Fried Chicken ala Willgoz

Dipos pada February 28, 2022

Fried Chicken ala Willgoz

Anda sedang mencari inspirasi resep Fried Chicken ala Willgoz yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fried Chicken ala Willgoz yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fried Chicken ala Willgoz, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fried Chicken ala Willgoz enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fried Chicken ala Willgoz sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fried Chicken ala Willgoz memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah. Sumber: Willgoz Kitchen Ini dagingnya super empuk bin juicy daaann tepungnya tasty bgt. Setelah sekian purnama gagal bikin beginian.. Alhamdulillah kali ini berhasil.. Yaaayyy ๐Ÿฅณ๐Ÿฅณ #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fried Chicken ala Willgoz:

  1. 1 kg ayam negri
  2. 1 liter susu
  3. 25 gr garam
  4. 25 gr gula
  5. 3 sdm cuka
  6. Bumbu Kering:
  7. 500 gr tepung protein sedang
  8. 1/3 sdm bubuk ketumbar
  9. 1/3 sdm bubuk cabai
  10. 1 sdm bubuk bawang putih
  11. 1 sdm bubuk bawang bombay
  12. 1/3 sdm oregano/rosemary kering
  13. 1/2 sdt bubuk cengkeh
  14. 1/2 sdt bubuk jinten
  15. 1/2 sdm bubuk jahe
  16. 1/3 sdm bubuk lada hitam
  17. 1/3 sdm bubuk lada putih
  18. 2 sdt garam halus
  19. 1/3 sdm baking powder

Langkah-langkah untuk membuat Fried Chicken ala Willgoz

1
Campur susu, gula, garam dan cuka. Aduk hingga larut dan tercampur rata. Masukkan ayam (pastikan ayam tenggelam).. Masukkan kulkas. Diamkan minimal 8jam akan lebih bagus 24jam..maka hasil akan lebih maksimal.
2
Siapkan panci. Campur semua bumbu kering. Aduk hingga rata. Tes rasa. Note: bumbu kering dapat disimpan dalam toples tertutup hingga masa kadaluarsa tepung habis.
3
Panaskan minyak dalam panci.. Pastikan minyak harus banyak ya agar ayam tenggelam saat digoreng.
4
Larutkan sebagian bumbu kering denga air. Konsistensi cair bgt ya buat pencelup aja.
5
Tiriskan ayam.. Masukkan ke bumbu kering. Tepuk2 pake tangan biar ga begitu tebal tepungnya.. Masuk k pencelup, tiriskan lalu masuk ke bumbu kering lagi. Di tahap ini, ayam dicubit2 sambil di pijat2 agar keriting. Pastikan semua permukaan terbalut tepung.
6
Goreng dalam minyak panas. Hingga golden brown. Angkat, tiriskan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayap Ayam goreng terasi

Sayap Ayam goreng terasi

Sayap ayam goreng terasi, enak di makan dengan saos sambal dan di tambah nasi anget , maknyusss bgt bunda ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

5 orang
35 menit
Arem-Arem Fried Chicken

Arem-Arem Fried Chicken

Anak-anak saya kalo makan fried chicken, yang dimakan kriuknya doang ๐Ÿ˜œ๐Ÿ˜œ Lha ayamnya gimana dong. Ya sud... #MasakSetiapBagian saja, disulap jadi arem-arem jumbo dan langsung ludes dehh ๐ŸŽ‰๐ŸŽ‰ #aremarem #simplefood #friedchicken

2 porsi
30 menit
6. Ayam goreng lengkuas

6. Ayam goreng lengkuas

Jadi ceritanya lagi pengen makan ayam rempah. Karena lagi sering hujan dan mager keluar dan lagi PSBB juga jadi bikin lah sendiri. Rasanya enak bumbunya berasa banget. #Kedapuraja #Cookpadindonesia #Cookpadjogja #Pejuangcelemekemas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

1 orang
Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega

Enak ni, cocok banget dimakan sama nasi putih. Resep ayam goreng mentega ini warisan neneknya chef ray janson. Di Resep asli pakai 50 ml kecap inggris sebagai salah satu bahan sausnya, berhubung ga stok kecap inggris, saya coba ganti dengan kecap asin dan minyak wijen. Bila ada stok kecap inggris, sila gunakan ya #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah, nyetock ungkepan ayam goreng laos lagi.. Yuuk cobain.. #PejuangGoldenApron3

