Ayam goreng ungkep

Dipos pada May 10, 2022

Ayam goreng ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng ungkep adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng ungkep memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau mudik nih, masak yg simple2 aja buat bekal di kereta.. hehe..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng ungkep:

  1. 1/2 kg ayam
  2. Bumbu halus
  3. 8 siung Bawang merah
  4. 6 siung bawang putih
  5. 5 butir kemiri
  6. 1 sdt ketumbar
  7. 3 cm jahe (geprek)
  8. 3 cm lengkuas (geprek)
  9. 1/2 sdt kunyit bubuk
  10. 2 lembar daun salam
  11. 4 lembar daun jeruk
  12. 1 batang sereh (geprek)
  13. Gula
  14. 2 sdm Garam
  15. Secuil asam jawa
  16. Penyedap rasa (optional)
  17. 700 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng ungkep

1
Cuci bersih ayam, ulek semua bumbu halus.
2
Tumis sebentar bumbu, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, sereh dan ayam. Campur dengan bumbu kemudian masukkan air. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa, rasa cenderung asin tujuannya agar bumbu dan garam bisa meresap ke dalam ayam.
3
Tutup panci, tunggu sampai airnya menyusut dan ayam empuk. Setelah ayam matang, angkat biarkan dingin. Setelah dingin, goreng ayam sampai kuning keemasan. Paling enak disajikan dgn sambal terasi dan lalapan. Selamat mencoba πŸ˜‰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Tepung Resap Bumbu

Ayam Goreng Tepung Resap Bumbu

Suami minta dibikinin ayam goreng tepung, tapi ga mau yg kayak crispy tepung tebal gitu, dan minta ayamnya berbumbu yg meresap, okelah akhirnya bikin aja yg ala kadarnya kayak ayam anak kosan yg bahannya bisa ditemuin di abang sayur wkwkwk #WeekendChallenge

Ayam goreng kondangan

Ayam goreng kondangan

Kok dikasih nama ayam kondangan, krn ayam kecap begini biasa ketemu di menu kondanganπŸ˜…, jd anak bungsuqu selalu bilang ini ayam kondangan, cm gk dikasih kacang tanah krn sikecil request tanpa kacang, mintak dignti keju ajaπŸ˜‚πŸ€­ #PejuangGoldenApround2 #WeekendChallenge

Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega

Resep sederhana dengan bumbu seadanya πŸ˜‚ #ahlinyaayam

4 porsi
45 menit
Simple Recipe Ayam Goreng Pandan

Simple Recipe Ayam Goreng Pandan

Pertama kali buat langsung jadi menu favorite, bumbunya simple ngak pake ribet hehee .. Simple recipe for dinner

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Saya bikin ayam goreng lengkuas untuk lauk tumpeng mini Ayo cek resep ini: Tumpeng pelas (mini) ala mama https://cookpad.com/id/resep/11015861-tumpeng-pelas-mini-ala-mama?token=Y36E1EyNe3W3bug2mD9w8t8n #berburucelemekemas #resolusi2019

5 orang
Ayam Goreng Bumbu Simple

Ayam Goreng Bumbu Simple

#AhlinyaAyam #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu Masak itu gak perlu ribet ribet, yang Simple Simple saja. Yang penting sehat dan semua keluarga jadi suka.. kalau semua keluarga suka pastinya masakan kita enak kan.??β˜ΊοΈπŸ˜‰ Sama halnya dengan resep ayam goreng bumbu Simple ala Sekar ini. Bumbu nya Simple mudah didapat. Pasti semua ibu ibu & temen temen semua punya didapurnya. Rasa ayam goreng ini gurih, enak & lezat. Ingat lagi lagi kuncinya masakan enak & lezat itu kadar asin dan gurih masakan harus pas di lidah yang akan memakannya. πŸ€— Memasak lah dengan ikhlas & penuh cinta kasih pasti hasil masakanmu akan sangat enak. Karena ada cinta di dalamnya.😍😘 Salam kompor hangat, selamat mencoba. ❀️❀️❀️

