Ayam Goreng Sambal Terasi

Dipos pada May 6, 2022

Ayam Goreng Sambal Terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Sambal Terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Sambal Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Sambal Terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Sambal Terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Sambal Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sambal Terasi memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sering makan ayam goreng dicocol sambal terasi tomat, terus dipikir-pikir kalo dicampur aja semuanya pasti enak. Ya udah, bikin ayam goreng berbalut sambal terasi aja biar pedasnya merata ๐Ÿ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Sambal Terasi:

  1. 500 gr potongan paha/sayap
  2. Garam, lada, penyedap
  3. Jeruk sambal/jeruk kunci
  4. Sambal terasi:
  5. 3 siung bawang putih
  6. 3 siung bawang merah
  7. secukupnya Cabe rawit
  8. 2 bh tomat, potong-potong
  9. 1 sachet terasi
  10. Garam, gula, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Sambal Terasi

1
Bumbui ayam dengan garam, lada, penyedap, dan kucuri air jeruk. Diamkan sampai bumbu meresap.
2
Goreng ayam hingga matang, tidak perlu sampai kering. Angkat dan sisihkan.
3
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, terasi.
4
Tumis tomat hingga layu, masukkan bumbu halus. Aduk hingga semua matang, bumbui dengan garam, gula, dan penyedap. Koreksi rasa.
5
Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas niy kesukaan suami dan anak2...bumbunya juga tdk ribet,simple saja...wajib dicoba yah moms...

Ayam Goreng Tepung yummy

Ayam Goreng Tepung yummy

krispi, enak, hemat ga usah jauh jauh beli hihihi

Ayam goreng poyah

Ayam goreng poyah

Anak anak suka.. Seperti makan bebek purnama yang tidak buka cabang ituuu๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜ #AhlinyaAyam

4 porsi
Fried Chicken

Fried Chicken

Source : Sinthya Devi Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/5342514-kentucky-fried-chicken-anti-gagal-renyah-crispy-tahan-8-jam?token=vhog48g8MLjFw49tK3W56cVe Anak saya suka sekali sm ayam tepung dan selalu beli.. Sampai di satu hari, anak saya bilang ada sariawan di dlm mulut.. Setelah diperiksa dokter ternyata bukan sariawan tapi kelenjar air liur yg tersumbat dan dokter bilang bs hilang dgn sendirinya atau dioperasi.. Melihat kondisi anak, saya dan suami memutuskan untuk menunggu hilang dgn sendiri nya dan stop makan ayam tepung krn menurut kami mungkin ada pengaruhnya bagi anak saya (berpengaruh atau tidaknya kami tdk tau pasti).. Alhamdulillah dlm waktu kurang lebih 3 bulan kelenjar itu hilang, lega sekali rasanya.. Tetapi tiba2 anak saya mau makan ayam tepung lg, jadilah saya cari resepnya dan berusaha tidak pakai tepung bumbu instan.. Sudah 3 resep yg saya coba untuk buat ayam tepung seperti ini dan ini resep ke 3 yg saya buat ke 3 kali nya karena penasaran bgt pingin tepungnya keriting seperti yg dijual.. Alhamdulillah kali ini berhasil daaaan jadi favorit anak2 saya.. Resep ini saya sesuaikan dgn selera saya dan saya skip cabe bubuk dan italian herbsnya krn ga punya, hehehe.. Tips yg diberikan supaya ayam crispy dan bs keriting, ada di langkah-langkah terakhir yaaa.. #DekatdiHati #CookpadCommunity_Jakarta

Fried Chicken

Fried Chicken

Gampang di buat, juga sangat renyah dan enak. #PejuangGoldenApron2

5 porsi
Ayam goreng bumbu rujak

Ayam goreng bumbu rujak

Nihh menu favoritnya anak saya Klo masak ini makannya slalu nambah

Ayam goreng

Ayam goreng

Setiap jamuan pasti ada ayam goreng

Ayam goreng asem

Ayam goreng asem

Simple dan enak

5 potong
30 menit
Ayam goreng balut telur

Ayam goreng balut telur

Hari ini hari terakhir (minggu ke 4) tantangan wanilah meolah beasa dari cilmin.minggu depan,minggu terakhir nich๐Ÿ˜ kali ini saya recook resep ayam balut telurnya bunda lidya lestari,teman satu kotaku di cookpad๐Ÿ˜€. Krucil"ku suka banget dengan ayam gorengnya,waah!!mama punya resep baru kata mereka,dan mereka reques menu ini untuk bekal sekolah besok. Terima kasih banyakyaaa..bunda resepnya๐Ÿค— #Wanilahmeolahbeasa #ahlinyaayam #cookpadcommunity_pangkalanbun #cookpadcommunity_id_kalsel

Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Nyontek resep mba Icha Irawan yg direcook sama teh Ricke. Alhamdulillah semua syukaaa ๐Ÿค— #ahlinyaayam #cookpadcommunity_samarinda #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam Goreng Tepung Pedas

Ayam Goreng Tepung Pedas

#AhlinyaAyam Tema kali ini Ayam dibedakin.. Yang sudah umum dan booming biasanya, Ayam geprek. Resep sudah pernah Saya buat. Jadi kali ini coba buat Ayam goreng tepung pedas. Proses penepungan hanya Saya lakukan satu kali. Tujuannya supaya bumbu sambalnya bsa lebih meresap. Ayam juga Saya potong kecil2, bila untuk anak2 sisihkan sebagian ayam sebelum diberi sambalnya. Selamat mencoba ๐Ÿ˜Š #resolusi2019 #berburucelemekemas #ayamdibedakin #mingguke24

20 Potong
Ayam Goreng bumbu Kuning

Ayam Goreng bumbu Kuning

Bismillah ikut memeriahkan event buku cookpad dengan tema serba serbi ayam. Teman2 pasti tidak asing lagi dengan Olahan ayam paling mudah ini , yaa ayam goreng . Kali ini saya bikin ayam goreng bumbu kuning #cookpadcommunity_solo #ahlinyaayam #berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week29

Ayam goreng

Ayam goreng

Menu yg di sukai suami ku bgt.......!!!!!

Ayam Goreng Marinasi a la Chef Rudy Choirudin

Ayam Goreng Marinasi a la Chef Rudy Choirudin

Hari minggu udah jadi rutinitas banget nonton kartun Doraemon, nah sebelom Doraemon ada acara sak masak Chef Rudy, beliau sering ngasih tips ttg marinasi ayam goreng. Aku cobain tadi sore resepnya (aku tambahin dikit sih takaran bumbunya, biar agak mantep aja ๐Ÿ˜). Dibawah ini resep asli mas Chef nya yaaa, bun โค๏ธ

30 menit
Ayam Goreng Wijen Bekal Anak

Ayam Goreng Wijen Bekal Anak

Di sekolah anak bungsu saya yg masih SD ada makan siang yang dibuat oleh ortu secara bergilir. Ini menu simple yang pernah saya bikin & ternyata anak2 suka. Nah, di luar giliran masak, dalam rangka #harianaknasional saya share ini sebagai menu #isitempatbekalanak. Semoga bermanfaat & ada yg cocok dengan menu simple ini. Selamat mencoba๐Ÿ™๐Ÿ˜˜

2 porsi
Ayam Goreng Telur Asin (Chicken Salted Egg)

Ayam Goreng Telur Asin (Chicken Salted Egg)

Kemarin baru panen daun kari banyak banget, baru dipakai sedikit untuk masak bandeng acar kuning (resep sudah pernah diposting). Hari ini daun karinya dipakai untuk masak ayam sm telur asin saja deh, ini enak banget rasanya, ga kalah sama yang di resto2.. ๐Ÿ˜

6 porsi
Ayam goreng sasando khas nusa tenggara timur

Ayam goreng sasando khas nusa tenggara timur

#weekendchallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok Ayam goreng sasando adalah masakan khas nusa tenggara timur. Kaya akan rempah dan mempunyai rasa yang cukup enak. Untuk mereka yang ingin memasak ayam khas daerah, jadikanlah ayam goreng sasando ini sebagai pilihan.

Ayam goreng saos mentega

Ayam goreng saos mentega

#Resolusi2019 #cookpadcommunity_Jakarta #BerburuCelemekEmas

2-3 porsi
515. Ayam Goreng Bumbu Soto

515. Ayam Goreng Bumbu Soto

Source : Xander's Kitchen Saya kebetulan diminta bantuan teman untuk masak nasi kotak yang akan dibagikan pada hari jumat. Sempat bingung mau bikin apa, lalu pas buka bukunya Ci Jun nemulah resep ayam goreng ini. Saya ungkepnya pakai api kecil ya jadi agak lama baru santannya habis (kurang lebih 1,5 jam-an). Dan alhamdulillah ayamnya enak dan empuk ๐Ÿ˜Š #minggu43 #weekendchallenge #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_surabaya

5 porsi
2 jam
Ayam goreng Teriyaki

Ayam goreng Teriyaki

Mumpung weekend masak favorit suami dulu.