Ayam goreng krispi

Dipos pada May 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng krispi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng krispi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng krispi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng krispi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng krispi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng krispi memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu yang satu ini menu sepanjang masa klo aku bilang... menu andalan dan bisa dikreasikan dengan berbagai macam saus... yang buat sampai bosennnn tapi yang makan gak bosen-bosen... asal punya ayam fillet di freezer berarti menu makan anak-anak aman semua...😄😄😄 #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng krispi:

1/2 kg ayam paha fillet
100 mL susu uht plain
1 sdm air perasan jeruk nipis/lemon
Seujung sdt merica
1/2 sdt garam
Sedikit oregano (opsional)
Sedikit rosemary (opsional)
Sedikit thyme (opsional)
Sedikit gula
Bahan pelapis ayam :
Tepung bumbu
Tepung terigu
Garam
Merica
Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng krispi

Campur susu dan air perasan lemon/jeruk nipis...aduk rata... (susu akan sedikit mengental dan itu dinamakan buttermilk)

Potong ayam fillet sesuai dengan besar yang kita inginkan

Rendam ayam dengan semua bumbu termasuk buttermilk...biarkan kurang lebih 30’ - semalaman (jangan lupa klo semalaman atau agak lama, masukkan lemari es ya...semakin lama semakin meresap bumbunya dan ayam juga jadi moist)

Siapkan tepung bumbu di mangkok besar campur dengan tepung terigu (perbandingan 1 : 2), garam dan merica...aduk rata

Siapkan dalam mangkok yang lebih kecil... tepung bumbu dan larutkan dalam air...encer saja tuk bahan celup

Masukkan ayam ke dalam mangkok tepung kering...aduk...masukkan dalam bahan pencelup...masukkan lagi ke dalam tepung kering...aduk rata dengan cepat sambil dicubit besar...

Goyangkan ayam agar terbentuk kriwilan...dan Goreng dalam minyak panas berapi sedang hingga matang dan siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Bumbu Racik

Hari ini emang mau bikin ayam goreng dan ternyata temanya ayam goreng 😚 .. langsung eksekusi .. ikutan kontes dulu daaahhh 😋😁 untuk meramaikan 🤣🤣 #AhlinyaAyam

Ayam Goreng Tanpa Ungkep

Lagi masa ngidam, klo nyium aroma rebusan ayam mual tapi pengen masak ayam. Jadilah digoreng saja langsung cemplung. Source mfimela.com #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Fried Chicken (dengan Homemade Buttermilk)

Dulu pernah buat, tapi bumbunya kurang berani..nah yang sekarang saya benar benar berani bumbunya. Beberapa artikel memang menyebutkan agar berani memberi bumbu, sehingga ayam terasa enak. Saya pakai fillet, jika pakai daging bertulang, biasanya saya tusuk tusuk dengan garpu dulu dagingnya agar bumbu meresap. Alih alih pakai susu,saya pakai homemade buttermilk agar lebih enak, dan ayam menjadi lebih lembut, tidak keras/kering ( enzim pada buttermilk mampu memecah protein pada ayam shg daging jadi lembut)¹. Soda kue saya pakai sbg pengganti alcohol agar lapisan luar bisa flaky,crispy. ¹ Meghan Splawn - The Kitchen. #AhlinyaAyam

8 porsi

2-3 menit

Ayam Goreng crispy

Udah umum bgt bikin ayam goreng crispy aku kira udah banyak yg tau. . Tp resep ini yg paling pas menurutku. .

Ayam Goreng Tepung Resap Bumbu

Suami minta dibikinin ayam goreng tepung, tapi ga mau yg kayak crispy tepung tebal gitu, dan minta ayamnya berbumbu yg meresap, okelah akhirnya bikin aja yg ala kadarnya kayak ayam anak kosan yg bahannya bisa ditemuin di abang sayur wkwkwk #WeekendChallenge

209. Ayam Goreng Sambel Penyet

Sebenarnya mau bikin ayam goreng buat pelengkap nasi kuning kemarin, tapi berhubung blm sempet bumbui ayamnya jadi di masak sekarang saja sekalian ikut tantangan cookpad #AhlinyaAyam jd kali ini mau bikin ayam goreng sambel penyet buat menu makan siang hari ini. Karena ayam goreng adalah salah satu menu kesukaan si bontot #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam goreng tepung panir

Ayamnya boleh diungkep terlebih dahulu atau bisa jg direbus d g tambahan sedikit garam dn air jeruk nipis

Bumbu ukep ayam goreng

Rasa mantap!!

#202 Ayam goreng bumbu bacem

Kali ini pingin nyobain ayam goreng bumbu bacem, hemm..dan ternyata endoll surendoll moms, rasanya enak ,gurih ada sedikit manis2nya pokoknya maknyus👌✌. Dan dimakan tanpa digorengpun juga enak lho apalagi kalau digoreng /dibakar tambah endoll. Disini saya tambahkan juga tahu dan telor puyuh dan telor puyuhnya enak banget lho seperti yang dijual diangkringan sate telor puyuh. #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

6 porsi

Ayam Goreng ala qu

#Dekat dihati Karna ayam makanan yg paling gampang di olah jd special dihati anak anak karna paling di sukai jd lah ayam goreng ala qu ini

Ayam goreng serundeng kelapa

karena habis lebaran ketupat makan yang bersantan santan dan berat,hari ini mau makan yang kering kering ajaa...trus ada sisa 1/2 ekor ayam biar istimewa dibikin ayam serundeng aja ya..serundengnya enak nih diuwek uwek ke nasi panas jamin nambah2 nasi...

1 porsi

1 jam

Ayam Goreng Crispy

#ayamgorengAnnaswa Ayam goreng dengan marinasi beberapa saus-sausan. Dan di diamkan beberapa jam, atau lebih baik lagi semalaman. Terus 'dibedaki' tepung, biar cakep 😂 Ditanggung rasanya meresap dan layaknya rasa resto oriental he he he 🍗 #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019

4 bagian

15 menit.

Ayam goreng serundeng

Pengen makan ayam tapi bosen yang ada tumis2 akhirnya masak lah ayam serundeng..

15 porsi

Ayam Goreng ungkep

Ahad ceria, anak2 pengen Ayam goreng utk bsk bekal sekolah, sekalian ajah bikinnya 1kg utk menu Hari ini . #pejuanggoldenapron2 #siapbersinar

10porsi

Ayam goreng saus pedas

17. Ayam goreng kecap

#WeekendChallenge

Ayam Goreng BonCabe

Untuk ayam goreng, saya biasanya menggunakan daging ayam bagian paha atau sayap karena dagingnya lebih empuk. Tadinya kepikiran mau buat ayam goreng pedas pake bubuk cabe/chili, ternyata stoknya habis dilemari 🙈 adanya Boncabe, ya pake itu aja 😁 #AhlinyaAyam #AyamGoreng #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Palangkaraya #Pekan_29

Ayam Goreng Tabur Bawang Putih

Punya stok sayap ayam mau dimasak seperti apa belum kepikiran, sebelumnya sudah dimarinase dengan jeruk, garam, lada dan bubuk all purposs semalaman. Setelah itu ayamnya saya goreng dulu dengan sedikit oil olive, ingin makan yang berbau bawang putih akhirnya jadi resep ayam goreng tabur bawang putih😄😄😄 #PejuangGoldenAprin2 #CookpadCommunity_Serpong #Resolusi2019

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Lagi ga pengen masak ribet, jadi bikin ayam goreng untuk beberapa hari ke depan hehe