Ayam Goreng Kilat

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Kilat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kilat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Kilat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Kilat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Kilat adalah 2 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Kilat diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Kilat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kilat memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari tahu goreng yang viral dimana-mana. Sisa adonan untuk ungkep, ditambah tepung2 trus dituang ke ayam ketika mulai matang. Kenampakannya kurang menarik sih tapi not bad lah untuk dimakan sendiri 🤭🤭 Sengaja bikin cuma 2 untuk coba2 saja. #GA_TheNextLevel #Coboy #JelajahResepRumahan #Cookpadcommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kilat:

1. 2 potong ayam (200-250g)
2. 1/2 sdt cuka
3. 200 ml air
4. 1 siung bawang putih
5. 1 siung bawang merah
6. 1 btg sereh
7. 1 lbr daun jeruk
8. 1 sdt ketumbar bubuk
9. 1/2 sdt kunyit bubuk
10. 1/2 sdt garam
11. 1/2 sdt kaldu jamur
12. 1/4 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Kilat

1

Cuci bersih ayam. Lumuri dengan cuka 1 sdt. Biarkan beberapa menit sambil menyiapkan bumbu2 lainnya. Kemudian cuci ayam.

2

Panaskan wajan, masukkan ayam, bawang merah, bawang putih, sereh dan air.

3

Tambahkan bumbu lainnya. Aduk rata. Masak dengan api sedang dan ditutup dengan sesekali diaduk selama 20 menit.

4

Ambil ayam dan saring air sisa rebusan. Sisihkan. Tambahkan tepung maizena dan tepung beras ke air rebusan.

5

Goreng ayam sebentar dan masukkan campuran air rebusan-tepung.

6

Lanjutkan sampai ayam kuning kecoklatan dan angkat.