Ayam Goreng Rempah (Tanpa Ungkep)

Dipos pada February 26, 2022

Ayam Goreng Rempah (Tanpa Ungkep)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Rempah (Tanpa Ungkep) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Rempah (Tanpa Ungkep) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Rempah (Tanpa Ungkep), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Rempah (Tanpa Ungkep) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Rempah (Tanpa Ungkep) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Rempah (Tanpa Ungkep) memakai 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari yutub chef Devina Hermawan 🙏🏻 🙏🏻 Makasih banyak untuk resepnya. Rasanya gurih dan enak bingitz 😍. Untuk langkah2 silahkan ikuti dari video yutub chef Devina.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Rempah (Tanpa Ungkep):

  1. 10 ptg Paha Ayam
  2. 1 sdm Santan
  3. 1 sdm Cuka
  4. 1 sdt Kaldu Ayam
  5. 1 sdt Lada Bubuk
  6. 2 sdt Garam
  7. Bumbu Halus :
  8. 5 btr Bawang Merah
  9. 5 siung Bawang putih
  10. 2 btg Serai
  11. 4 cm Jahe
  12. 1 ruas Kunyit
  13. 2 sdt Jinten
  14. 2 sdt Ketumbar sangrai
  15. 3 lbr Daun Jeruk purut
  16. 150 ml Air
  17. Pelapis :
  18. 2-3 sdm Tepung Beras
  19. 2-3 sdm Maizena
  20. 1 btr Telur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Rempah (Tanpa Ungkep)

1
Dalam wadah, masukan ayam 👉🏻 bumbu halus 👉🏻 garam, lada, kaldu ayam, cuka dan santan 👉🏻 aduk rata sampai tercampur rata 👉🏻 diamkan minimal 2 jam. Dalam video chef Devina hanya memakai air perasan dari bumbu halus, jadi ampas bumbu ga dipakai. Sy pakai semuanya.
Ayam Goreng Rempah (Tanpa Ungkep) - Step 1
2
Setelah cukup dimarinasi, masukan telur, tep.beras dan maizena 👉🏻 aduk sampai tercampur rata. Panaskan minyak, goreng dgn api sedang cenderung kecil supaya ayam matang sampai bagian dalam. Goreng sampai matang kecoklatan. Angkat. Rasanya 👍🏻👍🏻👍🏻
Ayam Goreng Rempah (Tanpa Ungkep) - Step 2
Ayam Goreng Rempah (Tanpa Ungkep) - Step 2
Ayam Goreng Rempah (Tanpa Ungkep) - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kukus ayam goreng

Kukus ayam goreng

Masakanku saat ujian sekolah.

4 porsi
15 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

#MasakanUntukIbu #Babako_UntuakAma #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel Source: Yora Meta Leonelsi

Ayam goreng sederhana

Ayam goreng sederhana

Kenapa disebut sederhana? Karena bumbunya simple dan enak dimakan bareng keluarga. Saya termasuk penyuka jahe + kunyit, makanya disini jahe dan kunyitnya ada yang di iris. Tapi beneran enak lho.

#56 Kremesan Ayam Goreng

#56 Kremesan Ayam Goreng

Makan pake kremesan plus sambel terasi.. Gak perlu pake ayam pun udah oke.. dijamin nambah2 nasi!! Source: Tintin Rayner

Ayam Goreng Nonya

Ayam Goreng Nonya

Simpel banget bumbu marinasinya, eh pas disantap endeus banget boooo 😍🤩 cucoook eimmm 🤩 gak kalah sama taste yang di resto. Source : Bunda Ela ✅ #JelajahResepSayuranHijau #JelajahSayuranHijau #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Usus Ayam Goreng Crispy (319)

Usus Ayam Goreng Crispy (319)

Wah klu dah ngemil ini kyknya ga mau berenti deh...kiuk2 gurih...bisa buat lauk atau cemilan...murmer dan gampang buatnya...bisa buat pengganti krupuk juga...kriuk2.. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #OlahanUsus

Fried chicken

Fried chicken

Resep by keinarra syafira #PejuangGoldenApron3

family
1 jam
Ayam goreng gurih

Ayam goreng gurih

Source Cp Endang Pratiwi, terimakasih 🙏❤️ https://cookpad.com/id/resep/14527725-ayam-goreng-gurih?invite_token=WmoN4dXAntcqDJdsAvfcrTFK&shared_at=1615347835 Saya buat 1/3 dari resep asli, menyesuaikan dengan stok ayam dirumah, dan untuk rasa saya sesuaikan dengan selera dirumah #RecookDepok_Endang #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Ayam Goreng Ala Mbok Berek

Ayam Goreng Ala Mbok Berek

Kemarin sdh buat resep ini untuk MRT mb FadilahDina yg ke 2,tapi ngg sempat posting di tg 6 krn ada banyak yg urgent.Jadi ngg apa2 menyusul... Ayam goreng ini asli enak& pasti disuka.Kalo ngg percaya boleh dibuktikan dg cara merecook,yuk ikut aku kedapur...🙂 #MasakResepTeman #MasakanTradisional #KeepSafe&StayHealthy

