Curry Fried Chicken

Dipos pada May 11, 2022

Curry Fried Chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Curry Fried Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Curry Fried Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Curry Fried Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Curry Fried Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Curry Fried Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Curry Fried Chicken memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Namanya ayam goreng tepung emang gak pernah salah, selalu enak ! Kali ini bikin yang rada beda ya... ayam gorengnya rasa kari... hmmm yummm ! #berburucelemekemas #resolusi2019 #ahlinyaayam #cookpad_paders #cookpadcommunity_surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Curry Fried Chicken:

  1. 700 gr Daging ayam (aku pake sayap dan paha atas)
  2. 1 sdm Bumbu Kari basah (aku pakai Indofood)
  3. 1/2 sdt Garam
  4. 1 butir Telur, kocok lepas
  5. Bahan pelapis :
  6. 250 gr Terigu protein tinggi/cakra kembar
  7. 2 sdm Tepung maizena
  8. 1 sdt Bubuk Kari (aku pake kupu-kupu)
  9. 1 sdt Cabe bubuk
  10. 1/4 sdt Garam
  11. 1/2 sdt munjung Lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Curry Fried Chicken

1
Cuci bersih daging ayam, tiriskan/seka dengan tissue dapur.
Curry Fried Chicken - Step 1
2
Marinasi dengan bumbu kari basah dan garam. Campur rata sambil diremas-remas.
Curry Fried Chicken - Step 2
Curry Fried Chicken - Step 2
Curry Fried Chicken - Step 2
3
Simpan dalam kulkas semalaman supaya bumbu meresap sempurna.
Curry Fried Chicken - Step 3
4
Campur semua bahan pelapis, aduk rata.
Curry Fried Chicken - Step 4
Curry Fried Chicken - Step 4
5
Balur ayam dengan bahan pelapis/tepung berbumbu. Angkat dari tepungnya sambil di ketuk-ketukkan. Pindahkan ke wadah lain.
Curry Fried Chicken - Step 5
Curry Fried Chicken - Step 5
6
Tuang kocokan telur ke ayam bertepung. Aduk rata sampai ayam basah dengan telur.
Curry Fried Chicken - Step 6
Curry Fried Chicken - Step 6
7
Kembalikan ayam ke tepung berbumbu. Aduk rata kembali sampai ayam terbungkus tepung. Lakukan 2kali jika ingin lapisan tepung lebih tebal. Caranya : setelah pelapisan pertama, angkat ayam dari wadah tepung dan pindahkan keloyang. Istirahatkan sebentar sampai lapisan tepung pada ayam terlihat basah. Masukkan kembali ke wadah tepung pelapis lalu aduk lagi.
Curry Fried Chicken - Step 7
Curry Fried Chicken - Step 7
8
Goreng ayam dalam minyak panas dan banyak dengan api sedang. Goreng sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan. Note : sebelum masuk keminyak, ketuk-ketukkan dulu ayam. Jika ingin extra crispy, lakukan 2kali menggoreng.
Curry Fried Chicken - Step 8
Curry Fried Chicken - Step 8
9
Sajikan.. moist didalam, crispy diluar ๐Ÿ˜‹.
Curry Fried Chicken - Step 9
Curry Fried Chicken - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng crispy

Ayam goreng crispy

Sebenernya gak niat buat,cuma iseng2 aja ๐Ÿ˜‚ Eh jadi ternyataโ€ฆ

Sayap ayam goreng crispy saus pedas manis by rahmaweka

Sayap ayam goreng crispy saus pedas manis by rahmaweka

Ini udah masak lupa difoto, ingetnya pas lagi makan hehe. Stepnya lumayan panjang tp bahannya ga ribeet. Ala ala ayam korea lah, bumbunya pas!

2 porsi
74 Fillet ayam goreng Queker oat

74 Fillet ayam goreng Queker oat

#AhlinyaAyam ,kepingin makan ayam ala2 kFC tapi pingin yang hemat dikantong,yuk bikin sendiri dirumah,selain hemat juga sehat lho

Ayam goreng Krispy banget ala Kfc

Ayam goreng Krispy banget ala Kfc

#AhlinyaAyam si kecilku doyan banget ayam krispy dari pada tiap kali pingin sll beli harganyakan lumayan ,mnding bikin sndiri,sehat dan bisa ngrispyy bnget,krรญั•pั‡nั‡ฮฑ tฮฑhฮฑn hรญnggฮฑ ั•ั”hฮฑrรญ lฯƒh ะฒun,,ั‡uk dรญ cฯƒะฒฮฑรญn๐Ÿ˜‹๐Ÿ—๐Ÿ—๐Ÿ—๐Ÿ—

Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Semoga menginfirasi semua orang

Ayam goreng saus ricis seadanya

Ayam goreng saus ricis seadanya

Supaya ayam goreng lebih spesial

Ayam goreng saus keju

Ayam goreng saus keju

Anak anak suka dan minta dibuatkan lagi. Supaya anak anak tidak bosan kt sebagai ibu harus pandai pandai mencari ide. ๐Ÿ˜

Indomie kaldu ayam goreng

Indomie kaldu ayam goreng

Orang indo tuh lucu2 yaa...padahal ada indomie goreng tp knp yg kuah dibikin goreng...ehhh saya penasaran juga ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Bingung mau bikin ayam model gimana lagi. Ayam ungkep pernah, ayam goreng tepung pernah, ayam goreng lengkuas pernah ๐Ÿ˜…. Setelah googling dapet ide bikin ini, wah belum pernah nih. Lihat-lihat dari beberapa resep akhirnya saya modifikasi sendiri bumbu, takaran sama cara masaknya. Sekali bikin alhamdulillah jadi ๐Ÿ˜Š #AhlinyaAyam

Ayam goreng serundeng laos

Ayam goreng serundeng laos

Resep ini ku buat ketika ada orderan ayam goreng serundeng laos yg di reguest oleh yg pesan kalau bikin untuk makan sendiri jarang jarang buatnya karna harus marut laos itu yang bikin malas, kali ini karna ada orderan makanya resep di bikin dalam jumlah banyak #berburucelemekemas2019 #resolusi2019 #GoldenApronChallangeminggu_44 #CookpadCommunity_borneo #CookpadCommunitymartapura

Ayam goreng ukep

Ayam goreng ukep

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Fried Chicken with Sambal Dabu-dabu

Fried Chicken with Sambal Dabu-dabu

Sambal dabu-dabu, is a fresh and fiery chili sauce from Manado, the provincial capital of North Sulawesi. Made form tomatoes, chilies, shallots, and lime juice, this sambal dabu-dabu is sure to whet up the appetite.

Ayam goreng

Ayam goreng

Ayam Goreng Bumbu Bacem

Ayam Goreng Bumbu Bacem

Kali ini dpt ide dr hasil obrolan sama temen,nah kbetulan ada stok ayam di kulkas,kupikir" kan kasian juga suamiik+myBoy semataWayang yg biasa cuma aku gorengin ayam polosan cuma di bumbu garem doank๐Ÿ˜œ.sekali" biar ber'RASA' gitu..๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰

5 potong
+-30 minute
Ayam Goreng ala RM Padang

Ayam Goreng ala RM Padang

Sering banget makan ayam goreng kremes di RM Padang, baru nemu eiy, dari IG nya Icha Irawan. Simple dan enak, tinggal ungkep simpan di kulkas, kalo mau makan tinggal goreng.. Yumm!! Bakal jadi resep WAJIB deh. Dicoba ya

Ayam goreng tepung lada hitam

Ayam goreng tepung lada hitam

Lg ke agen bru liat nih tepung bumbu lada hitam #PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng Suharti

Ayam Goreng Suharti

Source : Nirastorytummy Assalamu'alaikum, AISHA datang lagi mau ikutan masak ayam juga Mah, mau coba masak ayam goreng yang beda ga seperti biasanya, pas kebetulan stok ayam di tukang sayurnya masih ada, buruan aja langsung dibeli ๐Ÿ˜, takut nanti di serbu ibu-ibu yang lainnya ๐Ÿ˜…, kepinginnya masak ayam goreng Suharti, tapi yang simple, karena ga sabaran, aku ga pake kremesannya, begitu selesai di ungkep taburi tepung beras sambil diaduk rata, langsung deh di goreng, yang bikin aku kaget ternyata minyak bekas goreng ayamnya bersih lho dan bumbu ungkepnya yang biasanya juga nempel di wajan, jadi bersih berpindah menempel di ayamnya ketika digoreng karena ada campuran tepung berasnya sebagai pengikatnya, satu lagi nih, menurut aku waktu menggoreng sebaiknya pakai wajan anti lengket, supaya hasil goreng ayamnya cantik ya alias tidak lengket di penggorengan, begitu matang langsung disantap dengan nasi putih hangat dan sambal, yummy banget ๐Ÿ˜‹ #WeekendChallenge

Ayam Goreng Bumbu Bacem

Ayam Goreng Bumbu Bacem

Ayam goreng enak dan ga banyak bumbu ๐Ÿ˜†

Ayam goreng sederhana

Ayam goreng sederhana