Ayam Goreng Lengkuas πŸ—

Dipos pada February 25, 2022

Ayam Goreng Lengkuas πŸ—

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas πŸ— yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas πŸ— yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas πŸ—, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas πŸ— enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas πŸ— adalah 5-7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Lengkuas πŸ— diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas πŸ— sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas πŸ— memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena abng hobi bngt makan ayam. Dan ini salah satu ayam kesukaan abng. Karena asin smpe dalam, empuk, dan kriuk semriwik dr laos parutnya. Cocok banget dimakan dengan nasi putih anget dan sambal ijo 🍚 nagihhhhh πŸ‘‰πŸ»πŸ‘ˆπŸ»

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas πŸ—:

  1. Bahan utama:
  2. 1 kg ayam
  3. Lengkuas parut
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1 batang sereh digeprek
  7. Bumbu halus:
  8. 7 bawang merah
  9. 5 bawang putih
  10. 1 sdt Ketumbar
  11. 1 sdt Lada/Merica
  12. 2 butir kemiri
  13. Kunyit
  14. Jahe
  15. Garam
  16. Penyedap rasa (bisa Masako, Royco, Kaldu jamur)
  17. Gula merah/Gula jawa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas πŸ—

1
Cuci ayam yg telah dipotong hingga bersih
2
Didihkan air, rebus ayam hingga setengah matang
3
Haluskan semua bumbu, kemudian tumis dalam minyak panas. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas parut.
Ayam Goreng Lengkuas πŸ— - Step 3
4
Masukkan ayam, tambahkan air. Penyedap rasa dan garam. Serta gula jawa/gula merah. Ungkep hingga air menyusut dan empuk. Jangan ditutup (karena ayam bisa hancur)
Ayam Goreng Lengkuas πŸ— - Step 4
Ayam Goreng Lengkuas πŸ— - Step 4
5
Pisahkan ayam dan bumbu. Kemudian goreng keduanya hingga kuning keemasan.
Ayam Goreng Lengkuas πŸ— - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Saos Lada Hitam

Ayam Goreng Saos Lada Hitam

Bismillah, perdana iku seruΒ²an bareng Komunitas Paders. Semoga bisa rajin ikutan nggak bolosΒ². Kali ini temanya lada hitam. Jujur belum pernah masak dg bumbu lada hitam. Ini pertama kalinya. Pas nyoba Alhamdulillah enak. Aku recook resepnya mbak Titiek Purnomo dengan modifikasi bumbu yg ada di rumah aja. Source: Titiek Purnomo #GoDaRecook_blakkupeppa #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia

Ayam Goreng Crispy

Ayam Goreng Crispy

Iseng-iseng nyoba bikin Ayam goreng crispy sendiri di rumah 😁 Dan ini pengalaman pertama saya bikin, untuk rasa udah mirip Ayam goreng crispy yang ada di mall-mall looh πŸ˜„ Ayamnya empuk.. Bumbunya juga meresap sempurna,tepungnya juga crispy banget 😍 #JelajahMasakanRumahan #JelajahMasakanNusantara #challengeCookpad

Ayam Goreng Saus Thailand

Ayam Goreng Saus Thailand

Enak banget, rasanya pas dilidah ga manis ga jg asin. Cakep deh Resep ini buat makan sekeluarga dirumah yang penghuninya ada 4 oknum, dirumah suka bgt olahan ayam diapa pun juga. Memang ayam lah terbest menu #MasakSekeluarga Source : Dapur Valen

Ayam goreng gurih

Ayam goreng gurih

Source Cp Endang Pratiwi, terimakasih πŸ™β€οΈ https://cookpad.com/id/resep/14527725-ayam-goreng-gurih?invite_token=WmoN4dXAntcqDJdsAvfcrTFK&shared_at=1615347835 Saya buat 1/3 dari resep asli, menyesuaikan dengan stok ayam dirumah, dan untuk rasa saya sesuaikan dengan selera dirumah #RecookDepok_Endang #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Ayam Goreng Bumbu Bacem

Ayam Goreng Bumbu Bacem

Rasanya mirip-mirip sama ayam bakar, dengan rasa yang lebih soft dan masak yang lebih simpel. β™₯️ Recipe @Anantasia Dewi, dengan sedikit modifikasi. πŸ˜‹β™₯️ "Jangan pernah mencari kebahagiaanmu pada orang lain, temukan kebahagiaan itu bersama dengan Allah, maka kamu akan merasa bahagia bahkan di saat kamu sedang sendiri." – Dr. Bilal Philips #LihaiRecook5_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Stir-Fried Chicken with Habanero