Ayam Goreng Unyuukkk

Ayam Goreng Unyuukkk

Nemu fillet ayam di frezer, mikir mau diapain, ya udah, digoreng crispi aja, enak dimakan sambil nonton TV🤭🤭 #JelajahResep #AyamGoreng #PekanPosbarAyam

2 orang
30menit
Ayam Goreng Kuning 🍗✔️

Ayam Goreng Kuning 🍗✔️

Sesuai ekspektasi. . .eennaaakkk banggeeett. . .resep Xander's Kitchen emang gak pernah salah...😆 seketika lenyapp 👌🙈 bumbu meresap sampe kedalam dalam daging. . .yuuummm Cocol sambel terasi lagi sedapp 💙

Sayap ayam goreng laos

Sayap ayam goreng laos

#pekan raya ayam

Ayam goreng lengkuas + sambal korek

Ayam goreng lengkuas + sambal korek

4 orang
1 jam
Bumbu Ungkep Ayam goreng

Bumbu Ungkep Ayam goreng

Hampir sama seperti bumbu ikan goreng.. ingin beli bumbu ungkep ayam goreng di pasar kok malas amat ya.. secara cuma masak 6 potong ayam.. berawal dari tanya si Ibuku akhirnya jadi deh bumbu ayam ungkep bikin sendiri.semoga cocok buat yg mau coba..

6 org
4 jam ungkep
Ayam Goreng Rica Daun Kemangi

Ayam Goreng Rica Daun Kemangi

Berhubung di tempat ku lagi hujan terus, cocok makan yang Pedes pedes di tambah nasi panas. 😍

2-3 orang
KETO - Ayam goreng kunyit

KETO - Ayam goreng kunyit

4 porsi
30 menit
Ayam Goreng Krispi

Ayam Goreng Krispi

Tugas Bedah Resep (Beres) di wag #CloverCookingLover bln Oktober 2020 ini tentang Ayam Goreng Kriting/Kriuk atau istilah kerennya KFC Kw 😁😆👍 Keliatannya gampang ya, ah cuma dilapisi tepung gt saja, udah selesai ya... Tp ternyata utk mendapatkan yg beneran kriuk/krispi & tahan lama itu susah lho... Dan resep ini recommended ya, saya recook resepnya mbak Yulia Prattiwi yg simpel 👍😘 Source : 👉 Yulia Prattiwi #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #CookpadCommunity_ Palembang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #cookpadindonesia #sabtu_171020

Ayam goreng madu korea

Ayam goreng madu korea

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌

Ayam Goreng Ungkep Santan

Ayam Goreng Ungkep Santan

Minggu ke 29 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 16 Desember 2020) Source : Dapur B'wish dengan modifikasi (saya tambahkan santan dan ada beberapa bumbu diskip) Ayam goreng adalah salah satu menu favorit keluarga saya. Ga hanya untuk masakan sehari tapi juga saat hari raya. Biasanya yang masak ibu dengan olahan tangannya yang selalu membuat kami anak-anaknya rindu untuk pulang kampung. Saat ini ibu lagi terbaring sakit, saya persembahkan resep ini untuk mengingat masakan beliau yang sering disuguhkan kepada kami anak-anaknya serta teriring doa semoga Allah mengangkat penyakitnya dengan cara terbaik menurutNya Sambelnya belum sempet dibikin tapi ayamnya udah difoto karena cuaca mendung takut keburu hujan. Foto juga seadanya yang penting eksis buat resep. Ayamnya empuk dan bumbunya meresap. Gorengnya setengah kering aja, saya malah goreng sebentar aja asal kekuningan . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #BandungSilihAsaan_KaresepMamah #BandungArisanRecook4_Dapurbwish #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

6 potong
1 jam
AYAM GORENG DAUN JERUK ala Oma

AYAM GORENG DAUN JERUK ala Oma

Penampilannya biasa aja ya, memang sih.. tapi Ayam Goreng ini punya sejarah buat saya dan keluarga saya, resepnya turun temurun dari mendiang oma. Oma kalau goreng ga tanggung, sekali goreng bisa 3-5kg buat dibagi ke tetangga dan pakainya wajan baja yang gede banget.. dulu kalau wajannya udah ga dipake, udah dicuci trus ditengkurepin suka aku pake mainan umpet umpetan 🙈 karena di komplek perumahannya oma aku yang paling kecil jadi suka dijahilin sama anak sana, disuruh mumpet tapi ga di cariin malah ditinggal pulang 🤣 Anyways, sekarang resep ini masih suka saya bikin dirumah. Memang bener ya, resep resep orang jaman dulu itu enak enak.. Kalo kalian suka dimasakin apa dulu sama nenek kalian hayooo??? #ResepMadam #Cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3