Ayam Goreng Buttermilk

Dipos pada February 27, 2022

Ayam Goreng Buttermilk

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Buttermilk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Buttermilk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Buttermilk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Buttermilk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Buttermilk adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Buttermilk diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Buttermilk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Buttermilk memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daging ayam yang lembut didapat dari marinasi dengan buttermilk atau susu. Resep ini memakai buttermilk karena ingin eksperimen dengan bahan itu. Jadi kalo kalian tidak punya buttermilk, silakan mengganti dengan susu tawar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Buttermilk:

  1. 2 paha atas ayam
  2. 500 ml minyak
  3. Bahan basah
  4. 250 ml buttermilk
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdt lada putih bubuk
  7. Bahan kering
  8. 300 gr tepung terigu
  9. 1 sdt garam
  10. 2 sdt bawang putih bubuk
  11. 3 sdt lada putih bubuk
  12. 1/2 sdt lada hitam
  13. 1 sdt jahe bubuk
  14. 1 sdt cabai bubuk (atau sesuai selera)
  15. 1 sdt italian herbs (bila punya)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Buttermilk

1
Masukkan buttermilk ke dalam mangkuk, tambahan garam & lada.
2
Masukkan ayam & campur dengan baik.
3
Tutup dan diamkan di kulkas setidaknya selama 30 menit, atau semalaman. Sebaiknya kembalikan ke suhu kamar sebelum dimasak.
4
Setelah siap untuk dimasak, tuangkan minyak sedalam 1,5 cm ke dalam panci. Panaskan minyak dengan api sedang hingga mencapai suhu 170°C.
5
Siapkan tepung dan campur dengan bumbu-bumbu.
6
Ambil potongan ayam, lalu balur dengan tepung, pastikan semua sisinya terlapisi. Ada baiknya membiarkan ayam di tepung selama beberapa menit agar benar-benar menyerap kelembapan.
7
Goreng ayam, balikkan tiap 10 menit selama 30 menit, sampai ayam berwarna keemasan merata. Tiriskan di atas tisu dapur.
8
Sajikan selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Pas pulang kampung kemarin buat ini sama Emmi dan adem, skrg cobain dirumah

Ayam Goreng Sambal Matah

Ayam Goreng Sambal Matah

Udah lama enggak masak Ayam Goreng Sambal Matah nih. Enakkkkk loh. Segar banget karena sambalnya setengah matang. Beda sensasi kalau sama makan Pecel Ayam. Mantul deh, lagi-lagi habis-habisin nasi. Selain ayam goreng, mau diganti ayam bakar kecap juga wuenakkkkkkkk… Yang suka sambal, pakai sambal matah. Yang untuk anak kecil, tidak suka sambal, ayam goreng nya saja. Jadi satu menu untuk sekeluarga 😁👍🏻 Hari ini saya juga tambahkan tahu, mau diganti tempe juga silahkan. Salam “Anyone can cook”

Ayam Goreng Bumbu Bacem

Ayam Goreng Bumbu Bacem

Rasanya mirip-mirip sama ayam bakar, dengan rasa yang lebih soft dan masak yang lebih simpel. ♥️ Recipe @Anantasia Dewi, dengan sedikit modifikasi. 😋♥️ "Jangan pernah mencari kebahagiaanmu pada orang lain, temukan kebahagiaan itu bersama dengan Allah, maka kamu akan merasa bahagia bahkan di saat kamu sedang sendiri." – Dr. Bilal Philips #LihaiRecook5_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Ayam Goreng Ungkep Santan

Ayam Goreng Ungkep Santan

#PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Bumbu Kuning!

Ayam Goreng Bumbu Kuning!

Recook : Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Berhubung Daging Ayam lagi melimpah suami minta di bikinin Menu Ayam terus Nih... Kita buat yang simpel aja ya... Selamat Mencoba.. #PejuangGoldenApron3

4 orang
45 menit
Ayam goreng rumahan #simple

Ayam goreng rumahan #simple

Makan siang hari ini mau bikin ayam goreng aja yg simple tapi nikmat, semoga bisa menginspirasi ibu" dirumah 😊

6 orang
Kukus ayam goreng

Kukus ayam goreng

Masakanku saat ujian sekolah.

