Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Dipos pada February 23, 2022

Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bumbu Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bumbu Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep adalah 5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Bumbu Ungkep diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bumbu Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep:

  1. Bahan Utama
  2. 1 kg ayam bag paha
  3. Bumbu Blender
  4. 10 siung bawang putih
  5. 1 sdm ketumbar
  6. 1/2 sdt jinten
  7. 3 buah kemiri utuh
  8. 7 lbr daun jeruk
  9. 3 cm kunyit
  10. 2 sdt garam
  11. 1 sdt gula
  12. 1/2 sdt merica bubuk
  13. 1/2 sdt micin
  14. 100 ml air matang

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep

1
Potong ayam mjd bbrp bagian, cuci bersih, sisihkan.
2
Blender semua bumbu sampai halus.
3
Tata ayam di panci anti lengket biar gk gosong, lalu tuangkan bumbu blender dipanci dan tambahkan air matang sampai ayam tenggelam sekitar 700 ml.
Ayam Goreng Bumbu Ungkep - Step 3
Ayam Goreng Bumbu Ungkep - Step 3
Ayam Goreng Bumbu Ungkep - Step 3
4
Nyalakan api tunggu sampai bumbu meresap dan air sudah mau habis. Sambil koreksi rasa ketika air sdh mulai sedikit jika sdh terasa asin dan sedikit manis dan gurih seperti balance brati sdh cukup bumbu.
5
Jika sdh matang bisa langsung digoreng.
6
Ayam goreng siap disajikan
7
Sisa bumbu yg ada di panci jgn di buanh bisa dibuat bumbu kuning yg untuk disiram ke nasi saat hangat. Caranya tambahkan air sekitar 1/2 gelas kecil dan tambahkan minyak goreng lalu masak hingga mendidih. Pindahkan ke mangkuk 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng ungkep desaku marinasi

Ayam goreng ungkep desaku marinasi

Bismilah... Ceritanya lagi kepengen makan ayam goreng yang simple dan engga ribet. Ngintip resepnya chef Rudi Choirudin di IG.. Enak dan simple di tambah sambel terasi sampai nambah nasi dua kali 😊.. Nikmat

Ayam Goreng Bacem

Ayam Goreng Bacem

Resep: Cicilia Yustina Salamony Pengen nyoba ayam goreng yg beda. Eh..orang2 rumah doyan. Alhamdulillah. #cookpadcommunity_tangerang

Ayam goreng bawang

Ayam goreng bawang

2-3 orang
45 menit
Ayam Goreng Madu (ala chef)

Ayam Goreng Madu (ala chef)

Ada sisa ayam 1/2ekor di kulkas. Bingung mau dimasak apa. Pikir-pikir yg tdk pedas,...akhirnya kepikiran buat 'Ayam Goreng Madu' ini. Enak.. 👌👍

3-4org
Ayam Goreng Gurih

Ayam Goreng Gurih

Lauk pauk tumpeng yang hampir selalu ada adalah ayam goreng. Aku recook ayam goreng gurihnya Mba Cicilia Yustina Salamony juga. Bisa di goreng juga dipanggang sesuai kemauan kita. Aku buat setengah resep. #TemanCode_Cicil #CookpadCommunity_Depok

Ayam Goreng Belacan

Ayam Goreng Belacan

Resep asli nya pake royco terasi. Krn disini ngga ada. Jd langsung pake terasi asli aja. Hemat lagi cocok pas cabe lg naik daun gini 😂 Enak lho wlwpn sederhana, tp makan dg nasi hangat tak kalah buat nambah selera 🤭 Source : Mba @Marissa Savista #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MarissaSavista #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

4 orang
15 menit
Ayam Goreng Bumbu Kuning Sambal Dabu Dabu

Ayam Goreng Bumbu Kuning Sambal Dabu Dabu

1 porsi
1 jam
Ayam Goreng Jadul

Ayam Goreng Jadul

Kesukaan anak2 mudah dan enak #PejuangGoldenApron3 #Week_30

4 orang
45menit
Ayam goreng kentucky

Ayam goreng kentucky

Kalo udah buat ini.. anak2 makan nya pasti nambah Mulu 😊 lumayan irit, home Made.. udah kyk ayam KFC beneran 😋

