Ayam Goreng Kalasan

Dipos pada May 9, 2022

Ayam Goreng Kalasan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kalasan memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kalasan:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 1 buah sereh
  3. 3 ruas lengkuas geprek
  4. 4 lembar daun salam
  5. 1 bulatan gula merah
  6. 2 biji asam jawa
  7. Sedikit kayu manis
  8. Secukupnya gula
  9. Secukupnya garam
  10. Sedikit penyedap rasa
  11. secukupnya Air
  12. Bumbu Halus
  13. 5 buah bawang merah
  14. 10 buah bawang putih
  15. 1 ruas kunyit
  16. 3 ruas jahe
  17. Secukupnya ketumbar
  18. 1 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Kalasan

1
Uleg/blender bumbu halus tadi.
2
Masukkan ayam dan bumbu halus ke dalam wajan, tambahkan air, tambahkan sereh, lengkuas, daun salam, gula merah, asam jawa, kayu manis, gula, garam, dan penyedap rasa. Ungkep sampai airnya berkurang
Ayam Goreng Kalasan - Step 2
3
Goreng di teflon dengan minyak sedikit sampai kecoklatan.
Ayam Goreng Kalasan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oat Fried Chicken

Oat Fried Chicken

Bikin ini karena unik aja, keliatannya enak dan ternyata sesuai dengan ekspektasi saya, beneran enak, disini saya cuma nambahin bawang putih aja, resep aslinya ga pake, dan saya skip baluran tepung2an, karena digoreng gini aja udah enakπŸ₯° Postingan dikutip dari Resep Dapur Addina, dan cocokπŸ‘ #WeekendChallenge

Ayam goreng tepung saus asam pedas

Ayam goreng tepung saus asam pedas

berulang kali coba bikin ayam tepungnya, akhirnya nemu bumbu yang pasπŸ˜‚ alhamdulillah suami suka πŸ˜‡

3 - 4 porsi
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Assalamualaikum,,,hai hai apa kabar momies semua,,,gegara hp rusak br sempat upload siang ini,buatny mah udh kapan tau,tp br bisa nulis sekarang. Buat yg gampang,mumpung temany recook depok,,,pasti sy sdh tertinggal jauh y man teman,tp tdk apa apa😁. Sepiring ayam ini sy persembahkan untuk menemani temanku berjuang dalam melewati masa sulitmuπŸ˜‡, ttp semangat man teman,,,mungkin saat ini kau sedang mual krn efek kemoterapi,,atau mungkin saat ini rambutmu pun rontok krn berbagai obat yg kau konsumsi. Mungkin sy tdk turut merasakan deritamu,tp dukungan dan empati akan terus mengalir untukmu temanku. Para wanita tangguh yg berjuang bukan hanya untuk hidupnya,tp jg untuk keluarga ny,,,senyumnya mungkin dia berikan u anak dan suaminya. Dng penuh ketegaran melewati hari,agar klrgny pun bs ttp kuat mendampinginya. Para wanita jnglah lupa untuk melakukan sadari sedari dini,selamatkanlah dirimu sedari awal,krn msh ada cara untuk menyembuhkannya sblm terlambat. Tetap semangat,tetap sehat.🌹🌈 #PejuangGoldemApron2 #TemanBerjuang #RecookDepok_Rika #MulaiMasak

Kentang Ayam Goreng MPASI 1th+

Kentang Ayam Goreng MPASI 1th+

Alhamdulillah bisa berbagi resep MPASI oreen lagi , tinggal tambahin nasi putih aja yaa bun , kalo mau dicemilin juga gpp hehe #berburucelemekemas #resolusi2019 di Minggu ke -26 resep ke-42 , semangat mama oreen πŸ–€

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Bingung mau bikin ayam model gimana lagi. Ayam ungkep pernah, ayam goreng tepung pernah, ayam goreng lengkuas pernah πŸ˜…. Setelah googling dapet ide bikin ini, wah belum pernah nih. Lihat-lihat dari beberapa resep akhirnya saya modifikasi sendiri bumbu, takaran sama cara masaknya. Sekali bikin alhamdulillah jadi 😊 #AhlinyaAyam

17. Ayam goreng kecap

17. Ayam goreng kecap

#WeekendChallenge

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Hari ini suami request dibuatin ayam goreng serundeng.. Yowess aku bikinin deh buat kamu πŸ₯°πŸ˜˜πŸ˜‹

