Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
27.10.19 .. Ayam goreng lengkuas ini salah satu menu kesukaan anak-anak. Untuk taburan,, kriuk lengkuasnya goreng sampai kering setelah ayam habis digoreng. #berburucelemekemas Minggu ke-42 #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_aceh #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #masakitusaya #resepdapurnauzalla
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas:
- 1 ekor ayam tanpa dada (1-1,3 kg)
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 2 lembar daun salam
- 2,5-3 sdt garam (sesuai selera)
- 1 sdt gula pasir
- 300 ml air
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu halus:
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 sdt kunyit bubuk
- 1 sdm ketumbar
- 1 ruas jari jahe
- 3 butir kemiri
- 100-150 gr lengkuas parut
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas
