Ayam Goreng ala Padang

Dipos pada May 7, 2022

Ayam Goreng ala Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng ala Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng ala Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng ala Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng ala Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng ala Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng ala Padang memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu resep ayam goreng yang wajib dicoba 😁😁😁 Source : Fridanela Adela Silaban #AhlinyaAyam #cookpadcommunity_sampit

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng ala Padang:

  1. 500 gram ayam
  2. 1 butir telur
  3. secukupnya garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk
  4. 2 sdm air jeruk nipis
  5. bumbu halus :
  6. 4 butir bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 2 ruas jari kunyit
  9. 2 ruas jari lengkuas
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 2 ruas jari jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng ala Padang

1
Potong-potong ayam dan kucuri dengan jeruk nipis, biarkan 15 menit dan cuci bersih. Ulek semua bumbu hingga halus.
Ayam Goreng ala Padang - Step 1
Ayam Goreng ala Padang - Step 1
Ayam Goreng ala Padang - Step 1
2
Masukkan semua bahan kedalam wajan, tambahkan air secukupnya hingga ayam terendam dan masak hingga ayam matang dan kuah menyusut. Kecilkan api, sisihkan ayam dipinggir wajan, masukkan telur dan aduk cepat bersama bumbu, lalu aduk kembali ayam pada bumbu dan masak hingga kering, jangan lupa diaduk biar tidak gosong.
Ayam Goreng ala Padang - Step 2
Ayam Goreng ala Padang - Step 2
Ayam Goreng ala Padang - Step 2
3
Goreng ayam bersama bumbunya hingga kekuningan, angkat dan tiriskan.
Ayam Goreng ala Padang - Step 3
Ayam Goreng ala Padang - Step 3
4
Sajikan ayam dengan taburan bumbu yg digoreng.
Ayam Goreng ala Padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam goreng lengkuas ini resepnya dapat dari adik ipar sama simbak dirumah. Mereka pernah bikin pas acara sembahyangan peringatan 100 hari Mama. Rasanya enak, jadi pengen coba bikin sendiri dirumah. Ini pertama kalinya bikin ayam goreng lengkuas. Biasanya tinggal makan aja. Hehehehe... Dan tadaa, jadi juga akhirnya. Biar ga kelupaan resepnya, nitip di cookpad ya mamah...^^ Yuk diintip resepnya, semoga bisa menjadi inspirasi untuk yang lain. Selamat mencoba...^^ #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #PejuangGoldenApron2 #resepcecil54

10 porsi
Fried chicken black paper simple

Fried chicken black paper simple

#AhlinyaAyam #siaplebaran

6 potong
45 menit
Ayam goreng tepung simple

Ayam goreng tepung simple

😊😊😊.

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Baru bisa megang dapur lagi setelah libur lebaran,, kelamaan jadi males mau masak.alhasil jadi masak yg simple. #masaksimple #ygpentingenak #masakanrumahan #cookpad.id

2 porsi
Ayam Goreng Nestum

Ayam Goreng Nestum

Ayam Goreng Nestum kesukaan sejuta umat! 😁 Awalnya selalu makan di sebuah restoran seafood di kotaku, dan selalu menjadi menu favorit keluarga. Lalu akhirnya Mama mencoba memasak sendiri dirumah, dan berhasil setelah percobaan kedua atau ketiga. Akhirnya sekarang ini menjadi menu andalan aku disaat bingung mau masak Ayam. Bisa menjadi solusi disaat bosan dengan menu ayam goreng atau yang itu-itu saja! Selamat mencoba yah. *Notes: Kalau sulit mendapatkan Nestum seperti yg difoto (produk luar), bisa juga gunakan Nestum yang ada di Indonesia, atau oatmeal biasa, hanya disesuaikan rasanya. Karena nestum di foto cenderung sedikit manis.

