Ayam Goreng Tepung Lagi

Dipos pada May 10, 2022

Ayam Goreng Tepung Lagi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Tepung Lagi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Tepung Lagi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Tepung Lagi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Tepung Lagi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Tepung Lagi adalah 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Tepung Lagi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Tepung Lagi memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#WeekendChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Kebetulan tadi buat ayam goreng tepung favorit anak,, mumpung masih ada event #WeekendChallenge, posting lagi deh sekalian buat setoran minggu ke 43, walaupun udah setor satu resep, ga ada salahnya kalau 2 kan 😉,, buat cadangan 😄 Sebelumnya udah pernah share ayam goreng tepung// fried chicken, tapi kali ini saya buat dengan bahan dan takaran yang berbeda. Terutama bahan pencelupnya,, kalau yv dulu saya pakai telor, tapi kali ini saya pakai adonan tepung kering yang dilarutkan kedalam air es, jadi lebih ekonomis.😁 #Weeks43 =R/227=

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Tepung Lagi:

  1. 12 potong ayam
  2. Bahan tepung kering:
  3. 200 gr terigu segitiga
  4. 50 gr meizena
  5. 1 sdt ketumbar bubuk
  6. 1/2 sdt lada bubuk
  7. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  8. 1/2 sdt garam (me: himalayan salt)
  9. 1 sdt garlic bubuk
  10. 1/4 sdt baking powder
  11. Bumbu marinasi:
  12. 3 siung bawang putih
  13. 1 sdt lada bubuk
  14. 1 sdt ketumbar bubuk
  15. 1 sdm garam
  16. 1/2 sdt kaldu bubuk
  17. 3 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Tepung Lagi

1
Campur ayam dengan bumbu marinase, diamkan minimal 30 menit, saya sampai semalam didalam kulkas.
Ayam Goreng Tepung Lagi - Step 1
2
Siapkan tepung kering, campur terigu dan meizena dan semua bumbu2 kering. Aduk rata. Ambil 3 sendok makan, campur dengan air dingin/es secukupnya sampai jadi larutan sedikit encer, untuk jadi adonan pencelup basah.
Ayam Goreng Tepung Lagi - Step 2
Ayam Goreng Tepung Lagi - Step 2
Ayam Goreng Tepung Lagi - Step 2
3
Lalu ambil ayam yang sudah dimarinase lalu gulingkan kedalam adonan tepung kering, lalu celupkan kedalam larutan tepung cair, kemudian gulingkan lagi kedalam adonan tepung kering
Ayam Goreng Tepung Lagi - Step 3
Ayam Goreng Tepung Lagi - Step 3
Ayam Goreng Tepung Lagi - Step 3
4
Kemidian ketuk² kan ayam, supaya tepung kering yg menempel pada ayam tetlepas, supaya minyak tidak cepat keruh. Lalu goreng sampai kecoklatan. 📌*Pastikan minyak sudah benar² panas ketika ayam dimasukkan ya. Lalu tutup penggorengan dan kecilkan api, tapi ga kecil banget ya, tunggu kurleb 10 menit lalu balik (walaupun sudah terendam minyak, tapi tetap penasaran kalau ga dibalik 😅, takut ga mateng dalamnya 🙈). Dan tunggu lagi 10 menit, sambil ditutup kembali.
Ayam Goreng Tepung Lagi - Step 4
Ayam Goreng Tepung Lagi - Step 4
Ayam Goreng Tepung Lagi - Step 4
5
Jika ayam sudah berwarna kecoklatan, angkat lalu tiriskan. Kemudian sajikan dengan saos sambal atau sambal geprek sesuai selera. Resep sambal geprek sudah pernah saya share ya.😋👌👍
Ayam Goreng Tepung Lagi - Step 5
Ayam Goreng Tepung Lagi - Step 5
Ayam Goreng Tepung Lagi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Super Empuk

Ayam Goreng Super Empuk

Sayap ayam goreng crispy saus pedas manis by rahmaweka

Sayap ayam goreng crispy saus pedas manis by rahmaweka

Ini udah masak lupa difoto, ingetnya pas lagi makan hehe. Stepnya lumayan panjang tp bahannya ga ribeet. Ala ala ayam korea lah, bumbunya pas!

2 porsi
Ayam goreng tepung wijen

Ayam goreng tepung wijen

Anak-anak saya sangat hobby dengan ayam goreng tepung wijen, makanya dirumah selalu tersedia di kulkas yang sudah dicampur tepung, jadi walaupun saya tidak dirumah, mereka menggoreng sendiri ayam tersebut.

