Ayam Goreng Bumbu Rempah

Dipos pada March 3, 2022

Ayam Goreng Bumbu Rempah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bumbu Rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bumbu Rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu Rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Rempah adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Bumbu Rempah diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bumbu Rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Rempah memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hampir setiap seminggu 3x aku rutin masak ayam goreng ini, soalnya menu wajibnya pak suami, teman nya apa aja mau lalapan, telor ceplok & sambal kecap atau tumisan sayur semuanya masuk pokoknya sedep dan aku selalu stock... Semoga bisa jadi ide moms semua juga ya!! #PejuangGoldenApron3 My Youtube Chanel : Ajeng Putri Utari

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Rempah:

  1. 1/2 kg ayam (aku seringnya dada + paha)
  2. Bumbu Halus :
  3. 8 siung bawang putih
  4. 2 jempol kunyit ukuran besar
  5. 1 jempol lengkuas
  6. 2 ruas kunyit
  7. 2 sdm ketumbar
  8. 1 sdm merica
  9. 3 lembar daun salam
  10. 2 batang serai
  11. Secukupnya asam jawa
  12. 3 butir kemiri
  13. 500 ml air
  14. Bumbu Penyedap :
  15. 2 sdm minyak goreng
  16. 2 sdt kaldu jamur
  17. 2 sdt kaldu penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Rempah

1
Cuci bersih ayam lalu haluskan bumbunya.
Ayam Goreng Bumbu Rempah - Step 1
Ayam Goreng Bumbu Rempah - Step 1
Ayam Goreng Bumbu Rempah - Step 1
2
Setelah halus, masukan bumbu dan beri minyak serta air.. saya gak goreng dulu bumbunya ya.. masukan bumbu penyedap, tes rasa baru masukan ayam nya.
Ayam Goreng Bumbu Rempah - Step 2
Ayam Goreng Bumbu Rempah - Step 2
Ayam Goreng Bumbu Rempah - Step 2
3
Masukan salam sereh, aduk2 dan tutup rapat dengan api kecil hingga air menyusut, sesekali aduk pelan takut bawahnya gosong.
Ayam Goreng Bumbu Rempah - Step 3
Ayam Goreng Bumbu Rempah - Step 3
Ayam Goreng Bumbu Rempah - Step 3
4
Setelah menyusut baru deh goreng ayam nya dengan api kecil, jika sudah warna kuning keemasan angkat.
Ayam Goreng Bumbu Rempah - Step 4
5
Ayam goreng bumbu rempah ala ajeng, siap di sajikan!! SELAMAT MENCOBA!!!
Ayam Goreng Bumbu Rempah - Step 5
Ayam Goreng Bumbu Rempah - Step 5
Ayam Goreng Bumbu Rempah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Sebenernya uda lama paksu minta dibuatin ini, cuma selalu nolak, krn agak lumayan ribet ngebungkus si ayam...tapi kmrn ketemu daun pandan yg cakep, ya sud lah...pake resep nya ci yunita anwar, dengan modif dikit...

2-3 org
30 menit
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Bismillaahirrahmaanirrahiim. #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #CookpadCommunity_Tangerang

5 porsi
2 jam
Ayam goreng cabe ijo

Ayam goreng cabe ijo

Bismillah... Source : Bu minah #cookpadcommunity_bogor

195. Ayam goreng tepung

195. Ayam goreng tepung

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #dirumahaja #masaksamasaya

Ayam goreng crispy

Ayam goreng crispy

kedoyanan anak anak sama paksu nih 🤗 emak paling heppy kalau bikin lauk terus anak anak doyan 😍 anak anak makan lahap hati emak tenang 😘

4 porsi
1 jam
Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng kremes sambal bajak

Ayam goreng kremes sambal bajak

4 porsi
Ayam Goreng Sayur

Ayam Goreng Sayur

Masak protein dan sayur sekalian biar cepet.