8 orang
1 jam
Ayam goreng wijen with hot lava sauce

Ayam goreng wijen with hot lava sauce

Pekan ini coboy recook milik MBK Helen ๐Ÿ™„ awale aku gak ngeh lek recook mbk Helen ๐Ÿ˜‚ maap loh mbak tenan tak pikir punya siapa ๐Ÿ™„.. oh Yo ini aku tambahin saus yg resep aslinya cuma di goreng aja tapi ini aku obrak Abrik ๐Ÿ™„ sepurane mbak .. btw sekaligus ini buat ikutan berpatisipasi dlm Pilkada region Surabaya nih sapa tau kecantol ๐Ÿคฃ #KRECOHelen #KegiatanREcookCoboy #Coboy #cookpadcommunity_surabaya #ResepKandidat_Surabaya #PendungkungPilkadaCookpad2021 #GA_TheNextLevel #clover #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak

Ayam Ungkep (Stok Ayam Goreng)

Ayam Ungkep (Stok Ayam Goreng)

Biar praktis kalo ditinggal ngantor, suami yg WFH bisa goreng ayam sendiri๐Ÿ˜

10 porsi
1 jam
Ayam Goreng Lengkuas Bumbu Racik ๐Ÿ˜‹๐Ÿคฉ

Ayam Goreng Lengkuas Bumbu Racik ๐Ÿ˜‹๐Ÿคฉ

Teman makan sayur asem... ๐Ÿ‘

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam goreng favoritnya anak-anak. Kalau ada acara keluarga tak jarang kami menyuguhkan sebagai menu pendamping Nasi Uduk Betawi. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Ayam goreng tepung teriyaki simple๐Ÿ—๐Ÿ˜†

Ayam goreng tepung teriyaki simple๐Ÿ—๐Ÿ˜†

Hihi masih belajar cara buat masakan ini. Next, ke depannya bakal coba, coba, dan coba lagi๐Ÿ™๐Ÿ˜‰ Tapi alhamdulillah suami sukaa hehe๐Ÿ˜†

38. Ayam Goreng Lengkuas

38. Ayam Goreng Lengkuas

Suami tuh paling sukaknya ayam kalo di goreng aja. Gak suka kalo di masak pake santan. Nah, ayam goreng bumbu lengkuas ini kadang makan aja bisa sepiring nasi, 5potong ayam goyengnya. Laper apa doyann bang.. ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜„ #PahlawanDapur #JelajahResep

30menit
Ayam Goreng Kalasan๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

Ayam Goreng Kalasan๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

24.02.21๐Ÿ’ƒ.yeeeeaaayy weekend kali ini temanya #PekanRayaAyam, pertarungan Ayam berendam vs Ayam berjemur๐Ÿค”siapa sih yang ga suka ayam, hummm... Bunda uda punya resep favorit andalan untuk keluarga tercinta, pas sama bunda yang mendukung tim Ayam berjemur ๐Ÿ˜yuuk aah kita olah ayamnya bun๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ #CookpadIndonesia #CookoadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #PejuangGoldenApron3

8 potong
60 menit
Ayam Pedas Korea (Dakgalbi/Korean Spicy Stir-Fried Chicken)

Ayam Pedas Korea (Dakgalbi/Korean Spicy Stir-Fried Chicken)

Disclaimer: resep bukan kreasi sendiri Lagi kepengen makanan Asia tapi gamau repot eh terus liat resep ini di YouTube :D berhubung aku punya bumbu Korea yang jarang aku pake, jadinya ku masak deh ๐Ÿ˜†

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Klo masak begini, bs nytok skali masak 3kg klo lg jaman normal krn shari2 soโ€™ sibuk jd masak ini aj jd stok frozen saat mo mkn tinggal goreng, bisa untuk seminggu. Ap lg ini jaman dirumah ajah, soโ€™ sibuk bgt jg ๐Ÿคญ Yuk ah dicoba aja, ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/14432678-ayam-goreng-ungkep-bumbu-kuning?invite_token=tL7XubnkjMjSHk5FbSaxxm3g&shared_at=1613833106 #RememberGenkPeDa_AnieSaryono #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #AyamBerjemur #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam

5 potong
Ayam Goreng Gurih

Ayam Goreng Gurih

Source : #cicilia #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Ayam Goreng Mayonaise

Ayam Goreng Mayonaise

Bikin olahan menu yg memakai bawang bombay. Kali ini buat tugas 3 Community Class berkebun bersama teh ecy (Desriayu) pada resep nya teh sari skalian setor arisan recook. source : Sari Utami Kimdonghwa #BandungArisanRecook4_SariUtamiKimdonghwa #CookpadCommunity_Bandung #BerkebunBersamaEcy #CommunityClass

Ayam Goreng Saus Sambal

Ayam Goreng Saus Sambal

Ayam lagi stoknya, pengen yang ga ribet tapi enak. Digoreng gini mantep banget, simple juga

Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

4-6 porsi
Ayam Goreng Crispy

Ayam Goreng Crispy

Minggu kemarin lupa gak posting resep...๐Ÿคญ untung masih punya WCard Minggu ini post resep ayam crispy ya... #PejuangGoldenApron3 #29 #cookpadid

4 porsi