170. Ayam Goreng Polosan Enak Simple membuatnya. 😘

170. Ayam Goreng Polosan Enak Simple membuatnya. 😘

Bismillahirrahmanirrahim. Baru sempat di post pagi ini. Kemarin bikin ayam goreng yang menurut saya simple bumbu dan cara membuatnya. Yuk lihat resepnya. #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadIndonesia #AyamGoreng_MamahAura

8 potong
Ayam Goreng Kentucky

Ayam Goreng Kentucky

Si kaka selalu doyan makan ayam kentucky, sering banget beli diluar. Saya mikir kenapa gak bikin sendiri ya, cek" acount cookad dong ketemu resepnya mba lina, tapi ada disini saya skip penggunaan lada. Source : Bunna💜 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14021392-251-ayam-goreng-keriting?invite_token=sYRiCneJtcHiDsnjrrqs1WrH&shared_at=1608630180 #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #RecookOfTheWeek #RememberGenkPeDa_Bunna💜

Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Bismillahirrahmanirrahim... Pingin bikin ayam goreng tapi bosen banget kalau cuma digoreng aja. Akhirnya coba searching-searching. Ketemulah ayam goreng pandan ini. Salah satu olahan ayam goreng yang tak biasa menurut saya. Karena harus dibungkus daun pandan dulu sebelum digoreng. Alhamdulillah dengan proses yang sedikit riweh menurut saya. Tapi terbayarkan karena anak laki suka..🤩🤩 Dan untuk urusan goreng-menggoreng, saya selalu percayakan dengan minyak goreng andalan saya. Yaitu minyak goreng @fortune .Disamping harganya murce dibanding lainnya. Minyak goreng ini juga gak gampang menghitam menurut saya. Jadi lebih hemat..🙈🙈 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Malang

Sup labu santan dan ayam goreng

Sup labu santan dan ayam goreng

Dapat resep ini dari hasil googling. Sup labu/pumpkin soup biasanya dimasak dengan menggunakan cream/susu, tapi karena kami menghindari susu, jadi diganti dengan santan. Ayam gorengnya untuk menambah tekstur, silahkan diganti protein lain sesuai selera. Bisa jg ditambah lagi dengan croutons supaya makin crunchy. Selamat mencoba...

4 orang
2 jam
Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng balado

Ayam goreng balado

Ayam goreng kalasan

Ayam goreng kalasan

bismillah.. Aku mah dukung tim #AyamBerjemur aja lah... Karna ku suka ayam yang kering2 😆 Alhamdulillah rampung juga bikin resep ini Source : Mrs tans #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #AyamGorengKalasan

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Menu favoritnya anak-anak nih 🤩 super simple bikinnya 🤗 sampe bikin dadakan dari sore, Alhamdulillah keburu buat hidangan makan malamnya Duo Zhalish 🤩👍 #PejuangGoldenApron3 #OlahanAyam #AyamGorengSerundeng

Ayam Goreng Kalasan Sederhana

Ayam Goreng Kalasan Sederhana

Resep sederhana, rasanya juga sederhana 👌

4 orang
1 jam
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Selamat Tahun Baru 2021 🥳 Terima kasih th 2020 karena di tahun 2020 saya menemukan hobi baru di cookpad dan dapat cuan loh karena bisnis kuliner kecil kecilan resepnya darisini 🥰 Bismillah, semoga di tahun yg baru dunia bisa kembali normal, dan semua harapan kita terwujud aamiin. Yang terpenting di th ini semoga lolos dapat Golden Apron ya bun😁 Buat dinner tahun baru bikin ayam goreng lengkuas deh sesuai request adek. Maemnya diuwel2 di nasi anget sama sambel..ah mantap! ga selesai selesai mamnya hehe Terima kasih resepnya mbk Herlin Wulan, tapi ini aku modifikasi tidak pakai kelapa menyesuaikan bahan yang ada aja, tetep endull kok bun😘 Oh iyaa sekedar tips pakai lengkuas yang masih muda warnanya pink, nanti akan mudah saat dihaluskan bersama bumbu. Selamat mencobaa Source : Herlin Wulan https://cookpad.com/id/resep/13103174-ayam-goreng-lengkuas?invite_token=YMrufrUW5FCqFQvLtuieHFHT&shared_at=1609408591 #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook2_Semarang #cookpadcommunity_semarang

Ayam goreng tepung saus asam manis

Ayam goreng tepung saus asam manis

#pejuanggoldenapron3