Ayam Goreng Lengkuas Puas

Dipos pada February 24, 2022

Ayam Goreng Lengkuas Puas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas Puas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas Puas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas Puas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Puas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas Puas adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Lengkuas Puas diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas Puas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas Puas memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perdebatan sengit muncul antara beli bumbu jadi atau buat bumbu racikan sendiri. Sungguh hidup adalah soal pilihan yang tidak sesederhana itu. Akhirnya dengan seksama muncullah keputusan yang tidak sembarangan sama sekali. Dengan berani akhirnya saya meracik bumbunya sendiri dan Ku terharu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas Puas:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 3 bonggol besar lengkuas yang masih segar bisa diparut atau diblender
  3. 1 batang sereh digeprek
  4. 3 lembar daun jeruk buang tulangnya
  5. 3 lembar daun salam
  6. 200 ml Santan kental
  7. 5 sdm Air asam jawa
  8. Bumbu yang dihaluskan
  9. 7 butir bawang merah
  10. 3 butir bawang putih
  11. Seruas jahe
  12. Seruas kunyit
  13. 3 butir kemiri
  14. 1 sdm ketumbar
  15. 1/2 sdm lada
  16. secukupnya Garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas Puas

1
Potong ayam menjadi beberapa bagian lalu marinasi dengan garam secukupnya.
2
Giling bumbu menjadi halus lalu campurkan ke dalam lengkuas yang sudah diparut atau diblender.
Ayam Goreng Lengkuas Puas - Step 2
Ayam Goreng Lengkuas Puas - Step 2
3
Tambahkan air asam jawa, santan, daun jeruk, daun salam, dan sereh beserta ayam ke dalam campuran bumbu. Masak hingga ayam setengah matang dan bumbu meresap serta airnya menjadi habis.
Ayam Goreng Lengkuas Puas - Step 3
4
Masukkan garam dan gula secukupnya. Tes rasa.
5
Angkat ayam dan goreng dalam minyak panas dengan api kecil. Terakhir jangan lupa sisa bumbunya juga digoreng ya. Selamat menggoreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng ala Mc. D

Ayam Goreng ala Mc. D

Ditantang sama anakku, mamah bisa ga buat ayam seperti ayam goreng Mc D atau KFC. Tertantang juga, cari-cari di you tube, ketemulah resepnya Eddy Siswanto. Setelah dicoba, mirip-miriplah. Resep ini juga dipersembahkan untuk mamah tersayang. Pasti mamah tersenyum di sorga sana melihat aku membuat ayam goreng ini. I miss you Mamah 🥰 #MasakanUntukIbu

Kremesan (pendamping ayam goreng)

Kremesan (pendamping ayam goreng)

1 jam
Ayam Goreng Tepung Krispi Saus Madu Bawang Putih

Ayam Goreng Tepung Krispi Saus Madu Bawang Putih

Waktunya di terbitkan hasil masakannya 😊. Di hari sabtu ini masuk kedapur siap untuk belajar masak. Kali ini membuat olahan ayam lagi persediaan di kulkas hanya itu. Hari ini adalah hari #mamaliburmasak #Basiccooking👩🏻‍🍳🍳 .

4 Orang
30 Menit
Ayam goreng tepung nestum

Ayam goreng tepung nestum

#PejuangGoldenApron3 minggu 37 Kids meal , menu anak

15menit
Ayam Goreng Wijen With Simple Bechamel Sauce

Ayam Goreng Wijen With Simple Bechamel Sauce

Mumpung anak anak request ayam goreng. Coba coba bikin ayam goreng wijen dicocol bechamel saus. Ya ludes deh dimakan mereka 😂 Recook dari : Naads_Kitchen Link resep : https://cookpad.com/id/resep/9281931-ayam-goreng-wijen?invite_token=2kK3dsrFdJVbtAkKt99jd9L7&shared_at=1612596834 #KRECOHelen #KegiatanREcookCOboy #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 minggu ke 36 resep ke 5 #ResepKandidat_Surabaya

170. Ayam Goreng Polosan Enak Simple membuatnya. 😘

170. Ayam Goreng Polosan Enak Simple membuatnya. 😘

Bismillahirrahmanirrahim. Baru sempat di post pagi ini. Kemarin bikin ayam goreng yang menurut saya simple bumbu dan cara membuatnya. Yuk lihat resepnya. #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadIndonesia #AyamGoreng_MamahAura

8 potong
Ayam Goreng Rawit Kemangi ala Mama Fifian

Ayam Goreng Rawit Kemangi ala Mama Fifian

Ayam Broiler adalah menu wajib yang harus ada setiap hari krn kesukaan anak2, jd hrs pandai memasaknya dg berganti2 bumbu agar anak2 dpt menikmatinya. #PejuangGoldenApron3, mg 37 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanAyam

relatif
45 menit
Ayam Goreng Tepung Panir

Ayam Goreng Tepung Panir

Ayam tepung bisa berganti-ganti jenis tepungnya. Kali ini dengan tepung panir.

