Ayam Goreng Bumbu Kuning

Dipos pada May 4, 2022

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayamnya kriuk kriuk..maafkan remah remah ayamnya sudah habis dimakan anak😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning:

  1. 500 gram sayap ayam
  2. 2 lembar daun salam
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 2 batang serai
  5. 1 sdt kaldu bubuk
  6. 1 sdt gula pasir
  7. 1 sdt garam
  8. 1 buah jeruk nipis
  9. Haluskan :
  10. 6 butir bawang merah
  11. 5 butir bawang putih
  12. 4 butir kemiri
  13. 1 sdm ketumbar,sangrai
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 ruas kunyit
  16. 1 ruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning

1
Bersihkan ayam kucuri dengan air jeruk nipis diamkan 15 menit,lalu bilas hingga bersih.
2
Ungkep ayam dengan bumbu halus,tambahkan daun jeruk, daun salam,serai dan air secukupnya. Pastikan semua permukaan ayam terendam air. Tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk,ungkep ayam sampai empuk dan air menyusut.
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 2
3
Goreng ayam dengan minyak yang banyak dan panas agar permukaan luarnya cepat garing dan dalamnya tetap lembut.
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 3
4
Angkat dan tirikan. Sajikan dengan sambal,lalapan favorite dan nasi hangat.
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Kali pertama diajarin sama mama, dan alhasil Alhamdulillah jadinya lumayan enak hihi, boleh dicoba, Ayuk masak sama sama.

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

#AhlinyaAyam

Ayam Goreng Upin-Ipin

Ayam Goreng Upin-Ipin

Terinspirasi dari film anak Upin-Ipin 😄

4 porsi
60 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Kalau beli makan di rumah makan Padang suka nya beli ayam goreng Lengkuas. Jadi penasaran mau bikin sendiri. Nah ini nemu resep punya Bunda Hj. tintin Purnama Sari... #AhlinyaAyam #WanilahMeolah #cookpadcommunity_Kandangan

5 porsi
45 Menit
Ayam goreng sere

Ayam goreng sere

Awalnya iseng" buat resep ini, trus pas udah jadi keluarga pada suka.

Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Goreng Rempah

Lauk favorit anak2 itu selalu ayam, mau dimasak apa aja berkuah, digoreng atau dibakar asal gak pedes pasti doyan. Ini salah satu menu ayam goreng favorit di rumah. Biasanya bumbunya sy goreng dulu lalu simpan di food container setelah dingin. Ayam ungkepnya simpan di kulkas goreng secukupnya jika mau makan baru taburi bumbu lengkuasnya. Cocok banget disajikan sama sambel korek atau bawang menurut saya... Eenddeeuss... #PejuangGoldenApron2

10 - 12 porsi
Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah

Kenapa ayamnya saya masak dlm keadaan utuh krn setelah di goreng ayam ini garing di luar tapi tetap lembut.. gurih di dalamnya dan wangii rempah..😊

4 porsi
Ayam goreng kecap #weekendchallenge

Ayam goreng kecap #weekendchallenge

Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Ayam Goreng (Resep Ungkep ke-2)

Ayam Goreng (Resep Ungkep ke-2)

Berhubung banyak stok ayam, diungkep aja. Tapi ini beda dengan resep pertama. Kali ini cobain tanpa bawang merah, jahe dan kemiri dan rebusnya pake presto. Jadinya cepet deh. #ahlinyaayam Let's Try.. #ayamgoreng #ayam #ayamungkep #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_sidoarjo

16 potong
45 - 60 menit
Indomie kaldu ayam goreng

Indomie kaldu ayam goreng

Orang indo tuh lucu2 yaa...padahal ada indomie goreng tp knp yg kuah dibikin goreng...ehhh saya penasaran juga 😁😁😁

Ayam goreng tepung versi 1

Ayam goreng tepung versi 1

Kepala ayam goreng

Kepala ayam goreng

Cuszzz ikutan challenge mnggu ini, siap" makan ayam selama seminggu., Mulai dari kepala ampe ceker😁. (Budget 15k) #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #AyamOhAyam #SalamGerobakSayur . . . #CookpadCommunity_Jakarta

2 porsi
20 menit
Ayam goreng

Ayam goreng

tukang sayur sebelah rumah persis....pas ada ayam TG....opo kuwi?....ayam tanggung....ayam yg kemanggang .... kata wong jowo....😃😃.....yo wess beli....buat setoran challenge minggu ini.....tapi kok yooo lagi maleeees ngulek bumbu.....aaaah beli bumbu instant ajaaa.....hehehhehehee.....cuuuuuz yuuuk mari ke dapur....😍😍 #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #ayamgoreng

8 porsi
30 menit
Ayam Goreng Gurih

Ayam Goreng Gurih

#weekendChallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #week_43 Sabtu, 02.11.2019 Ayam...... Salah satu menu yg paling mudah di jumpai baik di pasar, di warung² dan di tukang sayur. Bisa di kreasikan menjadi berbagai macam masakan, baik yg berkuah ataupun cuma di goreng. Kali ini saya bikin ayam goreng gurih. Source resep cc @yolanlim, dg takaran ayam sesuai stok d rumah

31. Ayam goreng saus asam manisss

31. Ayam goreng saus asam manisss

Simpel dan ga ribet

Ayam goreng krispi

Ayam goreng krispi

Ceritanya ibuk nyuruh bikinin ayam goreng ala kfc buat acara turun tanah keponakanku yg paling lucuuuu... Shallu. Krn acaranya ngundang anak anak kecil jdi lauk makannya d bikin yg simple dan anak" suka. Liat d youtube, jatuh cintrong dgn tutorial masaknya "DAPUR DIDO WARDAH". Simple g pke ribet utk bahan"nya dan cara masaknya. Langsung jdi subscribernya. Tp d sini bumbu ada yg Sy skip krn sya pkai bahan yg kebetulan ada d dapur aja. Cusss...

Ayam goreng bawang

Ayam goreng bawang

1-2 porsi
Ayam goreng kremesan ala mbok berek

Ayam goreng kremesan ala mbok berek

Resep ayam goreng dari mba Susi agung, dan kremesannya dari ci tintin rayner, yummieh bgt pemirsa, sampai kremesannya ludes tak bersisa 😄 #ahlinyaayam #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Saya mungkin salah satu dari sekian orang yang sangat suka sekali jika masakan itu rasa bumbu nya lebih kuat dan lebih terasa. Karna saya penggila bumbu, kalau masak lebih banyak bumbunya ketimbang bahan pokoknya 😊. ayam lengkuas ini pada dasarnya ayam yg di masak dg cara diungkep, lalu di goreng terpisah dengan bumbunya. #WeekendChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar