Ayam Goreng ala Ny. Suharti

Dipos pada May 9, 2022

Ayam Goreng ala Ny. Suharti

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng ala Ny. Suharti yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng ala Ny. Suharti yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng ala Ny. Suharti, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng ala Ny. Suharti enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng ala Ny. Suharti adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng ala Ny. Suharti sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng ala Ny. Suharti memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini terinspirasi dari resepnya mbak Nirastorytummy. Lagi pengen ayam goreng yang beda, rasa klasik tapi ngangenin. Mumpung ada stock ayam di kulkas yang tinggal dada doang. Yaudah deh cuzz bikin. Ini sambelnya saya bikin beda, karena stock di kulkas cuma ada sedikit cabe keriting merah, jadi seadanya saja. Resep sambal mungkin bisa menyusul yaa. Hehee... 😊 #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng ala Ny. Suharti:

  1. 6 potong ayam negeri / kampung
  2. 400 ml santan (me : Fiber Creme + air kelapa)
  3. secukupnya Minyak goreng
  4. Bumbu halus :
  5. 5 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 2 butir kemiri
  8. 3-4 cm jahe
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 1 sdt merica
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng ala Ny. Suharti

1
Blender semua bumbu halus. Beri sedikit air, biar mudah diblendernya.
Ayam Goreng ala Ny. Suharti - Step 1
Ayam Goreng ala Ny. Suharti - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.
Ayam Goreng ala Ny. Suharti - Step 2
3
Tambahkan santan, lalu aduk rata.
Ayam Goreng ala Ny. Suharti - Step 3
4
Masukkan ayam ke dalam wajan. Tambahkan kaldu jamur, cek rasa.
Ayam Goreng ala Ny. Suharti - Step 4
5
Masak hingga air menyusut. Matikan kompor. Lalu angkat. Sisihkan.
Ayam Goreng ala Ny. Suharti - Step 5
Ayam Goreng ala Ny. Suharti - Step 5
6
Taburi ayam dengan 2 sdm tepung beras. Guling-gulingkan sampai semua potong ayam tertutup tepung.
Ayam Goreng ala Ny. Suharti - Step 6
Ayam Goreng ala Ny. Suharti - Step 6
7
Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam hingga warna berubah menjadi cokelat keemasan. Lalu, angkat. Tiriskan.
Ayam Goreng ala Ny. Suharti - Step 7
Ayam Goreng ala Ny. Suharti - Step 7
8
Ayam goreng Ny.Suharti siap disajikan. Lengkapi dengan nasi, sambal dan lalapan.
Ayam Goreng ala Ny. Suharti - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Sederhana, Mantap πŸ‘

Ayam Goreng Sederhana, Mantap πŸ‘

Teman makan nasi kala senja datang, jadinya masak cepat takut keburu malam. Rasanya mantap walaupun agak berwarna gelap karena ayam nya tidak diungkap dulu, langsung stlh dicuci dibumbui dan didiamkan kira kira 10 menit dan langsung digoreng. Enaaaak tenaaang πŸ‘πŸ‘. #WeekendChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang #Basidoncek

Ayam Goreng Saos Inggris

Ayam Goreng Saos Inggris

Pagi2 harus selalu ready dgn menu masak yg praktis dan cepat buat bekal anak2 sekolah...nah ini salah satu menu cepat saji ala aku nih... Yuk d coba 😁 #weekendchallenge

Ayam goreng marinade tepung

Ayam goreng marinade tepung

Bahan dan langkah nya sangat simple.... sampai sekarang ayam goreng ini jadi favorit orang rumah karena ketika selesai digoreng pas dimakan daging nya juicy (kenyal dan lembek) plus luarnya garing-garing gitu, Markicob...

1 ekor
Ayam goreng crispy crunchy😘

Ayam goreng crispy crunchy😘

Baru bisa posting. Sudah beberapa kali buat dan berhasil. Tpi gk kedokter step stepnya...😁

Fried chicken

Fried chicken

Makanan favorit si doiπŸ˜‚πŸ˜‚

1 porsi
40 menit
Ayam goreng Teriyaki

Ayam goreng Teriyaki

Mumpung weekend masak favorit suami dulu.

