Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Serundeng:
- 800 gram daging ayam (bisa 1 ekor)
- 1/2 butir kelapa (sudah diparut)
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 batang sereh,geprek
- secukupnya Air
- secukupnya Kaldu jamur
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- Bumbu halus :
- 8 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 3 butir kemiri
- 3 ruas jari lengkuas
- 3 ruas jari jahe
- 1 sdt munjung kunyit bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- secukupnya Minyak