Ayam goreng lengkuas

Dipos pada May 13, 2022

Ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak praktis enak dan nagih .. selamat mencoba yaa bun .. Saya goreng ayam nya sampai kering jadi hitam Deh 😅.. Paling sedap makan pakai sambal kecap ya bun ..😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

  1. 10 potong ayam
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 3 lembar daun salam
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 1 batang serai (saya skip karna habis)
  6. Bumbu halus :
  7. 1 bonggol besar lengkuas
  8. 1 inci jahe
  9. 1 inci kunyit
  10. 1 sendok teh merica
  11. 1 sendok teh ketumbar
  12. 3 siung bawang putih
  13. 3 buah kemiri
  14. secukupnya gula, garam, penyedap rasa
  15. secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

1
Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan jeruk nipis, cuci kembali dan tiriskan.. kemudian blender bahan halus.. lengkuas bole d parut ataupun d blender ya bun
Ayam goreng lengkuas - Step 1
2
Setelah bumbu halus siap, lumuri ayam dengan bumbu tersebut, tambah kan daun jeruk, daun salam, garam, gula,penyedap rasa.. kemudian rebus ayam -+10 menit smpai air habis..
Ayam goreng lengkuas - Step 2
3
Setelah air habis tiriskan ayam.. kemudian panaskan minyak, goreng ayam sampai matang..
Ayam goreng lengkuas - Step 3
4
Terakhir goreng bumbu halus pastikan tidak berair lagi ya bun bumbu nyaa.. Goreng sampai kcoklatan... Dah siapp..
Ayam goreng lengkuas - Step 4
Ayam goreng lengkuas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Kelapa

Ayam Goreng Kelapa

Maaf sebelumnya kelapa nya agak sedikit negro, tapi Alhamdulillah belum sampai gosong dan pait. Ini efek disambi ngemong 2 anak perempuan yang masih kecil2 dan belum bisa mandiri. Dikit2 berantem terus akur lagi, begitu terus sampe lupa kalo saya lagi menggoreng kelapa yang seharusnya ga boleh ditinggal. Tapi ini enak banget, anak2 aja sampe minta nambah nasinya. #AhlinyaAyam #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Ayam goreng tepung ver 2

Ayam goreng tepung ver 2

Lagi ada challenge dari mamahh cookpad untuk masak ayam, sempat ga mau ikut soalnya lagi sibuk banget beberapa hari ini, tapi karna ayam di abang² sayur terus²an memanggil, apalah daya ku yg akhirnya tergoda kembali untuk ikut challenge mamahh cookpad 🤗 akhirnya sesibuk apapun, berpartisipasi dalam challenge dari mamahh tetep jadi disempet-sempetin dong ❤️ #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

Ayam goreng sereh

Ayam goreng sereh

Ayam goreng krispi

Ayam goreng krispi

#WeekendChallenge masak gak perlu ribet. Ada bahan buat kreasimu

Sayap ayam goreng crispy saus pedas manis by rahmaweka

Sayap ayam goreng crispy saus pedas manis by rahmaweka

Ini udah masak lupa difoto, ingetnya pas lagi makan hehe. Stepnya lumayan panjang tp bahannya ga ribeet. Ala ala ayam korea lah, bumbunya pas!

2 porsi
Ayam goreng krispi

Ayam goreng krispi

Enak bgt

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Praktis,tinggal goreng secukupnya kalo mau mkn😘

banyak
Ayam goreng asam manis

Ayam goreng asam manis

🌻kesukaan krucil di rumah 😍 Ksb,22072019 #AhlinyaAyam

Ayam Goreng Ungkep Saos Tiram

Ayam Goreng Ungkep Saos Tiram

Lagi males bikin bumbu ungkep kuning, adanya saos tiram saset...langsung aja Sama enaknya juga... . . #pejuanggoldenapron2

Ayam goreng cabe ijo

Ayam goreng cabe ijo

Bumbu ukep ayam goreng

Bumbu ukep ayam goreng

Rasa mantap!!

Ayam goreng crispy pedas(kriuk dan sederhana)

Ayam goreng crispy pedas(kriuk dan sederhana)

Ayam goreng lengkuas,sambel penyet,dan lalapan

Ayam goreng lengkuas,sambel penyet,dan lalapan

Misua G pernah bosennya masak buat nyonyah,,simple tapi pasten 😋😋😁

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Bingung mau dimasak gimana ayamnya pengen nyoba masakan baru tapi tetep dari ayam.... Nyari2 resep dari teman teman dan akhirnya pilihan jatuh pada ayam goreng lengkuas, tetep nyari yang simple aja bikinnya biar cepet Alhamdulillah anak dan suami suka, malah gak cuma buat lauk tapi dimakan ayamnya ja 😁 Selamat mencoba 😘 Resep by Nidiya Azmi Made by Me #weekendchallenge #PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Ayam goreng bumbu

Ayam goreng bumbu

Kesukaannya kakak biasa buat bekal sekolah sayurnya bening bayam...

223. Ayam Goreng Ungkep by Uliz Kirei

223. Ayam Goreng Ungkep by Uliz Kirei

#PejuangGoldenApron2 #ResepTerbaruKu #BerburuCelemekEmas #ResolusiTahun2019 Stock "Ayam Goreng Ungkep" di kulkas kamarKu apabila ingin makan tinggal goreng saja sangat praktis 😃 Aq buat dengan bumbu rempah alami no bahan pengawet. Yukzzz cobain resepnya dirumah ya. Happy for cooking always 😘

2 porsi
30 menit
Sayap Ayam Goreng Kunyit Krispi

Sayap Ayam Goreng Kunyit Krispi

Bahan bahannya simple dan enak

Ayam goreng tanpa MSG

Ayam goreng tanpa MSG

#AhlinyaAyam #cookpadcommunity_cikarang Ayam goreng resep turun temurun dari keluarga, dengan bumbu dan rempah2 yang biasa digunakan dan hanya menambahkan garam saja rasanya sudah sangat lezat, tanpa micin dan bahan penyedap lainya

10 potong
Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Pengen makan ayam tapi bosen yang ada tumis2 akhirnya masak lah ayam serundeng..

15 porsi