Ayam goreng kremes sambal bajak

Dipos pada February 25, 2022

Ayam goreng kremes sambal bajak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng kremes sambal bajak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng kremes sambal bajak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng kremes sambal bajak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng kremes sambal bajak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng kremes sambal bajak adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng kremes sambal bajak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng kremes sambal bajak memakai 33 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng kremes sambal bajak:

  1. 1 ekor ayam potong 8
  2. Bahan ungkep
  3. 3 butir kemiri
  4. 5 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 1 sdm ketumbar
  7. 1 ruas ibu jari lengkuas
  8. 1 ruah ibu jari kunyit
  9. 1 ruang ibu jari jahe
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 1 batang sereh (geprek)
  12. 4 sdm santal kental
  13. 1 sdm gula pasir
  14. 1 sdm penyedap rasa (ayam)
  15. 1 sdt lada
  16. 1 sdt garam
  17. Bahan kremes
  18. 120 gram tepung tapioka
  19. 2 sdm tepung beras
  20. 2 sdm santal kental
  21. 1 butir telor
  22. 300 ml air dingin
  23. 1 sdt penyedap rasa (ayam)
  24. 1/2 sdt garam
  25. 1/2 sdt lada
  26. Sambal bajak
  27. 30 buah cabe rawit hijau
  28. 15 buah cabe rawit merah
  29. 5 siung bawang merah
  30. 5 siung bawang putih
  31. 1 sdm penyedap rasa (ayam)
  32. 1 sdm gula pasir
  33. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng kremes sambal bajak

1
Potong ayam menjadi 8 bagian
2
Haluskan bumbu ungkep untuk ayam
Ayam goreng kremes sambal bajak - Step 2
3
Setelah halus tumis bumbu sampai kecoklatan dan sudah tidak bau langu, masukan daun jeruk, sereh, santan dan air sebanyak 500ml. Ungkep sampai air susut. Setelah selesai goreng
Ayam goreng kremes sambal bajak - Step 3
4
Buat kremesan, campurkan semua bahan tuang air dingin perlahan2 agar tidak menggumpal, masukan kedalam botol air mineral yg tutupnya sudah dilubangi, goreng dengan api kecil pastikan sblm menggoreng minyak sudah panas
Ayam goreng kremes sambal bajak - Step 4
5
Goreng semua bahan sampai setengah matang, setelah itu angkat dan ulek sampai tidak terlalu halus, lalu tuang minyak yg digunakan untuk menggoreng, koreksi rasa
Ayam goreng kremes sambal bajak - Step 5
6
Ayam goreng kremes sambal bajak siap disajikan
Ayam goreng kremes sambal bajak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Serondeng #Week36

Ayam Goreng Serondeng #Week36

Biasanya kalo bikin ayam goreng sukanya pake rempah laos, sekali2 bikin yg pake kelapa. Ternyata sama enak dan gurihnya.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #ByV #ByV_Feb21

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

#MasakanUntukIbu #Babako_UntuakAma #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel Source: Yora Meta Leonelsi

Fried Chicken

Fried Chicken

Ini salah satu makanan yang tidak pernah bosan dimakan haha salah satu resep legend di cookpad by xanderskitchen #pejuanggoldenapron3

Ayam goreng telur

Ayam goreng telur

Ayam goreng paling disuka sama anak2..ini nemu resep dada tastes..pas bgt sesuai selera dgn ditambah cocolan sambal (ada di resep lain) Source : dada.tastes #Cookpad_Community

5org
1jam30menit
Sour & Salty Fried Chicken | Ayam Goreng Asam Asin (Tanpa Telur)

Sour & Salty Fried Chicken | Ayam Goreng Asam Asin (Tanpa Telur)

Iseng bikin tadi malem karena pengen ngemil ayam goreng saus tapi gochujang habis, mau manis juga takut bleneg. Kepikiran lah pake margarin & cuka.... Lho kok enak? Why nobody think about this before?

