Ayam goreng lengkuas

Dipos pada May 13, 2022

Ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

  1. 1 kg Ayam potong jdi 12
  2. 200 gr Lengkuas
  3. Bumbu Halus:
  4. 3 Siung bawang putih
  5. 6 Butir bawang merah
  6. 1 Ruas Kunyit
  7. 2 sdm Ketumbar
  8. 2 sdt Garam
  9. 2 lbr daun Jeruk
  10. 2 batang Serai (Geprek)
  11. Secukupnya Gula Merah
  12. 500 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

1
Potong Ayam Lalu cuci Hingga bersih. Parut lengkuas, dan haluskan bumbu. Tumis sebentar Bumbu halus, serai, daun jeruk masukan semua ayam, dan Parutan Lengkuas tambah Air dan gula merah.
2
Ungkep hingga air susut, sesekali di bolak balik agar ayam matang sempurna dan bumbu nya tidak hangus, Setelah air menyusut, matikan api dan biarkan hingga dingin
Ayam goreng lengkuas - Step 2
3
.Goreng Ayam dengan banyak minyak hingga Coklat keemasan, Setelah itu goreng sisa bumbu lengkuas, Tiriskan.
Ayam goreng lengkuas - Step 3
4
Sajikan dengan Nasi Liwet, Sambal, dan Lalapan Sayur. πŸ˜‹πŸ˜‹ *Ayam Bisa Di simpan dalam Frezzer atau bisa langsung di Goreng.
Ayam goreng lengkuas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Terasi

Ayam Goreng Terasi

Pertama rasain ayam goreng terasi ini waktu makan di salah satu resto. Dan langsung syukaaa. Akhirnya googling resep dan nemu. Tapi untuk resep aku ini, pakai takeran kira-kira aja. Karena banyak bahan yg miss.

2 porsi
45 mnit
2. Sambal Matah (Pendamping fried chicken)

2. Sambal Matah (Pendamping fried chicken)

24/10/2019 Request suami karena penasaran rasanya kayak gimana. Kata dia ngeliat kok seger enak gitu. Sambal matah dibikin lauknya fried chicken aja yang bisa beli terus digeprek #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Gampil banget, buat stok lauk yg disimpen di kulkas, tinggal seng seng goreng 😌

Ayam Goreng crispy

Ayam Goreng crispy

Udah umum bgt bikin ayam goreng crispy aku kira udah banyak yg tau. . Tp resep ini yg paling pas menurutku. .

Ayam goreng empuk dan gurih #NonMSG

Ayam goreng empuk dan gurih #NonMSG

Ayam goreng yang empuk dan gurih dimasak tanpa menggunakan MSG. Hasil recook dari buku "Super Hemat 1001 Resep Masakan Indonesia" dengan modifikasi

Ayam goreng penyet super cepat

Ayam goreng penyet super cepat

Bingung bikin menu maksi buat Pak suami,kalau kuah2 sepertinya udah sering banget,kebetulan masih ada stok ayam ungkep tinggal digoreng,karena pak suami seneng banget makan pake sambel,jadilah bikin ayam goreng penyet,bikinnya super cepet ga nyita waktu,rasanya endolita,yang paling penting Pak suami makannya lahap banget#AhlinyaAyam#cookpad community_Jayapura.

20 menit
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

#AhlinyaAyam . Kebetulan anak-anak request ayam goreng. Bosen ayam goreng biasa. Pas kebetulan liat kulkas aku masih punya stiock kelapa parut. Jadi lah bumbu Cemplung" plus kelapa parut. Enak.. recommended banget. Anakku yang nazma gak suka serundeng.. awalnya agak gedek mamanya masak ayam goreng serundeng. Aku paksa untuk incip sedikit.. Eh..malah keterusan.. Enak ma.. gak kayak serundeng yang biasanya..πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜πŸ˜. Ini aku buat porsi besar. Kalau untuk keluarga ku karena jumlahnya 6, bisa untuk 2 kali makan. #anies_kitchen