6 orang
30 menit
#179 Ayam Goreng Crispy

#179 Ayam Goreng Crispy

Masak simpel. Pakai bumbu Instan. Jadilah ayam krispi. 28.12.2020 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke31

5 orang
30 menit
Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Spesial untuk bekal makan di jalan waktu mudik sekalian piknik saya bikin ayam goreng bumbu kuning pake resep dari Winniyarti Ummu LaZha. Ayam goreng ini cocok untuk dijadikan stok lauk atau untuk bekal karena lebih awet dan praktis. Disajikan dengan sambal dan sayur lalapan juga sangat cocok. #BarapiManjuhu #SpecialForFamily #CookpadCommunity_Kalteng

Ayam Goreng celup tepung

Ayam Goreng celup tepung

Bosen ayam gitu2 aja, di kecap bosen, digoreng biasa bosen.. hmmm, Coba deh ayam goreng celup tepung 😄 ehhh enak juga yahhh, gurihhh banget merasuk smpek dalem bumbunya.. Sebelum di olah, ungkep dlu dgn bumbu ya bun.. Selamat mencoba 😘

5 orang
2 jam
Ayam Goreng Kremesan

Ayam Goreng Kremesan

All time fav anak² dan ayahnya 🥰🥰 ayam goreng yang ada kremesannya kalo kata mereka 😅. Bumbu ungkepannya masih sama dengan resep yg pernah aku bikin tempo hari, bedanya yang ini ada kremesannya. Jadi lebih crunchy 😋 Ayam goreng ini mirip sama yg di Mbok Berek lho.. Ohya diresep kali ini aku pakainya paha atas semua ya, kalo mau pakai 1 ekor ayam utuh juga boleh. Lets cook!

Ayam Goreng Ungkep Simpel

Ayam Goreng Ungkep Simpel

Kamis, 11 Maret 2021/#360 Gak ada bosennya saat penghuni rumah ditanya, mau menu ayam lagi.. Setelah minggu yg lalu jd supporter ayam berendam, skrg kembali ke habitatnya ipin upin.. Mau coba variasi ayam goreng simpelnya mbak Mutia dari cocombar, yg pake bumbu rempah serba praktis, kecuali bawang putih dan daun salam aja yg segar. Yuk coba juga... Source : Mutiarisa - Jambi, dg sedikit modifikasi #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Ide mengolah fillet ayam kalau bosen bikin chicken katsu. Ayam goreng ini bukan type crispy ya, meski ada kriuk dikitttt. Bikinnya gampang & cepet. Kalau doyan bawang putih pasti doyan deh, wangi banget.

Ayam Goreng Gurih

Ayam Goreng Gurih

Masih menu isian tumpeng Source : Cicilia Salamony #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

10 potong
45 menit
Ayam Goreng Rempah wangi

Ayam Goreng Rempah wangi

Minggu ke 32 (7 Januari 2021) Resep ke-144 Ada event Bandung sabilulungan disitu kita bahas si bunga wangi kecombrang, kebetulan resep keluarga bikin ayam goreng pakai banyak rempah. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_id #cookpad_id #Bandungsabilulungan_kecombrang

155. Ayam Goreng Yogurt

155. Ayam Goreng Yogurt

Punya sedikit stok ayam....dan ada yogurt yang mau expired date🙈🙉Mau ngak mau harus segera diolah. Tanpa ba..bi..bu langsung deh cari resep di Cookpad dan pilihan jatuh di resepnya mba #Tinakitchen "Ayam Goreng Yogurt" saya buat setengah resep saja, cusss eksekusi yuukks👩‍🍳Hangat-hangat disantap dengan nasi plus sambal....bikin nambah nasi lagi.. dan lagi🍚🤭 Masak tak perlu bingung buka Cookpad semua jadi mudah❤❤ #PejuangGoldenApron3 #Minggu28 #MasakItuSaya #AyamGorengYogurt #TiyangSoloMasak #CookpadIndonesia Resep asli👇 https://cookpad.com/id/resep/7626106-ayam-goreng-yogurt?invite_token=LKhshtivNUmoLPtovHK2qy5P&shared_at=1607472687

3 orang
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Pekan ini komunitas Depok dapat ilmu lagi tentang perdapuran dari mba Anies tentang memasak bareng anak. Jadi kegiatan memasak kita bisa dilakukan bareng anak, dan juga mengalihkan screen time. Apalagi kalo menunya yg disuka anak, dan ada aktivitas yang seru misal mencampur-campur atau membentuk adonan 😃 messy time pasti, jadi kita pun harus siap2 ya 🤭 Saya recook resep ayam goreng ini punya mba Anies. Krn simpel dan anak pasti suka,, tapi berhubung si kecil lagi kurang sehat, jadi ga ada aktivitas barengnya. Yuk bisa dicoba 😄 Sumber: @Zoothera #DapurBubuwAnies #RecookDepok_Anies #CookpadCommunity_Depok

Fried Chicken ala Willgoz

Fried Chicken ala Willgoz

Bismillah. Sumber: Willgoz Kitchen Ini dagingnya super empuk bin juicy daaann tepungnya tasty bgt. Setelah sekian purnama gagal bikin beginian.. Alhamdulillah kali ini berhasil.. Yaaayyy 🥳🥳 #CookpadCommunity_Yogyakarta

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

#PejuangGoldenApron3