Ayam Goreng Sambal Matah

Dipos pada March 1, 2022

Ayam Goreng Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sambal Matah memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep makan siang✨ #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Sambal Matah:

  1. Rebusan Ayam
  2. 1 sdm kunyit
  3. Asam jawa
  4. 2 sdm garam
  5. Sambal Matah
  6. 1 siung besar bawang putih
  7. 2 batang sereh
  8. 5 siung bawang merah
  9. 1/2 potong jeruk nipis
  10. 7 biji cabe
  11. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Sambal Matah

1
Rebus ayam dengan air yang sudah dicampurkan kunyit, asam jawa, dan garam
Ayam Goreng Sambal Matah - Step 1
2
Goreng ayam hingga kecoklatan
Ayam Goreng Sambal Matah - Step 2
3
Panaskan minyak, masukkan terasi lalu masukkan sereh tunggu hinga berubah warna lalu masukkan bawang putih yang sudah diiris tipis
Ayam Goreng Sambal Matah - Step 3
Ayam Goreng Sambal Matah - Step 3
Ayam Goreng Sambal Matah - Step 3
4
Siapkan bawang merah dan cabe yang sudah diiris
Ayam Goreng Sambal Matah - Step 4
5
Masukkan terasi, sereh, dan baput yg sudah ditumis. Tambahkan garam dan peras jeruk nipis. (Bisa tambahkan daun jeruk)
Ayam Goreng Sambal Matah - Step 5
Ayam Goreng Sambal Matah - Step 5
6
Doneeee
Ayam Goreng Sambal Matah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pangsit Ayam Goreng

Pangsit Ayam Goreng

snack yang mudah dibuat dengan rasa gurih dan enak

10pcs
30 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam goreng cabe garam

Ayam goreng cabe garam

Ayam goreng pedas ala saya

Ayam goreng pedas ala saya

Kebanyakan bumbu blender ni..jadi deh ide ini sekalian bisa dimasak buat ayam jd lauk.. ternyata bermanfaat tadaaa...

1-2 org
15mntan
Ayam goreng asam manis

Ayam goreng asam manis

Stelah sekian lama mood ilang buat posting2.. akhirnya mood momom buat posting hadir lagi😁

4 orang
45 menit
Ayam goreng kpop

Ayam goreng kpop

Rabu, 24 februari 2021. Challenge ayam berjemur vs ayam berendam sudah di mulai. Hayo kalian tim apa? Kalo aku tim ayam berjemur Source: dapur kobe #pekanrayaayam #ayamberjemur #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #pejuanggoldenapron3 #kulaetamcocok #pekanposbarayam

2 orang
30 menit
Ayam Goreng Sambal Matah

Ayam Goreng Sambal Matah

Udah lama enggak masak Ayam Goreng Sambal Matah nih. Enakkkkk loh. Segar banget karena sambalnya setengah matang. Beda sensasi kalau sama makan Pecel Ayam. Mantul deh, lagi-lagi habis-habisin nasi. Selain ayam goreng, mau diganti ayam bakar kecap juga wuenakkkkkkkk… Yang suka sambal, pakai sambal matah. Yang untuk anak kecil, tidak suka sambal, ayam goreng nya saja. Jadi satu menu untuk sekeluarga 😁👍🏻 Hari ini saya juga tambahkan tahu, mau diganti tempe juga silahkan. Salam “Anyone can cook”

Ayam goreng pok-pok(an)

Ayam goreng pok-pok(an)

Anak kalau dikasih ayam potongan besar, ex : paha/sayap mesti ribut minta dipotong-potong kecil. Trus suka banget kalau ke mall mampir beli ayam pok-pok. Biar sehat dan irit coba bikin sendiri, yg praktis...no ribet-ribet

