Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Dipos pada February 26, 2022

Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bumbu Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bumbu Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Bumbu Ungkep diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bumbu Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada temen pesen ayam goreng, biasanya cuma kemiri sama kunyit. Tapi ini coba resep lain dan taraaa... Enak jadinya. Semoga bermanfaat yaa...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep:

  1. 1 Kg Ayam
  2. 600 ml Air Kelapa
  3. secukupnya Parutan kelapa
  4. 3 sdm Minyak Sayur
  5. 1 batang serai
  6. 2 lembar daun salam
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 5 cm lengkuas di geprek
  9. 1 biji pala diparut
  10. secukupnya Garam
  11. Bahan Halus :
  12. 10 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 2 sdt ketumbar
  15. 2 sdt merica butir
  16. 20-30 gr gula merah batok
  17. 5 biji kemiri
  18. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep

1
Potong ayam menjadi beberapa bagian
2
Panaskan minyak sayur, dan goreng bumbu halus sampai airnya menguap
3
Masukkan ayam, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan parutan pala. Aduk hingga rata.
4
Masukkan air kelapa dan parutan kelapa, lalu bumbuhi dengan garam secukupnya.
5
Tutup panci dan tunggu hingga air kelapa tinggal 1/4. Lalu matikan kompor.
6
Dinginkan rebusan ayam tadi. Dan goreng ayam beserta parutan kelapa ketika sudah dingin.
7
Ayam juga bisa dimasukkan toples dan ditaruh kulkas atau freezer. Lebih irit, dan mudah untuk digoreng kapanpun.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng telur

Ayam goreng telur

Ayam goreng paling disuka sama anak2..ini nemu resep dada tastes..pas bgt sesuai selera dgn ditambah cocolan sambal (ada di resep lain) Source : dada.tastes #Cookpad_Community

5org
1jam30menit
Bumbu penget ayam goreng

Bumbu penget ayam goreng

2 kg
1 jam
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ikutan aaah.... Ini edisi #AyamBerjemur dari saya Ayam goreng lengkuas, ayam goreng favorite dengan bubuk lengkuas goreng yg gurih... Source : Dii #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #PejuangGoldenApron3 #GA3 #minggu39 #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Nyesel banget bikin ayam goreng ini. Nyesel kenapa cuma bikin sedikit 😭 Ud lama ngesave resepnya dari IG Dada.tastes. Kebetulan pandan di depan rumah udah banyak banget, langsung eksekusi deh. Resepnya sy tulis ulang, sy utak atik dikit takarannya 🙏 #Cookpadcommunity_Kaltim #KulaEtamCoCok

Ayam Goreng Crispy (anti gagal)

Ayam Goreng Crispy (anti gagal)

ayam crispy kesukaan anak2. klo dah liat anak2 mkn dg lahap jd semangat aja bikinin mereka ini. #JelajahResep #JelajahResepRumahan #cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #dapoermommyrafa #ayamgorengcrispy

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan adalah masakan yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta. Ayam Kalasan seharusnya menggukan ayam kampung. Tapi saya menggunakan ayam negri, karena di pasar dekat saya tinggal, agak sulit mencari pedangang yang menjual ayam kampung. Tapi ternyata rasanya tak kalah dengan ayam kampung. #CookpadCommunity_Jakarta Sy lihat dari channel youtube Rudi.

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Spesial untuk bekal makan di jalan waktu mudik sekalian piknik saya bikin ayam goreng bumbu kuning pake resep dari Winniyarti Ummu LaZha. Ayam goreng ini cocok untuk dijadikan stok lauk atau untuk bekal karena lebih awet dan praktis. Disajikan dengan sambal dan sayur lalapan juga sangat cocok. #BarapiManjuhu #SpecialForFamily #CookpadCommunity_Kalteng

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Udh lama pingin bngt mkn ini... Akhrnya bikin jg.... 🤤👍 #jelajahresep #jelajahreseprumahan #kulinerpurwokerto

Ayam goreng tepung sederhana dan tidak keras

Ayam goreng tepung sederhana dan tidak keras

Biasa ya, anak2 pasti sukanya makan ayam goreng tepung. Kebetulan anak aku juga. Dan aku tipe orang yang suka repot bikin sendiri dibanding beli jadi. Dan inilah hasil karya hari ini.. 😁

