnya Aku tulis ulang ya #KobeAyamGorengKpop #dapurkobe #kuis #kuisberhadiah #KreasiTepungKobe

Ayam goreng sasa

Ayam goreng sasa

Ayam goreng kesukaan anak2 enak dan gurih masak juga simpel, ayam yang sudah di ungkep kita simpan di kulkas, sewaktu-waktu kita mau makan di goreng seperti ini bersama sambal sudah enak... # Cookpad Community Balikpapan