Nasi kuning rice cooker+ayam goreng

Nasi kuning rice cooker+ayam goreng

1 bumbu untuk 2 masakan

Ayam Goreng Padang

Ayam Goreng Padang

Ini ayam goreng padang versi lain, ayamnya tidak diungkep seperti biasa tapi dikukus, adaptasi dari resep ayam goreng Chef Rudy Chairudin. #berburucelemekemas #resolusi2019 #WeekendChallenge

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Kalau beli makan di rumah makan Padang suka nya beli ayam goreng Lengkuas. Jadi penasaran mau bikin sendiri. Nah ini nemu resep punya Bunda Hj. tintin Purnama Sari... #AhlinyaAyam #WanilahMeolah #cookpadcommunity_Kandangan

5 porsi
45 Menit
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Bismillah,, masak ayam goreng lengkuas,,,maaf pas lengkuasnya agak gosong,, tapi rasanya mantulll alias mantap betulll πŸ‘, dimakan sama sayur asam, lalapan dan sambal makin makyooossssss,,, nasi sepiring kayaknya gak cukup deh πŸ˜‚πŸ˜‚

5 porsi
Chicken bowl with sambal matah - ayam goreng tepung sambal matah - ide masak - menu hari ini - ayam

Chicken bowl with sambal matah - ayam goreng tepung sambal matah - ide masak - menu hari ini - ayam

Menu ini simple banget tapi enakkkk, sambal matah nya nagih, resep dr Xanderkitchen (ci Jun), cuma ikanny ganti fillet ayam, dan takaran bawang & cabeny sy sesuaikan dgn selera dirmh yg tidak kuat pedas banget. Plus tambah telor ceplok 1/2 matang, mantap... :)

Ayam Goreng Cabe Ijo

Ayam Goreng Cabe Ijo

Ini benar-benar nompol menurut saya, bikin nambah nasi berkali-kali πŸ˜‚πŸ˜‚ #AhlinyaAyam #cookpadcommunity_sampit #WanilahMeolah

Fried chicken ala KFC

Fried chicken ala KFC

suka sebel kalo lewat toko2 yang jualan ayam ginian, bikin perut auto bunyi, jadilah iseng beli ayam terus cari2 resep bikin yang simple, tapi sesimpel2nya bikin ayam ini ttep ada proses marinasi 1malam, yaudah akhirnya niat itu sudah terealisasi alhamdulillah rasanya mirip, meresap sampe daging dan ga ada darah2nya,,, so happy banget nah walau harus merelakan minyak 300ml agar bisa deep fry (meski tetep pakek wajan cekung) πŸ˜†πŸ˜† yuukk simak cara masaknya #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_yogyakarta #masakbarengsuami

Ayam Goreng Crispy bumbu kuning

Ayam Goreng Crispy bumbu kuning

Sepertinya semua orang doyan ya sama Ayam Goreng πŸ˜‚πŸ˜‚ ~kuanggap gtu Resep umum aja ini, terakhir sesudah diungkep pake bumbu kuning, dinginin, lalu aku kasih tepung maizena tipis2, jangan tebal biar crispy ya Yang resep ini tidak bikin videonya karena belum sempat

#202 Ayam goreng bumbu bacem

#202 Ayam goreng bumbu bacem

Kali ini pingin nyobain ayam goreng bumbu bacem, hemm..dan ternyata endoll surendoll moms, rasanya enak ,gurih ada sedikit manis2nya pokoknya maknyusπŸ‘ŒβœŒ. Dan dimakan tanpa digorengpun juga enak lho apalagi kalau digoreng /dibakar tambah endoll. Disini saya tambahkan juga tahu dan telor puyuh dan telor puyuhnya enak banget lho seperti yang dijual diangkringan sate telor puyuh. #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

6 porsi