Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Ala Mbok Berek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ala Mbok Berek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Ala Mbok Berek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ala Mbok Berek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Ala Mbok Berek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ala Mbok Berek memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kemarin sdh buat resep ini untuk MRT mb FadilahDina yg ke 2,tapi ngg sempat posting di tg 6 krn ada banyak yg urgent.Jadi ngg apa2 menyusul... Ayam goreng ini asli enak& pasti disuka.Kalo ngg percaya boleh dibuktikan dg cara merecook,yuk ikut aku kedapur...🙂 #MasakResepTeman #MasakanTradisional #KeepSafe&StayHealthy
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ala Mbok Berek:
- 1 ekor ayam (aku 1,2 kg potong 12)
- 1 buah jeruk nipis
- 3 lbr salam
- 1 bt serai, disimpul& digeprek
- 500 cc santan sedang(boleh 100 cc santan instan+400cc air)
- Bumbu halus :
- 9 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar (me, 1,5 sdt)
- 1,5 cm kunyit(optional)
- 1 sdt gula(me, gula aren)
- Secukupnya garam(me, 2 sdt)
- Kaldu jamur secukupnya(boleh skip)
- Adonan kremesan :
- 300 cc air bumbu sisa ungepan ayam
- 2 sdm munjung tepung beras
- 125 gr tepung sagu
- 1 butir kuning telur
- 1/2 sdt baking soda
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ala Mbok Berek