Stir-Fried Chicken with Habanero

26/01/2021 (251)......suami plg dr Dieng bawa kentang dan cabe habanero alis cabe gendol/gendot,cabe ini pedasnya luar biasa,rasa pedasnya melebihi pedasnya cabe rawit,wkt sy cicipin seiris Yaa Allah sy sampai terbatuk2 mkn cabe ini,bener2 pedes,walaupun sy suka pedes tp cabe ini luar biasa pedesnya,yg tdnya wkt mau masak udh sy siapin 5 cabe rawit akhirnya sy hanya pakai 1 cabe rawit krn anak2 lgs protes begitu mrk tahu wkt sy mkn cabe habanero ini sampai terbatuk2 krn pedasnya dan tangan sy pun rasanya panas spt terbakar ketika sy mengiris2 cabe habanero ini,beneran lho tangan sy panas sampai hari ini....menu ini sy masak kmrn utk makan siang (25/01/2021) #PejuangGoldenApron3

Garlic Fried Chicken

Garlic Fried Chicken

2 - 4 org
30 menit
Ayam goreng kasang (khas jambi)

Ayam goreng kasang (khas jambi)

Ini namanya ayam goreng kasang.. khas jambi, kenapa namanya kasang itu daerah di jambi.. nah.. knp kok jambi? Krn tahun lalu kita sekeluarga roadtrip lah ke jambi sambil kulineran... dan ini makanan favorit suami dan anak2ku.. dimakannya pakai daun singkong rebus dan sambel merah.. Serupa banget sama ayam pop ya.. tapi ini bukan ayam pop lho.. kalo disini namanya ayam goreng air kelapa kali yaa.. karena memang diungkep pakai air kelapa biar gurihhhhh.. yukk dicoba yukk..

3-4 orang
1 jam
Ayam goreng saus tiram

Ayam goreng saus tiram

Coba2 buat ayam goreng saus tiram siapa tau bisa buat menu sehari2 di pondok pesantren.

5 orang
1 jam
Ayam goreng bumbu simple hanya duo bawang

Ayam goreng bumbu simple hanya duo bawang

Senin, 7 desember 2020. Walaupun bumbunya simple tapi rasanya wuenak. Cuss cobain Source: xander's kitchen #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_kaltim #kulaetamcocok

4 orang
15 menit
Ayam Goreng Manis Pedas

Ayam Goreng Manis Pedas

Baru x ini nyoba bikin ayam goreng muanis puedes...

Ayam Goreng ala Mc. D

Ayam Goreng ala Mc. D

Ditantang sama anakku, mamah bisa ga buat ayam seperti ayam goreng Mc D atau KFC. Tertantang juga, cari-cari di you tube, ketemulah resepnya Eddy Siswanto. Setelah dicoba, mirip-miriplah. Resep ini juga dipersembahkan untuk mamah tersayang. Pasti mamah tersenyum di sorga sana melihat aku membuat ayam goreng ini. I miss you Mamah πŸ₯° #MasakanUntukIbu

Ayam goreng kelapa

Ayam goreng kelapa

Bingung ngasi namanya apa, soalnya ini ayam goreng kesukaan ku waktu kecil, ini resep dari ibu ku😊 #PejuangGoldenApron3 #mingguke21

Ayam Goreng Oregano

Ayam Goreng Oregano

Seperti biasa, memasak dengan bumbu minimalis yang tidak perlu dihaluskan, cukup diiris saja. Praktis dan hemat waktu πŸ˜‰ Maklum punya anak bayi. Biarpun hanya memakai duo bawang, tetapi aromanya tetap berasa karena tambahan oregano. Oregano yang saya pakai dalam bentuk serbuk (salah beli gegara huruf katakananya ga dibaca πŸ€¦πŸ»β€β™€οΈ), kalo mau pake yang bentuk serpihan kering juga bisa, malah akan lebih berasa lagi saat serpihan daunnya itu dikunyah. Jadi, oregano dalam bentuk apapun oke2 aja 😊 #JelajahResepRumahan

Ayam Goreng kremes

Ayam Goreng kremes

Edisi bekal paksu..

60 menit
Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

2 porsi
45 menit
Ayam Goreng Ungkep Simpel

Ayam Goreng Ungkep Simpel

Kamis, 11 Maret 2021/#360 Gak ada bosennya saat penghuni rumah ditanya, mau menu ayam lagi.. Setelah minggu yg lalu jd supporter ayam berendam, skrg kembali ke habitatnya ipin upin.. Mau coba variasi ayam goreng simpelnya mbak Mutia dari cocombar, yg pake bumbu rempah serba praktis, kecuali bawang putih dan daun salam aja yg segar. Yuk coba juga... Source : Mutiarisa - Jambi, dg sedikit modifikasi #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

Ayam Goreng Praktis & Enak

Ayam Goreng Praktis & Enak

Cobain ayam gorengnya yuk Cookpaders.. bikinnya gampang banget & rasanya istimewa, yummy.. #ayamgoreng #resepayamgoreng #ayamgorengsederhana #CookpadIndonesia #CABEKU #CookpadAceh #CookpadBandaAceh #WeekendChallenge #DiRumahAja #CookpadAmiraMorabi #BelanjaBarengCookpad, #NgeksisDiCookpad #CookpadAmiraMorabi #BelanjaIdeDiPasarCookpad #MasakAsyik #TidakSekedarMemasak

Ayam Goreng Bumbu

Ayam Goreng Bumbu

8 org
15 menit