1 porsi
30 menit
Ayam goreng ungkep bumbu kuning

Ayam goreng ungkep bumbu kuning

Ayam diolah jadi apa aja tetep enak dan semua suka

Ayam Goreng Cabe Ijo

Ayam Goreng Cabe Ijo

Ayam cabe ijo itu udah biasa, ini mah mau aku goreng dulu ayamnya ah Biar lebih enyak Dan Alhamdulillah beneran enak Lebih enak lagi kalo pedes Tapi ini ga pedes banget cuma level sedeng aja . #PejuangGoldenApron3 #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #AyamGorengCabeIjo

195. Ayam goreng tepung

195. Ayam goreng tepung

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #dirumahaja #masaksamasaya

Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

Ayam goreng ini lauk kesukaan sepanjang masa 😁 anak saya suka banget kalo makan ini dicocol pake sambel 🤭 bumbunya pake yang agak banyak supaya makin enak dan gurih,, bisa juga habis diungkep ayamnya disimpan di freezer untuk stok goreng sewaktu2 ya 😃 #CookpadCommunity_Depok

Ayam Goreng Kalasan👩‍🍳

Ayam Goreng Kalasan👩‍🍳

24.02.21💃.yeeeeaaayy weekend kali ini temanya #PekanRayaAyam, pertarungan Ayam berendam vs Ayam berjemur🤔siapa sih yang ga suka ayam, hummm... Bunda uda punya resep favorit andalan untuk keluarga tercinta, pas sama bunda yang mendukung tim Ayam berjemur 😍yuuk aah kita olah ayamnya bun👩‍🍳 #CookpadIndonesia #CookoadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #PejuangGoldenApron3

8 potong
60 menit
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Ayam goreng cabe hijau

Ayam goreng cabe hijau

resep dr youtubenya koko Wilgoz,sbenernya cabe hijaunya diulrk kasar aja tp td krna ga ada ulekan,adanya blender jdinya kehalusan 😂😂tp its okay rasanya tetep enak kok😆

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Sukaaa banget ma ayam goreng satu ini... Pokokna bakal ga nyesel deeh bikinnya. Tambah sambel terasi, tomat mentah ato sambel fav keluarga apa aja juga cocok bgt.

4-6 org
45 menit
248.~ayam goreng Oren's jus~

248.~ayam goreng Oren's jus~

Cerita nya tuh aq beli Oren udah lama juga sih kira" 1 bulann gitu... Kirain udah habis ternyata masih ada sisa di dalam kulkas dan kebetulan aq punya ayam fillet yg di mana tadi nya aq pengen bikin bakso ayam... Jadi akhirnya Oren nya tuh aq coba buat marine ayam...dan ternyata enak banget ayam nya tuh empuk&juyci bingit...😋

Ayam goreng cabe hijau

Ayam goreng cabe hijau

Stok bahan makanan sisa ayam dan jarang bgt pakai cabe hijau..akhir nya memutuskan masak ayam goreng cabe hijau yang saya liat dari cookpad

4org
1jam
Ayam goreng kriwil

Ayam goreng kriwil

Siapa yang bakal nolak kalau ada ayam goreng tepung atau *fc kw yaa, termasuk anak anak kalau udah makan model ini, mau makan sendiri trus makannya lahaap

4 porsi
1 jam
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Mencoba bervariasi dgn ayam goreng..kali ini di tambah lengkuas parut pd bumbunya, lengkuasnya di goreng kering 😋 taburkan dgn nasi putih hangat.. yummy

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Assalamualaikum... Hari ini paksu minta dibikinin ayam goreng lengkuas pas banget lagi ada #CocomtangPost_AyamKukuruyuk ikutan posting deh resep nya. 😊 semoga bermanfaat. #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Goreng Saus Thailand

Ayam Goreng Saus Thailand

Source : Bunda Ela Varian baru dari olahan daging ayam yang simpel, cepat dan disukai. Kendala bagi kami dalam olahan ayam adalah kalau bagian dada ayam sering sisa dan jarang dimakan, yg paling disukai adalah daging ayam yg ada tulangnya kayak paha, sayap... Bunda Ela langsung memarinasi ayam mentah....tapi karena ayam sy sdh diungkap sebelumnya sy langsung sja ke langkah 2 ...dstrsnya. Bisa disesuaikan sj nanti ya. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

Ayam Goreng Kremesan

Ayam Goreng Kremesan

All time fav anak² dan ayahnya 🥰🥰 ayam goreng yang ada kremesannya kalo kata mereka 😅. Bumbu ungkepannya masih sama dengan resep yg pernah aku bikin tempo hari, bedanya yang ini ada kremesannya. Jadi lebih crunchy 😋 Ayam goreng ini mirip sama yg di Mbok Berek lho.. Ohya diresep kali ini aku pakainya paha atas semua ya, kalo mau pakai 1 ekor ayam utuh juga boleh. Lets cook!