Ayam Goreng Kremes

Name: Ayam Goreng Kremes
Yield: 3-4 porsi
Ingredients: 1 ekor ayam; 1 batang Serai (geprek); 2 lembar Daun Salam; Secukupnya Garam & Gula; Vetsin (optional); Bumbu Halus :; 5 siung Bawang Putih; 6 siung Bawang Merah; 1 sdt Ketumbar; 2 butir Kemiri; 1 ruas Lengkuas; 1 ruas Jahe; 2 ruas Kunyit; Bahan Kremes :; 125 gr Tepung Sagu; 2 sdm Tepung Beras; 100 ml Santan Kara; 200 ml Air (pakai air ungkepan ayam); 1 butir Kuning Telur; Secukupnya Royco

Dipos pada May 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Kremes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kremes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Kremes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Kremes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Kremes adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kremes memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kremes:

1 ekor ayam
1 batang Serai (geprek)
2 lembar Daun Salam
Secukupnya Garam & Gula
Vetsin (optional)
Bumbu Halus :
5 siung Bawang Putih
6 siung Bawang Merah
1 sdt Ketumbar
2 butir Kemiri
1 ruas Lengkuas
1 ruas Jahe
2 ruas Kunyit
Bahan Kremes :
125 gr Tepung Sagu
2 sdm Tepung Beras
100 ml Santan Kara
200 ml Air (pakai air ungkepan ayam)
1 butir Kuning Telur
Secukupnya Royco

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Kremes

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam yg sudah di cuci bersih sambil di aduk rata. Kemudian tambahkan air secukupnya, masak hingga air menyusut dan ayam matang.

Tiriskan ayam yg sudah matang, ambil sisa air memasak ayam (apabila sisa air sedikit boleh di tambahkan dgn air bersih lg) dan campurkan dengan *bahan kremes* lalu di aduk hingga benar2 tercampur rata.

Panaskan wajan hingga panas lalu masukkan minyak dan tunggu minyak hingga benar2 panas, goreng ayam seperti biasa (kl bisa di goreng 1-2 potong, apabila ingin di goreng bersamaan dengan bumbu kremes) sambil di siram sedikit dengan bumbu kremes agar menempel pada ayam.

Bumbu kremes jg bisa di masak terpisah, tapi pastikan wajan bersih menggunakan minyak baru agar kremes tidak menempel di wajan karena bekas sisa menggoreng ayam sebelumnya.

Tuang bumbu kremes ke dalam wajan bisa menggunakan sendok kuah, ataupun wadah yg di lubangi kecil2 dan di bentuk menjadi sarang (sesuai selera dan masak menggunakan api kecil). Jangan bolak balik kremes sebelum adonan kremes menyatu dan naik ke atas, dan masak kremes hingga berwarna keemasan.

Kremes siap di sajikan. Kremes bisa di simpan dlm toples tertutup dan masukkan dlm kulkas agar tetap garing, bisa di sajikan dgn nasi. Selamat mencoba :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng kalasan

Yg dari dulu mau bikin, baru ksampaian kali ini😁👌 krn baru ada stok air klapa di kulkas. #PejuangGoldenApron2 #Weekendchallenge

AYAM goreng tepung

Resep hasil nyontek dari temen ,dan alhamdulillah jadi fav...dari ayam goreng ini bisa dijadiin macam2 menu

5 porsi

Ayam goreng bumbu sungkem

#AhlinyaAyam ini bukan ayam goreng biasa, ayam gorengnya mantap banget, bumbunya meresap sampai kedalam rasanya sudah pasti mantul

Ayam goreng balado campur tahu

Lagi2 menu ayam. Maklum stok dikulkas cuman tinggal ini. Mamak blum kepasar😅

Ayam goreng belecan

Rasanya gurih kerenyes gakalah sama chicken so simple

Ayam Goreng Rumahan 💛

Cuaca lg gerimis rintik2 nih mooms , enaknya makan ketemu sambel biar keringetan. hehhee

Ayam goreng enak simpel 2bahan sajo

#antiribet

Ayam Goreng Sambal Trasi

#berburucelemekemas #resolusi2019 #WeekendChallenge Tantangan masak dengan bahan sebesar Rp.15.000 😇😇🤩 Boleh juga tuh..yuk mulai tung itung.. Ayam 1/4 kg = 8.000 Bawang merah+putih = 2.000 Cabe = 2.000 Masako = 500 Miri = 1.000 Kecap = 1.000 Gula merah = 500 Garam, ketumbar dan dedaunan bumbu dapur ambil stok didapur. 😉🤭

Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis

Menu simple fav. Keluarga tanpa ribet. #AhlinyaAyam

Untuk 2 Porsi

30 menit

Ayam Goreng Kentucky

Anak2ku suka bgt sama yg namanya ayam kentucky. Mereka bilang ini ayam kriuk. Kalo udah makan pake lauk ayam satu ini dijamin nasi sepiring penuh bisa habis. No comment no basa basi, langsung hap aja😅

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayamnya kriuk kriuk..maafkan remah remah ayamnya sudah habis dimakan anak😀

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Lengkuas #DekatdiHati #cookpadcomunity_Bekasi

Adik" ku dan calon suami ku request ayam goreng lengkuas, okelah langsung kepasar beli bahan dan bumbu langsung deh eksekusi. Beli banyak karna sekalian buat Stock buat bekel sarapan..

Ayam goreng saus keju

Anak anak suka dan minta dibuatkan lagi. Supaya anak anak tidak bosan kt sebagai ibu harus pandai pandai mencari ide. 😁

Ayam Goreng Tepung Krispi

Resep ayam tepung krispi ini adalah dasar membuat ayam tepung yang bisa disajikan dengan sambal: ayam geprek, sambal bawang, sambal gochujang, sechwan atau sambal saus biasa. Yum... Joy... 👌👌👌

Ayam Goreng BonCabe

Untuk ayam goreng, saya biasanya menggunakan daging ayam bagian paha atau sayap karena dagingnya lebih empuk. Tadinya kepikiran mau buat ayam goreng pedas pake bubuk cabe/chili, ternyata stoknya habis dilemari 🙈 adanya Boncabe, ya pake itu aja 😁 #AhlinyaAyam #AyamGoreng #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Palangkaraya #Pekan_29

Ayam goreng saus ricis seadanya

Supaya ayam goreng lebih spesial

Ayam goreng lengkuas

#AhlinyaAyam Siapa sih yg gak suka ayam? Tak sedikit orang yg suka ayam,ayam ini bisa di masak lebih dr 2x dalam seminggu loh..tinggal kita aja yg kreatif buat masaknya supaya gak bosan.. Dan ini perdana bikin ayam lengkuas yg gak gagal😊 Oiyaa pas goreng ayam ini,aku cemplungin lagi beberapa daun jeruk supaya wangi😁 Selamat mencoba moms 😉

Ayam goreng sederhana masak cepat dgn magic com#bumbu royco

Ayam goreng karamel

Bahannya simpel dan gak ribet proses pembuatannya...rasanya pasti deh disukai anak anak #ahlinyaayam

Aneka Resep Lezat

Resep Masakan Enak dan Mudah