5 porsi
Ayam goreng tepung saus asam pedas

Ayam goreng tepung saus asam pedas

berulang kali coba bikin ayam tepungnya, akhirnya nemu bumbu yang pas😂 alhamdulillah suami suka 😇

3 - 4 porsi
Ayam Goreng Lengkuas🍗

Ayam Goreng Lengkuas🍗

Ayam goreng ini kaya akan bumbu2 rempah, soal rasa pasti juara😘😍, saya buat resepnya 1 ekor ayam , tp di gorengnya hanya dua potong, sisanya masuk kulkas bisa untuk mkn besok2😆, yuk moms silahkan di coba resepnya😘

Ayam goreng gurih

Ayam goreng gurih

Buat yg baru belajar masak jgn sedih. Aku pernah gagal berkali2 masak sampe dibawa ke dokter. Tapi tanpa belajar kamu ga akan tau salahnya dimana😘

5 porsi
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Tradisional

Ayam Goreng Tradisional

Resep ini sama dengan resep ayam goreng pada umumnya, saya adaptasi dari resep ayam goreng buatan orang tua saya...Tentu saja dengan semakin lengkapnya rempah akan membuat semakin sedap dan beraroma ayam gorengnya... Silakan dicoba resep saya, Cookpaders... #ResepKesepuluhku #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #PejuangGoldenApron2

Ayam goreng simpel

Ayam goreng simpel

pulang kerja buka kulkas ketemu ayam, digoreng aja deh buat makan malam...bikin yang simpel-simpel aja, yang penting napsu makan ga ilang... hehehe

2 porsi
30 menit
Ayam Goreng nuget saus lada hitam

Ayam Goreng nuget saus lada hitam

Ini pertama kali saya ikut contest masak. Saya suka sekali masak apalagi untuk merekreasikan makanan. Saya hanya pinter recook, klo nyari ide masak sendiri blm bisa dan blm berani. Semoga kontest pertama kali ini menang. #AhlinyaAyam

2 porsi
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Praktis,tinggal goreng secukupnya kalo mau mkn😘

banyak
Ayam Goreng Sambal Terasi

Ayam Goreng Sambal Terasi

Sering makan ayam goreng dicocol sambal terasi tomat, terus dipikir-pikir kalo dicampur aja semuanya pasti enak. Ya udah, bikin ayam goreng berbalut sambal terasi aja biar pedasnya merata 😄

Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Lagi pengen ayam kampung di goreng pake bumbu laos.. Wah sedaaaappp.. Makannya sama sambal mentah lebih nikmat ❤ #AhilnyaAyam #AntiRibet

7 porsi
Kremesan ayam goreng

Kremesan ayam goreng

Ayam goreng padang

Ayam goreng padang

Kalau ke restoran padang anak2 psti pesan ayam goreng.... dan akhirnya skrg bisa bikin sendiri di rumah. Makasih mba icha utk sharing resepnya🖒🖒 #ahlinyaayam

Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

#ahlinyaayam

Ayam Goreng Bumbu Kecap

Ayam Goreng Bumbu Kecap

Source : Fenita D2 Siapa yang chicken lover? Aku. Mau ayam diapain saja pasti doyan. Bikin ini gampil deh. Bahannya dikit, waktunya singkat dan rasanya juara, apalagi kaya mamak gini yang punya batita doyan kecap, beuhhh nambah terus diaaa. Bakal jadi salah satu menu andalan di rumah nih. #AhlinyaAyam #cookpad.id

41 - Ayam Goreng Telur

41 - Ayam Goreng Telur

Source: Dapoer OZNON (Erlinda) Assalamualaikum moms.... Pertama liat ayam goreng ini di postingannya mak Linda di ig. Ayam goreng telur.. kayaknya enak deh.. penisirin, langsung nyoba pas wiken. Ternyata emang enak banget moms... anak2 pada doyan dan nagih.. cara lain masak ayam goreng nih moms... jadinya gak bosen ayam goreng gitu2 aja, hehe.... #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam Goreng Kari #reseppraktis

Ayam Goreng Kari #reseppraktis

Ceritanya mau bikin ayam goreng tapi males ngulek bumbu 😊 Akhirnya nyoba ngungkep ayamnya pake bumbu bubuk yang ada di dapur. Hasilnya ayam goreng gurih dan beraroma kari. Monggo dicoba buat variasi resep ayam goreng di rimah 😊

3-4 porsi
Ayam goreng terasi

Ayam goreng terasi

Recook resep dari mba Dini danuraja yg sdh saya modifikasi sedikit. Enak bgt ayamnya. 😍