Ayam goreng rempah biji pala

Ayam goreng rempah biji pala

Enak banget kl di sajikan dgn sambel rawit hijau bikin makan tambah nikmat 🀀

Ayam goreng telur

Ayam goreng telur

Penggemar nasi padang mana nii ngacung☝☝☝kalo jajan di warung makan padang pasti ada ayam goreng telur ini/ayam goreng padang,ternyata kalau masak sendiri rasanya jauh lebih enak yaa,resepnya aku ngintip di ig nya mbak icairawan,tapi ada tambahan sedikit dariku,resepnya sama kayak ayam goreng kuning pada umum nya yaa,cuma ada tambahan telurnya aja,yukk dicoba😊 #WeekendChallenge

Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Setelah belanja kemarin dan memutuskan masak ayam untuk ikutan #weekendchallenge, akhirnya saya memilih menu ini untuk disajikan bersama keluarga. Makanan ini seringkali kita temui di resto thailand. Rasanya enak, manis, gurih dan wangi.

8 porsi
Ayam goreng pesmol

Ayam goreng pesmol

Ternyata bumbu pesmol buat ayam goreng enaaaak juga. # ahlinya ayam

145. Ayam Goreng, Lalapan & Sambal Terasi by Uliz Kirei

145. Ayam Goreng, Lalapan & Sambal Terasi by Uliz Kirei

#OlahanAyam #AhlinyaAyam #ResepTerbaruKu #BerburuCelemekEmas #ResolusiTahun2019 Hari ini masak ayam goreng, lalapan & sambal terasi yang pedesnya mantapzzz untuk SuamiKu yang libur kerja 😍 Menu sederhana yang Aq buat ini merupakan weekly challenge dari Cookpad 😍 Cara membuatnya sangat mudah & bahan bakunya juga mudah ditemui 😘 Yukzz mari berkreasi dengan resep terbaruKu ini dirumah 😘 Menu sederhana ini wajib bnget dicoba ya 😘 Selamat & happy cooking always for everyone 😘

2 porsi
45 menit
Ayam Goreng Tepung Krispi

Ayam Goreng Tepung Krispi

Resep ayam tepung krispi ini adalah dasar membuat ayam tepung yang bisa disajikan dengan sambal: ayam geprek, sambal bawang, sambal gochujang, sechwan atau sambal saus biasa. Yum... Joy... πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ

Ayam goreng ungkep telur

Ayam goreng ungkep telur

Ini dari resep mba nunuk..biasanya seh aku goreng ayam setelah diungkep baru dicelupkan ke kocokan telur tapi pas lihat resep mba nunuk ini dia campur telurnya di sisa air ungkepan n hasil akhirnya sama enaknya..pas banget resep ini untuk memenuhi weekend challenge dari mamah cookpad dan untuk resep berburu celemek emas..hehhee #berburucelemekemas #resolusi2019 #weekendchallenge #cookpadcommunitykalimantan #cookpadcommunitypalangkaraya

Ayam goreng Singkawang

Ayam goreng Singkawang

Ciri khas ayam goreng ini wangi serai dan daun jeruknya . Setelah d goreng ayam d kucuri air jeruk limo .

Ayam goreng lengkuas sambal korek

Ayam goreng lengkuas sambal korek

Lagi bingung mau masak apa, buka kulkas adanya ayam. Suami abis panen rawit banyak banget, lombok rawit dia nanem sendiri, akhirnya dieksekusi jadi sambel korek. Sambel korek sudah pasti jodohnya ayam gorengπŸ˜‹

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

#WeekendChallenge

Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

10 potong
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Sudah sejak lama sebetulnya saya tahu resep ini, kalo tidak salah saya pernah baca di ig @xanderskitchen dan blog mba Endang JTT. Baru kali ini kesampaian nyoba resepnya, itupun kayaknya ada beberapa bahan yang kurang πŸ˜….Tapi tak apalah, yg penting suami suka makannya. Rasanya light dan ayamnya kriuk. Apalagi dicocol sambal tomat, saya suka bangettt πŸ˜‹

Ayam goreng balut telur

Ayam goreng balut telur

Bismillah Resep menu nasi box sederhana ala saya, selengkapnya bisa dilihat pada postingan selanjutnya in syaa Allah

untuk 6 porsi