Ayam Goreng Lalapan Sambal

Ayam Goreng Lalapan Sambal

#WeekendChallenge Hemm..Ayam Goreng Lalapan sambal ni resep olahan dari bu dapur yang ciamik..Apalagi sambalnya..Menggungah selera makan..Bravo..😍😍😍😍

Ayam Goreng Tabur Bawang Putih

Ayam Goreng Tabur Bawang Putih

Punya stok sayap ayam mau dimasak seperti apa belum kepikiran, sebelumnya sudah dimarinase dengan jeruk, garam, lada dan bubuk all purposs semalaman. Setelah itu ayamnya saya goreng dulu dengan sedikit oil olive, ingin makan yang berbau bawang putih akhirnya jadi resep ayam goreng tabur bawang putihπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ #PejuangGoldenAprin2 #CookpadCommunity_Serpong #Resolusi2019

171. Ayam Goreng Lengkuas

171. Ayam Goreng Lengkuas

Ikut berkontribusi untuk menjaga bumi dengan program Team Trees.... Comment : rasa ayam dan lengkuasnya gurriiihhhhh.... πŸ˜‹ Keluarga sukaaaa....πŸ₯° #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees #OneRecipeOneTree

#7 Ayam Goreng Halia alias Jahe

#7 Ayam Goreng Halia alias Jahe

Jumpa resep simple di fb langsung ngiler. Nampak sedap. Hari minggu pun langsung eksekusi. Mak oiii.. suami bilang, ayam goreng mama enak πŸ‘

242. Ayam Goreng ala KFC

242. Ayam Goreng ala KFC

Coba2 bikin sendiri ayam goreng ala KFC yg tahan renyahnya buat menu bekal makan siang si bontot. Resep hasil ntn di youtube #PejuangGoldenApron2 #berburucelemekemas #resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bekasi #AhlinyaAyam #AntiRibet

6 potong
Ayam Goreng Crispy

Ayam Goreng Crispy

Makanan favorite dua anak saya, mau yg merk apa aja hayukkk... Yg abal2 mau apalagi yg premium πŸ˜† Yuk kita bikin sendiri aja

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

penasaran banget pengan masak serundeng, pertama kali masak, eh suami sama mama suka. kata nya enak. terus minta besok dimasakin lagi. alhamdulillah.

Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Masih tentang si ayam yaa.. Dan masih pedees juga.. Kali ini mencoba resep ayam goreng dari Korea.. Beberapa bahan menyesuaikan dengan yang ada saja.. Saus Gochujang sudah pernah saya share di resepΒ² sebelum ini.. Source : Sherla Aprilia #AhlinyaAyam #OlahanAyamInternasional #cookpadcommunity_malang

Ayam Goreng Tepung Saus Lemon πŸ‹

Ayam Goreng Tepung Saus Lemon πŸ‹

Perpaduan juicynya daging ayam, gurihnya bumbu marinasi dan rasa khas lemon ditambah madu. Lengkap kelezatannya πŸ˜‰. Anak" biasanya paling anti makanan bersaus lemon, karna dominan rasa manisnya (kalau makanan di resto). Kali ini mereka baru mau makanan bersaus lemon, kata mereka enaaak 😍. Seneng deh dengernya. Memang #masak sendirirasanyalebihenak #AhlinyaAyam #serbaserbiayam #Resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jakarta

Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Ini bekel dines suami saya hari ini. Sekalian buat setoran. Dulu suami saya sebelum nikah tidak makan daging dagingan dan seafood. Bukan karna vegetarian tp karna alergi yg lumayan membuat dia takut untuk makan, setelah menikah saya coba beri secara rutin baik daging maupun macam macam seafood. Alhamdulillah 5 th ini saya bisa menghilangkan alerginya. #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #DekatdiHati #Cookpadcommunity_Tangerang

Fillet ayam goreng tepung sambal mayo

Fillet ayam goreng tepung sambal mayo

#AhlinyaAyam resep ayam fillet goreng tepung yang enak dan paling disukai seluruh keluarga

Ayam goreng telor

Ayam goreng telor

Ayam goreng telor ini praktis bgt bunda bwt bekal anak sekolah jg bs kebetulan anak2 sy yg smp&sd sklh fullday plg sore jd hrs bw bekal biar ga jjn sembarangan.