Ayam Goreng Bumbu Kuning

Dipos pada February 23, 2022

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Spesial untuk bekal makan di jalan waktu mudik sekalian piknik saya bikin ayam goreng bumbu kuning pake resep dari Winniyarti Ummu LaZha. Ayam goreng ini cocok untuk dijadikan stok lauk atau untuk bekal karena lebih awet dan praktis. Disajikan dengan sambal dan sayur lalapan juga sangat cocok. #BarapiManjuhu #SpecialForFamily #CookpadCommunity_Kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning:

  1. 1/2 ekor ayam bagian paha
  2. Secukupnya air
  3. Secukupnya minyak goreng
  4. Secukupnya gula
  5. Secukupnya merica bubuk
  6. Bumbu halus :
  7. 3 butir bawang merah
  8. 1 siung bawang putih
  9. 1 ruas kunyit
  10. 1 ruas jahe
  11. 1/2 sdt ketumbar
  12. Secukupnya garam
  13. Bumbu aromatik :
  14. 1 lembar daun salam
  15. 1 lembar daun jeruk
  16. 1 batang serai
  17. 1 cm lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning

1
Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Cuci bersih ayam lalu potong-potong.
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 1
2
Siapkan bumbu halus. Lalu haluskan hingga benar-benar halus.
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 2
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 2
3
Selanjutnya dalam wajan campur bumbu halus, air, gula, merica bubuk, serai dan lengkuas yang sudah digeprek serta daun jeruk dan daun salam.
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 3
4
Masak dengan cara diungkep, sambil sesekali diaduk hingga air mengering.
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 4
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 4
5
Selanjutnya panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng ayam hingga kuning keemasan. Angkat tiriskan dan sajikan.
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng TERIYAKI (slow cooker)

Ayam goreng TERIYAKI (slow cooker)

masak ini serasa di resto rasanya haha pede bget ...🀣pakai slow cooker biar lembuuut sampek misah sendri daging sm tulangya...😎

3 org
15mnit
Ayam goreng tepung saus asam manis

Ayam goreng tepung saus asam manis

#pejuanggoldenapron3

Ayam Goreng Basic

Ayam Goreng Basic

Suamiku pengen dimasakin menu ayam... Ayam Goreng Basic ini bisa diolah jadi menu dan bumbu lainnya ya... #PejuangGoldenApron3 Selamat Mencoba..

4 orang
1 jam
Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

Paporit dirumah sejak pertama coba memasaknya bbrp waktu lg skrg jadi menu andalan emak yg ingin masak sekali jadi lgsg sama sayuran nya praktis sdh lengkap isian nya Katanya sihh masakan ini sangat populer di negeri jiran Malaysia sc: ce nom dgn penyesuai bahan dan modifikasi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo

4 orang
30 menit
Ayam goreng kuning sedap

Ayam goreng kuning sedap

2-4 orang
45 mnit
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Coba bikin ayam goreng lengkuas, tp ada sedikit modifikasi. Maklum, ni anak suka eksperimen. Untungnya enak juga😘

90 menit
Ayam Goreng Korea (ddak ganjeong)

Ayam Goreng Korea (ddak ganjeong)

Gegara liat drakor ama oppa nih jadi penasaran bikin ayam bumbu gochujang yang kebetulan gampang bikinnya. Inspirasi saos gochujang dari sist Irene dengan sedikit modif di ayamnya saya bikin ayam kriting karena sukanya begitu . Saos ini tidak perlu dimasak karena bahan sudah siap konsumsi semua. Jika mau dimasak silahkan saja #CookpadComunity_Jakarta #ayam_goreng #ayam_korea #ayam_gochujang

4-5 orang
27. Ayam Goreng Sambel Terasi πŸ”

27. Ayam Goreng Sambel Terasi πŸ”

Lagi lagi simple no ribet πŸ‘©β€πŸ³

Ayam Goreng Lengkuas Bumbu Instan

Ayam Goreng Lengkuas Bumbu Instan

39/52 Dapet resep dari teman di Wonogiri.. Emang agak ribet siih tapi masya Allah ini enak bangeeet.. Lagi rempong gak ada waktu ngulek bumbu, pake bumbu racik pun jadi.. Oiya sebenarnya ukuran 1 bungkus Bumbu Racik Indofood itu untuk 1kg ayam, tapi sy pakai 2 bungkus untuk 1 kg ayam ya, menurut sy rasanya lebih pas gitu 😁 πŸ”πŸ“ #PejuangGoldenApron3 #week39

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Tema dr mama cookpad #PekanRayaAyam dan sy pilih #AyamBerjemur sesuai dg masakan sy Ayam Goreng kalasan, ini sy ambil resep dr Mama Fathan pas banget rasa bumbunya ga kalah dg rasa yg dijual d resto2 lah ya 😁dan klrga pun sgt menyukainya Source : Mama Fathan Recook : Dapur Airin #PekanPosbarAyam #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MamaFathan #RememberGenkPeda_DapurAirin #Basidoncek #Babako_AyamNgudap #CookpadCommunity_Sumbar

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Resep dari Aniesaryono

Ayam goreng ungkep slowcooker enak dan praktis

Ayam goreng ungkep slowcooker enak dan praktis

Punya slowcooker gara mpasi anak saya, terus ga kepake lagi, drpd ga kepake lg, mari digunakan lagi. Karena pake slowcooker ini simple, praktis, dan yang penting ENAK.

3-4 orang
3-4 jam
Ayam Goreng

Ayam Goreng

Bismillaah, Minggu Ke-37 (Senin, 8 Februari 2021). Menu makanan yang hampir setiap hari dimakan, hihi... Sepertinya, hampir semua orang suka dengan ayam goreng. Termasuk saya dan keluarga. Biar ga bosen, sambalnya aja dibuat bervariasi. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

Source dapurvy

Ayam Goreng Crispy

Ayam Goreng Crispy

Iseng-iseng nyoba bikin Ayam goreng crispy sendiri di rumah 😁 Dan ini pengalaman pertama saya bikin, untuk rasa udah mirip Ayam goreng crispy yang ada di mall-mall looh πŸ˜„ Ayamnya empuk.. Bumbunya juga meresap sempurna,tepungnya juga crispy banget 😍 #JelajahMasakanRumahan #JelajahMasakanNusantara #challengeCookpad

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Sumber: Angela Mom KimKay Bismillah... #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #PejuangGoldenApron3 #Mingguke39 #CookpadCommunity_blitar

Ayam Goreng Saus Pedas

Ayam Goreng Saus Pedas

Ayam goreng saus pedas ini menggunakan bahan dasar sayap ayam yang diberi saus pedas yang segar. Agar ayam lebih crunchy, ayam digoreng 2x, pertama cukup sampai kekuningan saja kemudian ditiriskan dan setelah itu digoreng lagi sampai golden brown dan matang.

Buttermilk Fried Chicken

Buttermilk Fried Chicken

Ada satu resto online di jkt yg jual buttermilk fried chicken yg lg happening bgt, bikin sy kepo sm ini ayam🀀 Ketemu deh resep mba @vivi susanty Dengan tambah-kurang sana sini dikitπŸ˜‰ #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_surabaya #tahucampur #salamkenal #arisanrecooksalamkenal #kenalanlewatrecook

Ayam goreng bumbu sate

Ayam goreng bumbu sate

Bocah2 request pengen dimasakin sate ayam. Mamanya ga mau ribet bakar arang, tusuk2 dsb. Akhirnya bikin versi cepet dan praktis.. Terciptalah ayam yang digoreng dengan bumbu sate. Alhamdulillah para bocah puas dengan hasilnya ☺