#202 Ayam goreng bumbu bacem

#202 Ayam goreng bumbu bacem

Kali ini pingin nyobain ayam goreng bumbu bacem, hemm..dan ternyata endoll surendoll moms, rasanya enak ,gurih ada sedikit manis2nya pokoknya maknyus👌✌. Dan dimakan tanpa digorengpun juga enak lho apalagi kalau digoreng /dibakar tambah endoll. Disini saya tambahkan juga tahu dan telor puyuh dan telor puyuhnya enak banget lho seperti yang dijual diangkringan sate telor puyuh. #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

6 porsi
Ayam goreng krispi

Ayam goreng krispi

#AhlinyaAyam Inspirasi mama punya cerita

Ayam Goreng Sunda

Ayam Goreng Sunda

Suka banget kalo makan di RM. Sunda menikmati ayam goreng khas sunda yang digoreng agak basah ini. Ayam ini disajikan dengan sambal hejo dan lebih nikmatblagi kalo dimakan dgn lalapan labu rebus. Resep ini terinspirasi dari Mbak Susi Agung ⚘ #ayamgoreng #khassunda #cookpadcommunity_purwakarta

Ayam Goreng (Ungkep)

Ayam Goreng (Ungkep)

01.11.19 Source : Cooking With Sonia Ayam Goreng Lengkuas (Ayam Ungkep Step by Step) https://cookpad.com/id/resep/5693796-ayam-goreng-lengkuas-ayam-ungkep-step-by-step?token=fCc1s6XqLhaoMqHi5C8vcojh Dengan sedikit modifikasi Jarang banget bikin ayam ungkep. Seringnya dibuatin nyokap trus disimpen dikulkas, kl mau dimakan br digoreng 😁 Jd inget nyokap deh, beliau lg sakit skrg 😔 Semoga Allah selalu menjaga ke2 orang tuaku dimanapun mereka berada. Aamiin 🤲 Jauh dimata #DekatdiHati . Belum pernah nulis resep ayam goreng ungkep, sekalian aj deh kebetulan ada kumpul2 rt disuruh bikin ayam goreng buat makan2 warga. Biasa ya buibu, patungan. Biar makin berasa kekeluargaannya 🤭😄😄 Yuuuk dicoba...😉👌 #WeekendChallenge #minggu43 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_cikarang #resepmamaupay ^^ Happy Cooking 😊😊 ^^

12potong
90menit
Ayam goreng tepung roti

Ayam goreng tepung roti

6 orang
30 minutes
Ayam goreng bumbu kunyit

Ayam goreng bumbu kunyit

Masak dengan terburu2...anak udah nangis bgt

Ayam Goreng Tepung Krispi

Ayam Goreng Tepung Krispi

Resep ayam tepung krispi ini adalah dasar membuat ayam tepung yang bisa disajikan dengan sambal: ayam geprek, sambal bawang, sambal gochujang, sechwan atau sambal saus biasa. Yum... Joy... 👌👌👌

Chiken wings fiesta kw (ayam goreng bumbu)

Chiken wings fiesta kw (ayam goreng bumbu)

Tiba tiba kepengen makan chiken wings nya fiesta, dan kalau beli tuh dapatnya dikit udah gitu kadang dapatnya kecil kecil juga. Akhirnya nyobain bikin sendiri dan ga taunya rasanya mirip 11 12 lah ya 😅. Dikira suami beli padahal bikin sendiri 😁. Lumayan kan kalau bikin sendiri lebih irit. Ini simpel kok bun, pakai bumbu jadi Langsung eksekusi aja ya #cookpad #Cookpad_community #Cookpad_jakarta

Ayam Goreng Manis Dipencok

Ayam Goreng Manis Dipencok

Menu yang sangat sederhana, menggugah selera, pedass segar.. enak deh. Udah aja kalo kaya gini siap2 nasi yang banyak yaaa..

81. Ayam goreng

81. Ayam goreng

Masak yang simpel... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Sayap ayam goreng balado

Sayap ayam goreng balado

Menu kesukaan Sikakak sayap ayam goreng😋 pak suami penggemar berat kentang setiap bikin balado kentang gak pernah ketingalan tambahin kentang dech 😀

Ayam goreng bumbu

Ayam goreng bumbu

#TemanBerjuang

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

🔘26.09.19🔘

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Bacem Kuning

Ayam Goreng Bacem Kuning

#AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Ini ayam goreng pake resep dari bumer, syedap dan mantab.Biasanya ayam diungkep bumbu kuning aja atau dibacem aja.Kali ini kolaborasi dari bumbu bacem ditambahi kunyit.Ayam gorengnya jadi kuning kecokelatan yang cantik.