Ayam Goreng Ungkep

Dipos pada May 7, 2022

Ayam Goreng Ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gampil banget, buat stok lauk yg disimpen di kulkas, tinggal seng seng goreng ๐Ÿ˜Œ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ungkep:

  1. 0,5 ekor ayam
  2. 3 siung bawang putih
  3. 0,5 sdm ketumbar
  4. 1,5 butir kemiri
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 ruas lengkuas, geprek/parut
  8. 1 lembar daun salam
  9. 2 batang serai, geprek
  10. 1,75 sdt garam
  11. 0,75 sdm gula pasir
  12. 450 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ungkep

1
Potong ayam menjadi 6 bagian/sesuai selera kemudian cuci bersih ayam. Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas, daun salam dan serai.
2
Tata dalam panci bumbu halus dan semua bahan yg tersisa serta ayam, kemudian beri air secukupnya hingga ayam terendam. Masak dengan api kecil hingga air surut.
3
Ayam ungkep siap digunakan sebagai stok ayam goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

17. Ayam goreng kecap

17. Ayam goreng kecap

#WeekendChallenge

Ayam goreng sambal ijo

Ayam goreng sambal ijo

Requestan MyHusband๐Ÿ˜, semoga bermanfaat bunda๐Ÿค—

Ayam Goreng saos padang

Ayam Goreng saos padang

Ayam salah satu bahan yg paling mudah dijumpai pas belanja sayuran,biar makan ayam nggak bosen mom wajib nich nyoba ayam goreng saos padang,masaknya nggak ribet kok..๐Ÿ˜

Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

Temennya sambal mangga ala Ayam Goreng yang di dkt kampus UNPAD Dipatiukur ๐Ÿ˜„ #pejuangaprongold #cookpadcommunity #cookpadindonesia #pawonmincan

Ayam Goreng Sambal Hijau Khas Lampung

Ayam Goreng Sambal Hijau Khas Lampung

Tema #PekanInspirasi minggu ini adalah Pekan Lampung. Saya coba memasak ayam goreng sambal hijau, sayangnya yang menjadi salah satu ciri khas masakan ini yaitu Tekokak, tidak saya dapatkan disini, semoga tidak mengurangi kekhasan dan cita rasa yang ada. #PekanInspirasi #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_Jakarta

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Suka banget dengan berbagai olahan ayam, salam satu ya ayam goreng serundeng ini ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #AhlinyaAyam #cookpadcommunity_sampit #WanilahMeolah

Ayam Goreng Enak Sederhana

Ayam Goreng Enak Sederhana

Olahan dari ayam emang gak ada habisnya, mulai dari yang paling susah sampai yang paling gampang. Kayak olahan ini, caranya zuper mudah dan rasanya luarbyasaaahh. Gurih dan Juicy banget daaahh #WeekendChallenge

Ayam Goreng Saus Thai

Ayam Goreng Saus Thai

Dalam rangka ikutan #WeekendChallenge sekaligus nambah koleksi untuk kontes #PejuangGoldenApron2 . . . . #ayamgoreng #ayamgorengsaus #cookpadIndonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jakarta #06 #03112019

Ayam goreng bumbu kuning

Ayam goreng bumbu kuning

Temen makan sayur sop.

Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Masih tentang si ayam yaa.. Dan masih pedees juga.. Kali ini mencoba resep ayam goreng dari Korea.. Beberapa bahan menyesuaikan dengan yang ada saja.. Saus Gochujang sudah pernah saya share di resepยฒ sebelum ini.. Source : Sherla Aprilia #AhlinyaAyam #OlahanAyamInternasional #cookpadcommunity_malang

Ayam goreng saos teriyaki

Ayam goreng saos teriyaki

Masak simpel aja hari ini bunda,, tp tteep menunya masih ayaaam๐Ÿคญ kesukaan anak-anak ya bunda๐Ÿค— #PejuangGoldenApround #AhlinyaAyam

Ayam goreng serundeng laos

Ayam goreng serundeng laos

Resep ini ku buat ketika ada orderan ayam goreng serundeng laos yg di reguest oleh yg pesan kalau bikin untuk makan sendiri jarang jarang buatnya karna harus marut laos itu yang bikin malas, kali ini karna ada orderan makanya resep di bikin dalam jumlah banyak #berburucelemekemas2019 #resolusi2019 #GoldenApronChallangeminggu_44 #CookpadCommunity_borneo #CookpadCommunitymartapura

Nasi kuning rice cooker+ayam goreng

Nasi kuning rice cooker+ayam goreng

1 bumbu untuk 2 masakan

Nasi lemak riau dan ayam goreng

Nasi lemak riau dan ayam goreng

bukan asli riau tapi mau coba #pekanriau #pekaninpirasi

1 orang
45 menit
Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Duhhh... mau upload rasanya malessss banget, tapi kalau ngikutin males sih kapan beresnya kan? Nah aku balik lagi nih bawain resep masakan yang berbahan dasar ayam. (padahalkan ya... sekalian ikut kontes hihihi...) Yuk yang lagi nyari ide buat makan malam, langsung aja diintip resepnya... Nb: Aku beli 1/2 kg sayap ayam dan ada 5 potong. Nah dari 1/2 kg ini aku bikin jadi 3 macam olahan. Ayam goreng tepung, ayam bakar manis, dan bubur ayam. Untuk resep ayam bakar manis aku gak bakal pos karena aku lupa gak foto dan untuk bubur ayam aku bakal pos lain waktu. Selamat masak :D #AhlinyaAyam #DoyanAyam #Ayam #SerbaAyam

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Ikutan dengan WeekendChallenge Yg bertema ayam. Ini saya masak ayam goreng tepung. Tips untuk goreng ayam tepung ini ayamnya harus terendam minyak agar masaknya merata, kebetulan saya ngak punya wajak yg dalam, jdi saya pake panci ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…. Di masak dengan api yg kecil, pada saat di goreng harus sering2 di balik supaya masaknya merata. #Mingguke5 #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge

Ayam goreng padang

Ayam goreng padang

Kalau ke restoran padang anak2 psti pesan ayam goreng.... dan akhirnya skrg bisa bikin sendiri di rumah. Makasih mba icha utk sharing resepnya๐Ÿ–’๐Ÿ–’ #ahlinyaayam

Ayam goreng pandan Air Fryer

Ayam goreng pandan Air Fryer

Anak 1,5tahun bisa ikutan makan, karena fillet paha empuk dan mudah digigit.

Ayam Goreng Dabu-dabu

Ayam Goreng Dabu-dabu

Semalem waktu nonton TV ngiler banget lihat si Ncess Nabati makan ikan dabu-dabu. Langsung keinget surat cinta dari Mama kalo weekend challenge kali ini bahan utamanya Ayam, jadi ada ide nih buat Ayam goreng disiram sambel dabu-dabu. Bikinnya mudah dan soal rasa topmarkotop endol surendol takendol kendol (hehehehe). Yok cus ah recooked biar ga ngiler. Happy cooking ๐Ÿ˜˜ #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #MasakanNusantara #MenuRumahan #OlahanAyam #IndonesianCuisine

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

#AhlinyaAyam