3 orang
15-30 menit
AYAM GORENG REMPAH (LENGKUAS), ENAK GURIH, DIJAMIN KETAGIHAN 😘

AYAM GORENG REMPAH (LENGKUAS), ENAK GURIH, DIJAMIN KETAGIHAN 😘

saya an suami suka bangetttt sm ayam goreng tp lebih sedap kalau ada bumbu rempah yang digoreng n dimakan pake nasi anget. Yummy 😍🌟

4 - 6orang
40 menit
Ayam goreng tulang lunak

Ayam goreng tulang lunak

Suka bgt dgn Frozen food..ayam goreng tulang lunak ini bs lgsung di masukan frezer dan kl mau makan tinggal goreng aja

4 orang
1 jam 20 menit
Ayam goreng kremes

Ayam goreng kremes

Ayamnya empuk, ditambah Kriukk dari kremesan. Beuh... MasyaAllah. Cocol pakai sambel bawang #cookpadcommunity_depok

5-6 orang
30-50 menit
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Bismillahirrahmanirrahim. . Kali ini masak ayam serundeng kesukaan teteh kiandra (si sulung). Yuk dicobain temen² resepnya. Bumbunya simple aja dan cara bikinnya juga gak ribet 😄. . Semoga bermanfaat 🙏. . Masyaallah gak kerasa juga ini udah minggu 32 Golden Apron Challenge 3. Tetap semangat ya temen² masih ada 20 minggu tersisa. Semoga dimudahkan & tetap lancar ya setoran resepnya. Enjoooy 😊❤. . #dapurciciandriyani_minggu32 #masakitusaya #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Pedas

Ayam Goreng Pedas

Niat hati mau di kecap aja, eh lha kok ternyata kecapnya habis😅 akhirnya pindah haluan, jadilah ayam goreng pedas simple😋😋 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Ayam Goreng Kpop

Ayam Goreng Kpop

Source : AyuAnita Petrisia #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Bikinnya ribet tapi makannya singkat. Uenak pwoool bund. Gak sempet foto satu persatu menu jadinya dicrop wkwk

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Bismillah.. Assalammualaikum.. Selamat siang..🌤️ jadi ceritanya saya ini supporter.nya #ayamberjemur hhmm..maklum lagi musim Covid-19, harus sering² berjemur ya yam 🐓😁 tapi ga boleh kelamaan juga nanti malah gosyoong😆🤭 oiya..saya kalau di ksh ayam 10 kg, mau saya masak semua mah, saya masak.in #ayamgorengkalasan yg enak nanti kalo dah mateng saya bagi² hihihi 🤗😘 #pekanposbarayam #cookpadcommunity_palembang

Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah

Salah satu makanan favorit aku dan ini recook dari resepnya ci Devina Hermawan. Rasanya enak banget. Aku makannya pakek sambal terasi dan maknyus. Resep sambal terasi bisa scroll aja di daftar resep aku ya! #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Simpel nan nikmat, haruuummm..

2-3 orang
30 menit
Ayam Goreng Ketumbar Maknyuuus

Ayam Goreng Ketumbar Maknyuuus

Sebenarnya basicly bumbunya smaa dengan ayam goreng pada umumnya.. Hanya saja dibanyakin ketumbarnya Bun.. Baunya sedaaaaap sekali waktu di goreng. Dan ketika dimakan rasanya lebih kerasa rempahnya. Sekeluarga suka semua nih.

3 orang
1 jam
Ayam Goreng Kuning Sambel Bawang

Ayam Goreng Kuning Sambel Bawang

Bumbu ayam goreng kesukaan saya dan keluarga bumbunya simple banget. Rasa ayam nya gurih dan chrispy bangett.. Harus di goreng menggunakan minyak yang banyak,api besar dan minyak nya harus panas ya.. Supaya luarnya chrispy dalam nya ttp lembut ga keras dagingnya.. Mau di geprek ato ga sesuai selera ya.. Sama2 enak ko.. Bs ngabisin nasi sebakul.. Selamat mencoba.. Happy cooking.. 😁😁