Ayam goreng crispy

Ayam goreng crispy

Kesukaan beberapa sanak saudara. Sangat enak dan pastinya jauh lebih murah dari pada beli di beberap gerai ayam goreng

5 orang
1 jam
35. Tongseng Ayam Goreng

35. Tongseng Ayam Goreng

Ternyata mantep juga kalo tongseng Goreng di santap pake nasi tambahan kerupuk putih.. resep asli pake daging, kalo moms pake daging air dibanyakin ya masak sampai empuk jgn lupa buat nambahin garamnya. Resep Aras_galery #PejuangGoldenApron3

sekeluarga
± 30 menit
Ayam Goreng Bumbu Racik

Ayam Goreng Bumbu Racik

Bismillah. Assakamualaikum. Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang digemari semua orang. Tak terkecuali anak-anak saya. Jadi saya usahakan ada ayam ungkep di kulkas. Namun jika perlu mendadak biasanya saya pakai bumbu instant. Rasa tidak beda jauh dengan bumbu buatan sendiri. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Ayam Goreng🍗Wijen Saus Madu

Ayam Goreng🍗Wijen Saus Madu

Source : Naads_Kitchen Rikuk yang kedua dari salah satu resep pilihan Kreco Coboy mba Helen👏. Ayam Goreng Wijen. Gurih dan enak rasanya. Ala2 korea, ala2 chinese. 🌺Ayam goreng wijen ini biasa di masak dengan saus madu. disajikan sebagai lauk nasi goreng cina atau lauk nasi putih biasa. Mau di masak dengan saus OK, di makan dengan nasi atau digadon syedaap... enyaaklah pokok e😋 🌺Resep ini memakai wijen sehingga menambah gurih dan minyak wijen sebagai campurannya. Saya tambahkan minyak wijennya karena saya suka dengan wanginya. Bawang putih dan jahe saya parut untuk lebih menguatkan rasa pada saat di makan. Tq resepnya mba @Helen #KrecoHelen #KegiatanREcookCOboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepKandidat_Surabaya

3-4 orang
Ayam goreng sambal dabu-dabu

Ayam goreng sambal dabu-dabu

Untuk pertama kalinya nyoba masak dan ternyata hasilnya endul surendul.

Ayam Goreng Bumbu Padang

Ayam Goreng Bumbu Padang

Combo ngabibita kali ini adalah me-recook resep dari komunitas Sumbar. Hasil cari resep2 teman2 dari daerah Sumbar, akhirnya saya memutuskan me-recook resep Ayam goreng bumbu Padang punya mba Desmawati Kuretangin. Karena masih ada paha ayam bagian atas 1 kg di kulkas dan bingung enaknya dimasak apa biar cocok dimakan bareng sayur bayam bening. Hehehe.. 😁😁 Enak banget ini, makan bumbu serundengnya aja udah enak, apalagi sama ayamnya.. Hehehe.. Lebih cocok lagi tambah sambal, jadi makin yummy.. 😋😋 Source : Desmawati Kuretangin #ComboAnjangsana_Sumbar #CookpadCommunity_Bogor

24. Usus ayam goreng telur

24. Usus ayam goreng telur

Source :putri ryuna Dapat ilmu baru dari mb putri dr solo,sangat menginspirasi dan menguji rasa penasaranku,mudah"an berkenan dg hasil platingku ya mb put🙏 #pejuanggoldenapron3 #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #emaknusantarakreatif #recookresepdapurryuna_solo #dapoer_angkring #jelajahresep #jelajahreseprumahan

8 buah
30 menit
Kentucky Fried Chicken(KFC) by Dapoer Rekalya

Kentucky Fried Chicken(KFC) by Dapoer Rekalya

Renyahnya sampe kesukma, nasi dan denyut jantung🤤😋 **Tips: Marinasi ayam 1 harian di kulkas dan goreng diatas api sedang cenderung kecil.

1 kg
15 menit
Ayam Goreng Lengkuas #31

Ayam Goreng Lengkuas #31

Ayam.. ayam apa yang suka minta maaf? Ayam sorry Bun aku lagi males bikin deskripsi panjang nih wkwk Pokoknya ayam goreng lengkuas ini super duper uenakk Bun, gurih dan bikin nagih.. Oke cuss.. semoga resepnya bermanfaat and happy cooking~

Ayam goreng krispi

Ayam goreng krispi

3 porsi
1 jam