Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas + sambal korek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas + sambal korek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas + sambal korek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas + sambal korek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas + sambal korek adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng lengkuas + sambal korek diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas + sambal korek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas + sambal korek memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas + sambal korek:
- 1/2 kg ayam potong
- 200 gr lengkuas (parut)
- 2 lembar daun jeruk (suwir2) + 2lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 bh sereh
- 1 btr telur
- Kaldu ayam bubuk
- 200 ml air
- Minyak goreng
- Bahan halus
- 5 siung bawang putih
- 1/2 ruas jahe
- 1/2 ruas kunyit
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdm ketumbar
- secukupnya Garam