Ayam Goreng Kecap Asin

Ayam Goreng Kecap Asin

Beli sayap ayam 1/2 kg terus tengok resep kecantol sama ayam goreng bumbu kecap asin, selain bahannya dah ada dirumah bikinnya juga gak ribet cuma perlu diungkep 30 menit tinggal goreng, ini ayam goreng nya rada eksotis gegera aq tambahkan 1 sdm kecap manis, diresep asli tanpa tambahan kecap manis jadi disesuaikan selera saja dan goreng nya juga pake api sedang cenderung kecil agar ayam matang sampai kedalam #AhlinyaAyam #ayamgorengkecapasin #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #cookpadcommunity_solo #dapurryuna Source Cooking With Sheila

Ayam Goreng Laja

Ayam Goreng Laja

Laja adalah lengkuas dlm bahasa Indonesianya.. masakan ini entah usianya mungkin udah ratusan tahun? Pokoknya ini adalah makanan favorit saya waktu masih kecil.. apalagi nasi panas dicampur sama bumbu lajanya beuhhh! Nambah makannya!

Ayam Goreng Tepung Kriwil

Ayam Goreng Tepung Kriwil

Assalamualaikum, saya sering buat ini tapi berhubung kali ini banyak jadi saya foto. Sebenarnya saya buat ayam ini untuk acara ulang tahun tetangga saya, dia katanya suka sama ayam saya katanya mirip sama yang dijual dijalan2. Pertama buat ini butuh beberapa kali percobaan hingga bisa secantik ini, dan walau saya masih menggunakan bumbu instan tapi menurut saya ini yang paling pas buat saya. Terkadang memasak itu butuh beberapa kali latihan untuk mendapatkan hasil yang maksimal, berkenalan dengan perabotan sendiri itu perlu karena perabotan itu adalah sahabat kita didapur dan andalah bintang utamanya (kalau didapur ya) #mulaimasak #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

Ayam goreng kare 3 bahan

Ayam goreng kare 3 bahan

Olahan chicken wing yg bisa jadi salah satu stok menu yg pastinya memudahkan mom yg pagi2nya cuma punya waktu sedikit didapur. Cusss nyetok yuk moms πŸŽ‰

3 porsi
20 menit
Ayam Goreng Kentucky

Ayam Goreng Kentucky

Anak2ku suka bgt sama yg namanya ayam kentucky. Mereka bilang ini ayam kriuk. Kalo udah makan pake lauk ayam satu ini dijamin nasi sepiring penuh bisa habis. No comment no basa basi, langsung hap ajaπŸ˜…

Ayam goreng bumbu

Ayam goreng bumbu

#TemanBerjuang

669. Ayam Goreng Bumbu Pedas (Spicy Fried Chicken)

669. Ayam Goreng Bumbu Pedas (Spicy Fried Chicken)

Assalamu'alaikum sahabat deBloom ... resep ini terinspirasi ayam goreng yang sempat saya cicip di beberapa resto di Kualalumpur. Sekilas tampak seperti ayam goreng biasa, tapi setelah digigit, hhmm ... enak, karena ada rasa pedasnya. Lalu saya otak-atik resep agar bisa mendapatkan rasa yang pas, minimal "mendekati" lah ... akhirnya saya gunakan "bumbu lengkap". Alhamdulillah, disuka oleh semua warga. Belajar untuk menjadi #AhlinyaAyam untuk keluarga tercinta, why not?πŸ’ͺ🀩 Silahkan dicoba yaaπŸ‘πŸ˜‹πŸ€—πŸŒ·(220819) - 89 . #ResepdeBloom #MasakItuSaya #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Blitar #CloverCookingLover #BakingWithHeartEatingWithLove

5 porsi
60 menit
Ayam Goreng Krispi Tanpa Tulang

Ayam Goreng Krispi Tanpa Tulang

#PejuangGoldenApron2 Paha ayam memang memiliki tekstur yang khas dan rasa gurih yang spesial, baik itu paha atas atau paha bawah. Lebih enak lagi kalo disajikan tanpa tulang dan disajikan dengan sambal kesukaan. Di resep ini paha ayam diolah demikian, dan cocok sekali disantap untuk teman lauk nasi. Pasti bikin nagih ... yum ... yum ... joy ... πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ #pejuanggoldenapron2 #ayamgoreng #ricebowl #ayamkrispi #laukenak #resepmudah

2 porsi
2 jam
Ayam goreng sambal kacang jeletot

Ayam goreng sambal kacang jeletot

Mencoba membuat sajian ayam dengan sambal yang lain dari biasanya untuk ikutan #WeekendChallange selamat mencoba teman teman

Ayam Goreng Renyah bumbu Lemon

Ayam Goreng Renyah bumbu Lemon

Suami dan anak-anak selalu suka makanan favorit ini

2-4 Orang
15 menit
Ayam Goreng Crispy

Ayam Goreng Crispy

#AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019