2 orang
30 menit
Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Kesukaan siapa nih? favorit semua orang keknya ya hehe Kalo bikin sendiri maunya ga banyak tepungnya, kan mau makan ayam goreng bukan tepung goreng 🤭 Jangan tebel-tebel ya bun tepungnya, ga sehat 🤭

3-4 porsi
1 jam
Ayam Goreng Susu

Ayam Goreng Susu

Crispy Fried Chicken: no MSG!

Crispy Fried Chicken: no MSG!

Resep ini sebenarnya bagin dari resep yang akan saya upload berikutnya, yaitu Crispy Fried Chicken Mini Burger 🍔... Namun supaya tidak terlalu banyak step, maka saya pecah jadi dua resep nya 😊 Berlatarbelakang anak saya suka fried chicken namun sayang hanya di makan crispy nya saja, sementara ayam nya justru tidak dimakan karena dia bilang mentah masih putih. Saya berpikir keras dan memutar otak supaya anak saya tetap bisa makan makanan favoritnya, sehat, no MSG dan minyak sehat. Dan hasilnya adalah si kecil berhasil makan daging ayam 🐔... Resep ini terinspirasi dari Recipe30 Chef Joel Mielle. Hanya sedikit modifikasi, yaitu mengganti butter milk menjadi butter cair. Happy cooking!!! #WRSRecipe #HealthyFood #JelajahResep #JelajahResepSehat #MasakSekeluarga

3 orang
30 menit + 2 jam
Ayam goreng pok-pok(an)

Ayam goreng pok-pok(an)

Anak kalau dikasih ayam potongan besar, ex : paha/sayap mesti ribut minta dipotong-potong kecil. Trus suka banget kalau ke mall mampir beli ayam pok-pok. Biar sehat dan irit coba bikin sendiri, yg praktis...no ribet-ribet

3 orang
15-30 menit
Ayam Goreng Saus Telur Asin

Ayam Goreng Saus Telur Asin

Bismillah 22 Desember 2020 Menu lauk yg bikin boros nasi. Rasanya enakk gurih, wajib jadi menu harian. Ayam bisa diganti dgn tahu, jamur, terong dan yg lainnya. Selamat mencoba.

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

ini favorit aku sekeluarga mirip kayak di RM padang langganan kami rasanya dan tinggal bikin sambal nya aja buat pelengkap

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Resep ayam goreng kali ini sama sama pake tepung tapi bukan ala ala KaeFCi. Gak kalah enak pokoknya 😉

4-6 potong
60 menit
Ayam goreng ungkep saus tiram

Ayam goreng ungkep saus tiram

4 porsi
2 jam
Ayam Goreng Sambal Pecak

Ayam Goreng Sambal Pecak

5 orang
40 menit
Ayam Goreng Bacem Pandan

Ayam Goreng Bacem Pandan

Recook #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_AzizaRahmi Link recipe : https://cookpad.com/id/resep/13634650-ayam-goreng-bacem-pandan?invite_token=WuKHbZvoSf8GHjMBuneod7GX&shared_at=1604991660 Saya tambahkan garam 🙏 #GenkPeDa_Eksis semangat selalu ada menu baru tiap harinya🥰 Recook muter dh lama cookmark ini wktu #RememberGenkPeDa_DapoerOznon link recipe : https://cookpad.com/id/resep/13130991-ayam-goreng-bacem-pandan?invite_token=VZwE9hZRMFLBAgF6rDvp6uqo&shared_at=1605070570 Skrg sekalian dh 🙏🥰 Yuks dicoba aj #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id

4 porsi
1 jam
Ayam goreng pedas 🐔

Ayam goreng pedas 🐔

Lagi males masak tapi binggung klo gak ada lauk, cuma punya ayam doang di kulkas ini resep ayam goreng pedas mudah,cepat dan praktis 😉

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Semua anak pasti suka sama ayam goreng ya mams,setiap hari juga ga akan bosen kayaknya 😅 tambahin lengkuas nih bikin napsu makan naik,kata ahli gizi sih gituuu hihihi