4 porsi
15 menit
Ayam Goreng Lengkuas Bumbu Instan

Ayam Goreng Lengkuas Bumbu Instan

39/52 Dapet resep dari teman di Wonogiri.. Emang agak ribet siih tapi masya Allah ini enak bangeeet.. Lagi rempong gak ada waktu ngulek bumbu, pake bumbu racik pun jadi.. Oiya sebenarnya ukuran 1 bungkus Bumbu Racik Indofood itu untuk 1kg ayam, tapi sy pakai 2 bungkus untuk 1 kg ayam ya, menurut sy rasanya lebih pas gitu 😁 🐔🐓 #PejuangGoldenApron3 #week39

Ayam goreng ketumbar daun jeruk

Ayam goreng ketumbar daun jeruk

Hemmm...enak bgt ini gurihhh...kesukaan Kaka ila.anakku suka bgt sama ayam ini klo makan bisa nambah lagi🤭 Smoga yg lain juga sukakkk ya sama resep ku ini.hehee #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #PekanPosbarAyam

10 potong
1 jam
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Suami request ayam goreng, langsung kepikiran bikin ayam goreng lengkuas. Mantul banget dimakan ujan-ujan pake sambel terasi dan lalapan ^^ #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur

Sayap ayam goreng laos

Sayap ayam goreng laos

#pekan raya ayam

Ayam Goreng Crispy

Ayam Goreng Crispy

Akhir-akhir ini karena sekolah sedang libur, saya jadi suka memasak. Saya masak ayam goreng crispy karena bahan-bahannya sudah ada di rumah.

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Source : mom Erlinda (Dapoer Oznon) Aku tuh males bikin ayam goreng karena ya pasti begitu2 aja rasanya😆, lebih suka yg berkuah. Jadi tiap anak2 request ayam goreng, bumbunya beli jadi aja di pasar yg berupa campuran bumbu mentah itu loh mom. Rp.5000 udah bisa masak untuk satu ekor ayam. Tapi ya namanya di pasar, mereka sekali ngolah kan banyak dan kadang mungkin gak habis dijual hari itu. Pasti disimpan dan dijual kembali esok harinya. Nah biasanya bumbunya jadi agak asam ya mom, tentunya jadi gak bagus untuk dimasak. Nah ini dapat resep mbak Linda yang endes banget. Bumbu serundengnya digadoin aja enak loh Yuk mom bikin.. 💕 #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Ayam goreng bumbu racik, terong goreng, sambal orek

Ayam goreng bumbu racik, terong goreng, sambal orek

Masakan simpel tapi bikin nagih😊

3 orang
30menit
18. Ayam Goreng Saus Mentega & Nasi Daun Jeruk

18. Ayam Goreng Saus Mentega & Nasi Daun Jeruk

Udah lama pengen nyoba bikin ayam ini soalnya kalo beli di restoran harganya lumayan😁 Kebetulan nemu resep ini, ternyata rasanya mirip sama yg di resto chinesee food😇 Source : Rachma Nita

3 orang
Ayam Goreng Wijen

Ayam Goreng Wijen

Resep kedua yang aku coba dari KRECO mba Helen Buat siang tadi sekalian buat makan siang, pakai bahan" yang ada dirumah juga 🤭 harusnya pakai 1butir telur tapi aku pakai putih telur sisa dari buat donat kemarin yg aku simpan di kulkas Resep aslinya gak pakai dibalur tepung kering, karena aku takut nanti waktu dingin jadi gak kriuk jadi aku modif sedikit 😅 untuk rasa ini enak, gurih dan renyah ada rasa khasnya dari si wijen Sebagain dari hasil goreng ini aku buat Spicy Chicken Wings 🤭 Source : Naads_kitchen #KRECOHelen #KegiatanRecookCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #ResepKandidat_Surabaya