Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Laja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Laja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Laja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Laja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Laja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Laja memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Laja adalah lengkuas dlm bahasa Indonesianya.. masakan ini entah usianya mungkin udah ratusan tahun? Pokoknya ini adalah makanan favorit saya waktu masih kecil.. apalagi nasi panas dicampur sama bumbu lajanya beuhhh! Nambah makannya!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Laja:
- 1 kg Ayam potong 8/10/12 sesuai selera aja
- 5 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- Lengkuas satu telapak tangan, (sy agak bingung ngitungnya pokoknya banyaaak, krn saya justru suka bumbunya)
- 1 sdt Ketumbar bubuk
- 2 butir kemiri
- 2 ruas jari Kunyit
- 1 lembar daun salam dan sereh
- Garam dan penyedap rasa (klo suka)
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Laja
