Ayam Goreng Tepung ala-ala Al-Baik

Name: Ayam Goreng Tepung ala-ala Al-Baik
Yield: 1 piring
Ingredients: Ayam; Dada ayam fillet seukuran ibu jari 500 gr; Susu cair (boleh fresh milk boleh full cream); 1 sdm Garam; 1 sdm Gula; 2 sdm Cuka; Tepung; 150 gr Tepung terigu; 5 gr Cengkeh bubuk; 5 gr Pala bubuk; 20 gr Bawang putih bubuk; 5 gr Mustard bubuk; 10 gr Cabai bubuk; 5 gr Ketumbar bubuk; 5 gr Jintan bubuk; 5 gr Merica hitam; 10 gr Merica putih; 5 gr Paprika bubuk; 5 gr Jahe bubuk; Oregano 5 gr (boleh pake rosemary kalo suka); secukupnya Garam; 10 gr Baking powder; Bahan lain; Air; Minyak goreng

Dipos pada February 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Tepung ala-ala Al-Baik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Tepung ala-ala Al-Baik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Tepung ala-ala Al-Baik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Tepung ala-ala Al-Baik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Tepung ala-ala Al-Baik adalah 1 piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Tepung ala-ala Al-Baik diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Tepung ala-ala Al-Baik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Tepung ala-ala Al-Baik memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pulang umroh kok ya kangen bener makan ayam dan nugget dari KFC nya mekah yaitu Al-Baiq. Liat resep sana sini terus cocokin sama lidah sendiri. Dijamin tul mantuuuul~

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Tepung ala-ala Al-Baik:

Ayam
Dada ayam fillet seukuran ibu jari 500 gr
Susu cair (boleh fresh milk boleh full cream)
1 sdm Garam
1 sdm Gula
2 sdm Cuka
Tepung
150 gr Tepung terigu
5 gr Cengkeh bubuk
5 gr Pala bubuk
20 gr Bawang putih bubuk
5 gr Mustard bubuk
10 gr Cabai bubuk
5 gr Ketumbar bubuk
5 gr Jintan bubuk
5 gr Merica hitam
10 gr Merica putih
5 gr Paprika bubuk
5 gr Jahe bubuk
Oregano 5 gr (boleh pake rosemary kalo suka)
secukupnya Garam
10 gr Baking powder
Bahan lain
Air
Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Tepung ala-ala Al-Baik

Cuci bersih ayam sampai tidak ada lendir.

Larutkan garam, gula dan cuka dalam susu cair. Pastikan volume susu cair lebih banyak dari ayam.

Rendam potongan dada ayam dalam larutan susu, tutup rapat dan diamkan 12 jam atau lebih di lemari es.

Setelah di diamkan tiriskan ayam dari laritan susu.

Campur semua bahan tepung menjadi satu. Aduk rata/shake dalam wadah tertutup lalu rasa apakah garam sudah cukup asin atau belum.

Ambil 4 sdm tepung dan campurkan dengan air sampai menjadi larutan kental.

Marinate ayam dalam larutan tepung selama 1 jam.

Balur ayam yg sudah di marinate dengan tepung kering sampai semua bagian basah tertutupi.

Goreng dengan minyak panas yg menggenang sampai coklat keemasan. Gak perlu lama-lama bun karena ayam so pasti empuk👍 selamat mencoba ya bundaa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng lengkoas

#SisaPerjuangan #CuciGudang #CookpadCommunity_Depok

🍗Ayam goreng dg tepung bbq🍄

Cuma ganti rasa tepung luarnya dg bumbu bbq

Ayam goreng ungkep

Resep ayam goreng keluarga dijamin nagih bumbu meresap sampai dalam 😋 #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng kecap

5org

30 menit

Ayam goreng serundeng

Penasaran gmn cara buatnya dan sudah menemukan rasa yg pas dari sekian kali gagal.

4orang

1jam

Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam

#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalsel #RecookofTheWeek Merecook resepnya mbak Lidia Lestari. Resep ini simple dan enak, cocok buat Bunda karena Bunda pecinta bawang Putih. Al hamdulillah.

Ayam goreng Upin Ipin (bumbu ungkep)

Bismillaah.. Ayam goreng tuh enak nya emang bagian paha nya. Lebih child-friendly kalo kata saya mah 😆 beda sama bagian dada, daging nya cenderung padet, susah dikunyah anak kecil, kalo anak saya makan malah cuma dikunyah2 trus di lepeh.

Ayam Goreng Saus Mentega

Mumpung hari ini gak sempet ke pasar, jadi ngubek - ngubek isi kulkas deh. Dan tarraaaa.... Ternyata masih ada simpenan ayam sedikit. Hmmm... Langsung deh di eksekusi buat masakan simple tapi sekeluarga pada suka. Akhirnya sy pilih masak Ayam Goreng Saus Mentega. Adek sy bilang biar kayak ala ala resto gitu.. Heheh . . #MasakSekeluarga #Sekeluargapadasuka

4 orang

1 jam

Ayam Goreng Lengkuas #31

Ayam.. ayam apa yang suka minta maaf? Ayam sorry Bun aku lagi males bikin deskripsi panjang nih wkwk Pokoknya ayam goreng lengkuas ini super duper uenakk Bun, gurih dan bikin nagih.. Oke cuss.. semoga resepnya bermanfaat and happy cooking~

Ayam Goreng

Makanan apapun paling enak ya makan sunda...apalagi makan ayam goreng...mantabbb!!!yuk lgs aja dicb #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng bumbu jadi

Ayam Goreng Kari

Source : Anis | Qaias Kitchen

Ayam Goreng Lengkuas

8 potong

60 menit

Ayam Goreng Santan

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam goreng lengkuas ini rasanya enak gurih, khas Indonesia banget. Tapi selama ini kalo ga beli yaa dikirimin hihii.. *alhamdulillah rizki minallaah 🤭🥰 Berhubung lagi ada semua bahannya dan pas jg musim hujan, tiaap hari habis Dzuhur/asar biasanya hujan deres, mo gofood kok ya kasian bapaknya. Hayuk laah coba bikin sendiri. Setelah saya amati, resepnya pada dasarnya sama seperti kalau kita marinasi ayam goreng tradisional biasanya, hanya saja yang ini diberi tambahan lengkuas yang diparut dan kemiri.. enaaak deh pas sudah digoreng. Resep dari akun mbak @Erni Affandi dengan sedikit perubahan.

12 potong ayam

45 menit